Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla

Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria

Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2025-08-13. La contratación se publicó en 2025-07-14.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2025-07-14 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2025-07-14)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla
Número de referencia: P.A. 2025-044-GME
Breve descripción:
Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de preparación de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 7433842.24 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla y Concesión de servicio para la explotación de las cafeterías de Público y de Personal del HUME y el servicio de manutención para el personal de guardia o autorizado en el HUME
Valor estimado sin IVA: 4 124 739 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla y Concesión de servicio para la explotación de las cafeterías de Público y de Personal del HUME y el servicio de manutención para el personal de guardia o autorizado en el HUME
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Productos/servicios adicionales: Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros
Objetivo social promovido: Otros
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Melilla 🏙️
Duración: 36 meses
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Ampliación elección de platos menús para los pacientes.
Criterio de calidad (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre): Criterios medioambientales productos ecológicos.
Criterios medioambientales materiales reciclados.
Precio
Precio (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Opciones de menús de cafeterías.
Criterio de calidad (ponderación): 1
Precio (ponderación): 2
56
Criterio de calidad (nombre): Rotación de menús de cafetería.
Incremento de inversiones en equipamiento y adecuación de instalaciones de cafetería sobre el mínimo establecido en el PPt.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Organización del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Planes de contingencia.
Proyecto de adecuación de cafetería.
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Concesión de servicio para la explotación de las máquinas expendedoras automáticas o dispensadoras de bebidas y comidas, o servicios vending en el HUME.
Valor estimado sin IVA: 0 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Concesión de servicio para la explotación de las máquinas expendedoras automáticas o dispensadoras de bebidas y comidas, o servicios vending en el HUME.
Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Productos para máquinas automáticas distribuidoras 📦
Productos/servicios adicionales: Máquinas automáticas distribuidoras de productos 📦
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Antiguedad máquinas expendedoras automáticas ofertadas.
Criterio de calidad (ponderación): 60
Criterio de calidad (nombre): Plazo instalación máquinas expendedorea automáticas .
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Porcentaje de descuento lineal ofertado aplicable a los productos relacionados en el anexo IX del PPT .
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-08-13 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-08-14 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Hospital Universitario de Melilla
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-08-14 10:00:00 📅
Lugar: Hospital Universitario de Melilla
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Deberá realizarse una gestión eficiente de los resíduos, adoptando medidas encaminadas a la menor utiliazación de plásticos, tanto en los procesos de elaboración y manipulación de los alimentos, como en la presentación y envasado para la venta o distribución al cliente..
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Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria
Número de registro nacional: 10000440056201
Código postal: 52005
Ciudad postal: Melilla
Región: Melilla 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria
Correo electrónico: contpub.ae.melilla@ingesa.sanidad.gob.es 📧
Teléfono: 952177618 📞
URL: http://www.ingesa.sanidad.gob.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=n%2BtU5Y9ci1o%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Ministerio o cualquier otra institución nacional o federal
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=XpGpamRqs3heKgd8LfVV9g%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=XpGpamRqs3heKgd8LfVV9g%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 24

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
Podrá interponerse con carácter potestativo, el recurso especial en materia de contratación previsto en los artículos 44 y siguientes de la Ley de Contratos del Sector Publico, en el plazo de quince días hábiles contados desde el día siguiente a aquel en que se remita la notificación, ante el mismo órgano que lo ha dictado o ante el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
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Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 133-462052 (2025-07-14)