Servicio de alimentación y cocina hospitalaria para el Hospital Psiquiátrico, Hospital General y Hospital Virgen de la Salud, así como el servicio de vending y la gestión de la cafetería del Hospital General

Anuncio de licitación (2025-08-25)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de alimentación y cocina hospitalaria para el Hospital Psiquiátrico, Hospital General y Hospital Virgen de la Salud, así como el servicio de vending y la gestión de la cafetería del Hospital General
Número de referencia: SSCC PA 180/25
Breve descripción:
“La empresa adjudicataria se compromete a realizar la gestión integral del servicio de alimentación y vending y el servicio de cafetería en todos los...”    Ver más
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 8531213.1 EUR 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“La empresa adjudicataria se compromete a realizar la gestión integral del servicio de alimentación y vending y el servicio de cafetería en todos los...”    Ver más
Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de cafetería 📦
Lugar de ejecución: Eivissa y Formentera 🏙️
Lugar de ejecución: Mallorca 🏙️
Lugar de ejecución: Menorca 🏙️
Duración: 36 (MONTH)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Compromiso sobre medidas de gestión medioambiental.
Criterio de calidad (ponderación): 6
Precio ✅
Precio (ponderación): 4
Precio (ponderación): 43
Precio (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre): Composición de los menús.
Criterio de calidad (nombre): Programas de calidad del servicio y sistemas de implantación de medidas correctoras en casos de incidencias.
Criterio de calidad (nombre): Proyecto de organización y planificación del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Criterio de calidad (nombre): Variedad de la oferta de las cafeterías y máquinas de vending de los hospitales.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-25 15:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-09-29 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala de contratación
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“obligación durante todo el período de ejecución del contrato de no minorar unilateralmente las condiciones de trabajo en materia de salario y jornada de...”    Ver más

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio de Salud de las Illes Balears
Número de registro nacional: 20992950143055
Código postal: 07003
Ciudad postal: Palma
Región: Menorca 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: departamentocontratacion@ibsalut.es 📧
Teléfono: +034 971175600 📞
URL: http://www.ibsalut.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=f3Vk0eiCmKEQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=k8uWdqoSP4f10HRJw8TEnQ%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=k8uWdqoSP4f10HRJw8TEnQ%3D%3D 🌏

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“hasta 2025-10-25+02:00”
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2025/S 162-555761 (2025-08-25)