Servicio de restauración integral en el Hospital Universitario El Escorial

SERVICIO MADRILEÑO DE SALUD - HOSPITAL UNIVERSITARIO EL ESCORIAL

Servicio de restauración integral en el Hospital Universitario El Escorial

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2025-05-06. La contratación se publicó en 2025-03-27.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2025-03-27 Anuncio de licitación
2025-08-01 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2025-03-27)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de restauración integral en el Hospital Universitario El Escorial
Número de referencia: A/SER-012249/2025
Breve descripción: Servicio de restauración integral en el Hospital Universitario El Escorial
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 930351.09 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: Lote único
Valor estimado sin IVA: 930351.06 EUR 💰
Productos/servicios adicionales: Servicios de cafetería 📦
Dirección postal: Carretera M-600, km. 6,25
Código postal: 28200
Localidad: San Lorenzo de El Escorial
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Duración: 12 meses
Criterios de adjudicación
Precio
Precio (ponderación): 75
Criterio de calidad (nombre): Calidad técnica
Criterio de calidad (ponderación): 25
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
Descripción
Dirección postal: Carretera M-600, km. 6,255

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-05-06 23:59:59 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-05-13 09:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3 meses
Condiciones de la licitación
Se exige una garantía
Fecha de apertura: 2025-05-13 09:00:00 📅
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (porcentaje, exacto)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
Volumen de negocios referido al año de mayor volumen de negocio de los últimos tres concluidos.
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
Relación de los principales servicios o trabajos efectuados durante los tres últimos años.
Depósitos y garantías exigidos: 5% del importe de licitación excluido I.V.A.

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio madrileño de salud - hospital universitario el escorial
Número de registro nacional: Q2801269H
Departamento: Unidad de Contratación
Dirección postal: Carretera M-600, km. 6,25,
Código postal: 28200
Ciudad postal: San Lorenzo de El Escorial
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Unidad de Contratación
Correo electrónico: contratacion.hesc@salud.madrid.org 📧
Teléfono: +34 918973034 📞
Fax: +34 918973001 📠
URL: https://www.comunidad.madrid/hospital/elescorial/ 🌏
Terminal de intercambio de información (URL): https://contratos-publicos.comunidad.madrid/ 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contratos-publicos.comunidad.madrid/ 🌏
URL de participación: https://contratos-publicos.comunidad.madrid/perfil-contratante/sistema-licit-licitacion-electronica 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Número de registro nacional: S2801216I
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8, 5ª planta
Código postal: 28010
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunal.contratacion@madrid.org 📧
Teléfono: +34 917206346 📞
URL: https://www.comunidad.madrid/es/tacp/ 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio madrileño de salud - hospital universitario el escorial
Número de registro nacional: Q2801269H
Departamento: Unidad de Contratación
Dirección postal: Carretera M-600, km. 6,25,
Código postal: 28200
Ciudad postal: San Lorenzo de El Escorial
Punto de contacto: Unidad de Contratación
Correo electrónico: contratacion.hesc@salud.madrid.org 📧
Teléfono: +34 918973034 📞
Fax: +34 918973001 📠
URL: https://www.comunidad.madrid/hospital/elescorial/ 🌏
Terminal de intercambio de información (URL): https://contratos-publicos.comunidad.madrid/ 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
El plazo de interposición es de quince días hábiles contados a partir del siguiente a la publicación del anuncio en el perfil de contratante
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 062-201947 (2025-03-27)
Anuncio de adjudicación de contrato (2025-08-01)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 930351.09 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 409639.79 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: LOT-0001
Duración
Fecha de inicio: 2025-09-01 📅
Fecha final: 2026-08-31 📅
Descripción
Número máximo de renovaciones: 1
Información sobre opciones
Opciones
Descripción de las opciones: Prórroga
Criterios de adjudicación
Precio (ponderación): 70
Criterio de calidad (nombre): Criterios cualitativos objetivos y sujetos a juicio de valor
Criterio de calidad (ponderación): 30

Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote
Número de identificación del lote: LOT-0001
Número de contrato: A/SER-012249/2025 Lote 1
Fecha de celebración del contrato: 2025-07-31 📅
Título: Servicio de restauración integral en el Hospital Universitario El Escorial
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 409639.79 EUR 💰
La oferta se ha posicionado
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta: A/SER-012249/2025 Lote 1
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Serunión, S.A.
Número de registro nacional: A59376574
Dirección postal: C/ Esteban Terradas, 8
Código postal: 28914
Ciudad postal: Leganés
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
URL: https://www.serunion.es/es 🌏
Tamaño del operador económico: Gran empresa

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Dirección del perfil de comprador: https://contratos-publicos.comunidad.madrid/ 🌏

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
15 días hábiles a contar desde la publicación del anuncio de adjudicación en el Portal de Contratación
Información del anuncio
Fecha preferida de publicación: 2025-08-05Z 📅
Fuente: OJS 2025/S 148-512819 (2025-08-01)