Servicio (CONTR 2025 0000498382 )
SERVICIO ANDALUZ DE SALUD. HOSPITAL UNIVERSITARIO DE JAEN
- Contrato mixto: Servicio de Cocina y manutención de pacientes y profesionales de guardia y la concesión del Servicio de Cafetería y de máquinas expendedoras de para el Hospital Alto Guadalquivir, integrado en la Central Provincial de Compras de Jaén. -Presupuesto total: 3.353.271,31€ (IVA incluido).
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-09-08. La contratación se publicó en 2025-08-06.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo?- • Máquinas automáticas distribuidoras › Máquinas automáticas distribuidoras de productos
- • Servicios de restaurante y de suministro de comidas › Servicios de cafetería
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-08-06 | Anuncio de licitación |
| 2025-09-04 | Anuncio de licitación |
| 2026-02-10 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2025-08-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio (CONTR 2025 0000498382 )
Número de referencia: Servicio (+6.+5ZWL3L)
Breve descripción:
“- Contrato mixto: Servicio de Cocina y manutención de pacientes y profesionales de guardia y la concesión del Servicio de Cafetería y de máquinas...”
Ver más
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Descripción
Título: Cont mix serv cocina y máq expendedoras
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Esta contratación también es adecuada para las pequeñas y medianas empresas (pymes) ✅
Descripción de la contratación:
“CONT MIX SERV COCINA Y MÁQ EXPENDEDORAS”
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Máquinas automáticas distribuidoras de productos 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Jaén 🏙️
Duración: 48 (MONTH)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones:
“El contrato no será objeto de prórroga”
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Centro peticionarios vinculados al contrato: - Hospital Alto Guadalquivir de Andújar”
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Máquinas automáticas distribuidoras 📦
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-08 14:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de la licitación
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Facturación electrónica: Permitida
Se utilizarán pedidos electrónicos ✅
Se utilizará el pago electrónico ✅
Plazo para solicitar información complementaria: 2025-09-08 14:00:00 📅
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén
Número de registro nacional: Chj
Dirección postal: Avda. del Ejército Español, 10
Código postal: 23007
Ciudad postal: Jaén
Región: Jaén 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Central Provincial de Compras de Jaén
Correo electrónico: cadministrativa.chj.sspa@juntadeandalucia.es 📧
Teléfono: +34 953008562 📞
URL: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/contratacion 🌏
URL de participación: https://sirecftdpriexp.chap.junta-andalucia.es/licitacion-electronica/index.action 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal administrativo de recursos contractuales de la junta de andalucia
Número de registro nacional: Tarcja
Dirección postal: C/ Castelar
nº 22
Código postal: 41001
Ciudad postal: Sevilla
Región: Sevilla 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tarcja@juntadeandalucia.es 📧
Teléfono: +34 671530856 📞
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén
Número de registro nacional: Chj
Dirección postal: Avda. del Ejército Español, 10
Código postal: 23007
Ciudad postal: Jaén
Región: Jaén 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Central Provincial de Compras de Jaén
Correo electrónico: cadministrativa.chj.sspa@juntadeandalucia.es 📧
Teléfono: +34 953008562 📞
URL: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Ver PCAP”
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Información del anuncio
Fecha preferida de publicación: 2025-08-07Z 📅
Fuente: OJS 2025/S 150-519248 (2025-08-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio (CONTR 2025 0000498382 )
Número de referencia: Servicio (+6.+5ZWL3L)
Breve descripción:
“- Contrato mixto: Servicio de Cocina y manutención de pacientes y profesionales de guardia y la concesión del Servicio de Cafetería y de máquinas...”
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Descripción
Título: Cont mix serv cocina y máq expendedoras
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Esta contratación también es adecuada para las pequeñas y medianas empresas (pymes) ✅
Descripción de la contratación:
“CONT MIX SERV COCINA Y MÁQ EXPENDEDORAS”
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cafetería 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Máquinas automáticas distribuidoras de productos 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Jaén 🏙️
Duración: 48 (MONTH)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones:
“El contrato no será objeto de prórroga”
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Centro peticionarios vinculados al contrato: - Hospital Alto Guadalquivir de Andújar”
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Máquinas automáticas distribuidoras 📦
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-08 14:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de la licitación
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Facturación electrónica: Permitida
Se utilizarán pedidos electrónicos ✅
Se utilizará el pago electrónico ✅
Plazo para solicitar información complementaria: 2025-09-08 14:00:00 📅
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén
Número de registro nacional: Chj
Dirección postal: Avda. del Ejército Español, 10
Código postal: 23007
Ciudad postal: Jaén
Región: Jaén 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Central Provincial de Compras de Jaén
Correo electrónico: cadministrativa.chj.sspa@juntadeandalucia.es 📧
Teléfono: +34 953008562 📞
URL: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/contratacion 🌏
URL de participación: https://sirecftdpriexp.chap.junta-andalucia.es/licitacion-electronica/index.action 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal administrativo de recursos contractuales de la junta de andalucia
Número de registro nacional: Tarcja
Dirección postal: C/ Castelar
nº 22
Código postal: 41001
Ciudad postal: Sevilla
Región: Sevilla 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tarcja@juntadeandalucia.es 📧
Teléfono: +34 671530856 📞
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén
Número de registro nacional: Chj
Dirección postal: Avda. del Ejército Español, 10
Código postal: 23007
Ciudad postal: Jaén
Región: Jaén 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Central Provincial de Compras de Jaén
Correo electrónico: cadministrativa.chj.sspa@juntadeandalucia.es 📧
Teléfono: +34 953008562 📞
URL: http://www.sspa.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Ver PCAP”
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Información del anuncio
Fecha preferida de publicación: 2025-08-07Z 📅
Fuente: OJS 2025/S 150-519248 (2025-08-06)
Anuncio de licitación (2025-09-04)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Descripción
5109865.69 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-15 14:00:00 📅
Condiciones de la licitación
Plazo para solicitar información complementaria: 2025-09-15 14:00:00 📅
Información complementaria
Información del anuncio
Fecha preferida de publicación: 2025-09-05Z 📅
Cambios
Otra información adicional
“Se procede a la corrección de errores y a la ampliación del plazo de presentación de ofertas.”
Principal motivo de la modificación: Corrección comprador
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: 519248-2025
Fuente: OJS 2025/S 170-580293 (2025-09-04)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Descripción
5109865.69 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-15 14:00:00 📅
Condiciones de la licitación
Plazo para solicitar información complementaria: 2025-09-15 14:00:00 📅
Información complementaria
Información del anuncio
Fecha preferida de publicación: 2025-09-05Z 📅
Cambios
Otra información adicional
“Se procede a la corrección de errores y a la ampliación del plazo de presentación de ofertas.”
Principal motivo de la modificación: Corrección comprador
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: 519248-2025
Fuente: OJS 2025/S 170-580293 (2025-09-04)
Anuncio de adjudicación de contrato (2026-02-10)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Contrato mixto de Servicio de cocina y manutención de pacientes (CONTR 2025 0000498382)
Número de referencia: Contrato mixto de Servicio de cocina y manutención de pacientes(CCA.+6.+5ZWL3L)
Breve descripción:
“- Mixto de Servicio de cocina y manutención de pacientes y profesionales autorizados de guardería y concesión del servicio de cafetería y de máquinas...”
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Productos/servicios: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 3122218.62 EUR 💰
Descripción
Título: Lotes 1 al 8 MIXTO SERVICIO COCINA Y MANUTENCIÓN PACIENTES. CUOTA FIJA. EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Descripción de la contratación:
“MIXTO SERVICIO COCINA Y MANUTENCIÓN PACIENTES. CUOTA FIJA. EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.”
Productos/servicios: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“- División por lotes y número: Sí, 8 lotes (véase el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares en la Plataforma de Contratación de la Junta de...”
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Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote: LOT-0002
Número de contrato: CON B80267420 EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.
Fecha de celebración del contrato: 2025-12-16 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 3122218.62 EUR 💰
Identificador de la oferta: Oferta Lotes 1 al 8 MIXTO SERVICIO COCINA Y MANUTENCIÓN PACIENTES. CUOTA FIJA. EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0002
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: Eurest colectividades, s.l.u.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Eurest colectividades, s.l.u.
Número de registro nacional: B802267420
Dirección postal: C/ Pinar de San José, nº 98
Código postal: 28054
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: contratacion@comprass-group.es 📧
Teléfono: +34 679578871 📞
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén.
Número de registro nacional: Huj
Departamento: Central Provincial de Compras de Jaén
Dirección postal: Avda. Ejercito Español
nº 10
Teléfono: +34 953005411 📞
Información complementaria
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén.
Número de registro nacional: Huj
Departamento: Central Provincial de Compras de Jaén
Dirección postal: Avda. Ejercito Español
nº 10
Teléfono: +34 953005411 📞
Fuente: OJS 2026/S 029-096966 (2026-02-10)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Contrato mixto de Servicio de cocina y manutención de pacientes (CONTR 2025 0000498382)
Número de referencia: Contrato mixto de Servicio de cocina y manutención de pacientes(CCA.+6.+5ZWL3L)
Breve descripción:
“- Mixto de Servicio de cocina y manutención de pacientes y profesionales autorizados de guardería y concesión del servicio de cafetería y de máquinas...”
Productos/servicios: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 3122218.62 EUR 💰
Descripción
Título: Lotes 1 al 8 MIXTO SERVICIO COCINA Y MANUTENCIÓN PACIENTES. CUOTA FIJA. EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.
Valor estimado sin IVA: 5109865.69 EUR 💰
Descripción de la contratación:
“MIXTO SERVICIO COCINA Y MANUTENCIÓN PACIENTES. CUOTA FIJA. EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.”
Productos/servicios: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“- División por lotes y número: Sí, 8 lotes (véase el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares en la Plataforma de Contratación de la Junta de...”
Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote: LOT-0002
Número de contrato: CON B80267420 EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.
Fecha de celebración del contrato: 2025-12-16 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 3122218.62 EUR 💰
Identificador de la oferta: Oferta Lotes 1 al 8 MIXTO SERVICIO COCINA Y MANUTENCIÓN PACIENTES. CUOTA FIJA. EUREST COLECTIVIDADES, S.L.U.
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0002
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: Eurest colectividades, s.l.u.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Eurest colectividades, s.l.u.
Número de registro nacional: B802267420
Dirección postal: C/ Pinar de San José, nº 98
Código postal: 28054
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: contratacion@comprass-group.es 📧
Teléfono: +34 679578871 📞
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén.
Número de registro nacional: Huj
Departamento: Central Provincial de Compras de Jaén
Dirección postal: Avda. Ejercito Español
nº 10
Teléfono: +34 953005411 📞
Información complementaria
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio Andaluz de Salud. Hospital Universitario de Jaén.
Número de registro nacional: Huj
Departamento: Central Provincial de Compras de Jaén
Dirección postal: Avda. Ejercito Español
nº 10
Teléfono: +34 953005411 📞
Fuente: OJS 2026/S 029-096966 (2026-02-10)
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