Servicio de alimentación hospitalaria de pacientes personal, cafetería-restaurante y máquinas de vending para el Hospital de Calahorra del Servicio Riojano de Salud

Servicio Riojano de Salud

Servicio integral de restauración colectiva abarca por tanto la alimentación hospitalaria y del personal de guardia, el servicio de cafetería y el servicio de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos, de tal forma que se garantice la cobertura integral de las posibles necesidades relacionadas con la alimentación de pacientes, usuarios, acompañantes y trabajadores del hospital, con el estricto cumplimiento de las obligaciones en materia legal que le resulten de aplicación, especialmente las derivadas de la prevención de riesgos.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2025-04-10. La contratación se publicó en 2025-03-07.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2025-03-07 Anuncio de licitación
2025-09-01 Anuncio de adjudicación de contrato
2025-11-14 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2025-03-07)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de alimentación hospitalaria de pacientes personal, cafetería-restaurante y máquinas de vending para el Hospital de Calahorra del Servicio Riojano de Salud
Número de referencia: 15-7-2.01-0027/2025
Breve descripción:
Servicio integral de restauración colectiva abarca por tanto la alimentación hospitalaria y del personal de guardia, el servicio de cafetería y el servicio de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos, de tal forma que se garantice la cobertura integral de las posibles necesidades relacionadas con la alimentación de pacientes, usuarios, acompañantes y trabajadores del hospital, con el estricto cumplimiento de las obligaciones en materia legal que le resulten de aplicación, especialmente las derivadas de la prevención de riesgos.
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Valor estimado sin IVA: 3258360.99 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: LOT-0001
Descripción de la contratación:
Servicio integral de restauración colectiva abarca por tanto la alimentación hospitalaria y del personal de guardia, el servicio de cafetería y el servicio de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos, de tal forma que se garantice la cobertura integral de las posibles necesidades relacionadas con la alimentación de pacientes, usuarios, acompañantes y trabajadores del hospital, con el estricto cumplimiento de las obligaciones en materia legal que le resulten de aplicación, especialmente las derivadas de la prevención de riesgos
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Productos/servicios adicionales: Máquinas automáticas distribuidoras de productos 📦
Dirección postal: Ctra. de Logroño, s/n
Código postal: 26500
Localidad: Calahorra
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: La Rioja 🏙️
Duración: 36 meses
Información sobre opciones
Opciones
Descripción de las opciones:
El contrato podrá prorrogarse hasta 24 meses, hasta alcanzar el periodo máximo de ejecución total de 60 meses consecutivos.
Información sobre catálogos electrónicos
Las ofertas deberán presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Criterios cuya valoración requiere juicios de valor (calidad, organización, etc...) . Ver apartado 8 del PCAP
Criterio de calidad (ponderación): 40
Criterio de coste (nombre): Criterios evaluables de forma automática. Ver apartado 8 del PCAP
Criterio de coste (ponderación): 60
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
Descripción
Dirección postal: C/Piqueras, 98
Código postal: 26006
Localidad: Logroño

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-04-10 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-04-22 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): El acto de apertura de ofertas no es público puesto que en la presente licitación se emplean medios electrónicos. La información resultante se comunicara en el perfil del contratante (página https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES). El lugar, fecha y hora de la apertura sobre B (oferta económica) se publicara en el perfil del contratante (https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES).
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2 meses
Condiciones de la licitación
Se exige una garantía
Fecha de apertura: 2025-04-22 10:00:00 📅
Lugar:
El acto de apertura de ofertas no es público puesto que en la presente licitación se emplean medios electrónicos. La información resultante se comunicara en el perfil del contratante (página https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES). El lugar, fecha y hora de la apertura sobre B (oferta económica) se publicara en el perfil del contratante (https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES).
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Catálogo electrónico: Permitida
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Criterios de adjudicación
Tipo de número fijo: Valor fijo (total)
Condiciones de la licitación
Se requiere acuerdo de confidencialidad

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Depósitos y garantías exigidos: 5% del presupuesto de licitación

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Riojano de Salud
Número de registro nacional: Q2669003B
Dirección postal: C/Piqueras,98
Código postal: 26006
Ciudad postal: Logroño
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: seris.contratacion@riojasalud.es 📧
Teléfono: 941298438 📞
URL: https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Información sobre la contratación conjunta
El contrato lo adjudica una central de compras
Comunicación
URL de los documentos: https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
URL de participación: https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Número de registro nacional: S2826001F
Dirección postal: Avda. General Perón 38, 8 plta
Código postal: 28020
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunasl_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Teléfono: 913491319 📞
URL: http://hacienda.gob.es 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio Riojano de Salud
Número de registro nacional: Q2669003B
Dirección postal: C/Piqueras,98
Código postal: 26006
Ciudad postal: Logroño
Región: La Rioja 🏙️
Correo electrónico: seris.contratacion@riojasalud.es 📧
Teléfono: 941298438 📞
URL: https://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: 15 días hábiles tras la publicación de los actos recurribles
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 048-153172 (2025-03-07)
Anuncio de adjudicación de contrato (2025-09-01)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 3258360.99 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 1475051.05 EUR 💰
Descripción
Título: 1 - Servicio de alimentación hospitalaria de pacientes personal, cafetería-restaurante y máquinas de vending para el Hospital de Calahorra del Servicio Riojano de Salud

Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote
Número de identificación del lote: LOT-0001
Número de contrato: 1
Fecha de celebración del contrato: 2025-08-29 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 4
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 1475051.05 EUR 💰
La oferta se ha posicionado
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta: 1 - Aramark Servicios de Catering, SLU
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 1 - Aramark Servicios de Catering, SLU
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Aramark Servicios de Catering, SLU
Número de registro nacional: B60359726
Dirección postal: Calle Aribau, 200-210, 5a planta
Código postal: 08036
Ciudad postal: Barcelona
Región: Barcelona 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: roblespuente-jose@aramark.es 📧
Teléfono: 619460556 📞
URL: www.aramark.es 🌏
Tamaño del operador económico: Gran empresa
Fuente: OJS 2025/S 167-570240 (2025-09-01)
Anuncio de adjudicación de contrato (2025-11-14)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 3258360.99 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 1475051.05 EUR 💰

Adjudicación del contrato
Número de contrato: ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, S.L.
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 1475051.05 EUR 💰
Identificador de la oferta: 1 -ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, S.L.
Información sobre subcontratación
Descripción: El servicio de máquinas de vending
Breve descripción de la parte del contrato que se va a subcontratar: El servicio de máquinas de vending
Es probable que el contrato se subcontrate
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: Aramark servicios de catering, s.l.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Aramark servicios de catering, s.l.
Dirección postal: Calle Aribau, 200-2010, 5a planta
Código postal: 080396
Ciudad postal: Barcelona
Teléfono: 932402141 📞
Fuente: OJS 2025/S 221-758743 (2025-11-14)