Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)
Presidencia de la Junta Central Fallera
Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-12-17. La contratación se publicó en 2025-11-11.
¿A quién? ¿Cómo?- • Bebidas sin alcohol › Agua mineral
- • Máquinas, equipo y artículos de oficina, excepto ordenadores, impresoras y mobiliario › Tarjetas magnéticas
- • Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas
- • Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior › Servicios de suministro de comidas desde el exterior
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-11-11 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2025-11-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)
Número de referencia:
Breve descripción:
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas desde el exterior 📦
Valor estimado sin IVA: 339 785 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 11
1️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de cátering para la xocolatà de la macrodespertà
Valor estimado sin IVA: 17 500 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de cátering para la xocolatà de la macrodespertà
Productos/servicios adicionales: País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Duración: 1 años
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 45
Criterio de calidad (nombre): Incremento número de camareros.
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Criterio de calidad de memoria de actuaciones.
Criterio de calidad (ponderación): 52
Título
Número de identificación del lote:
2️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de restauración de alta capacidad para la cena de despedida de las Falleras Mayores y sus Cortes de Honor
Valor estimado sin IVA: 20 580 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote:
3️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de restauración para actos y comidas y cenas que organiza Junta Central Fallera durante la semana fallera
Valor estimado sin IVA: 100 719 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
4️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de restauración para los jurados de los concursos que se celebran en la semana fallera
Valor estimado sin IVA: 11 000 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
5️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de restauración de alta capacidad para la jornada lúdica de fin de ejercicio
Valor estimado sin IVA: 28 850 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
6️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de catering de cocktail para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera
Valor estimado sin IVA: 37 870 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
7️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de cátering de restauración para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera
Valor estimado sin IVA: 21 202 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
8️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de catering tipo picnic para almuerzos, comidas, meriendas y cenas diversas para eventos que organiza Junta Central Fallera
Valor estimado sin IVA: 40 600 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Criterio de calidad (nombre): Distintivo ambiental de vehículo.
Título
Número de identificación del lote:
9️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de catering tipo picnic para el sopar de la Punxà
Valor estimado sin IVA: 17 400 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de catering tipo picnic para el sopar de la Punxà
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de fuentes dispensadoras y agua en botellines
Valor estimado sin IVA: 7 200 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de fuentes dispensadoras y agua en botellines
Criterios de adjudicación
Precio (ponderación): 80
Criterio de calidad (nombre): Incremento suministro de botellines de agua y fuentes dispensadoras.
Criterio de calidad (ponderación): 20
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
Título: Servicios de gestión de tarjetas de restaurante
Valor estimado sin IVA: 36 864 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de gestión de tarjetas de restaurante
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Gestor de cuenta de tarjetas.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Seguro ciberseguridad.
Título
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-12-17 13:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-12-26 09:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-12-26 09:00:00 📅
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Presidencia de la Junta Central Fallera
Número de registro nacional:
Código postal: 46006
Ciudad postal: Valencia
Región: Valencia/València 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Presidencia de la Junta Central Fallera
Correo electrónico: admon@fallas.com 📧
Teléfono: 963521730 📞
URL: http://www.fallas.com 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=2%2F8GyVLPwdznSoTX3z%2F7wA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=qXGUCaL43szL1rX3q%2FMAPA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=qXGUCaL43szL1rX3q%2FMAPA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2025-12-16+01:00
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 219-751902 (2025-11-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)
Número de referencia:
295/2025
Breve descripción:
Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas desde el exterior 📦
Valor estimado sin IVA: 339 785 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 11
1️⃣
Identificador interno:
1
Título: Servicios de cátering para la xocolatà de la macrodespertà
Valor estimado sin IVA: 17 500 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de cátering para la xocolatà de la macrodespertà
Productos/servicios adicionales: País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Duración: 1 años
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 45
Criterio de calidad (nombre): Incremento número de camareros.
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Criterio de calidad de memoria de actuaciones.
Criterio de calidad (ponderación): 52
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
2
Título: Servicios de restauración de alta capacidad para la cena de despedida de las Falleras Mayores y sus Cortes de Honor
Valor estimado sin IVA: 20 580 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicios de restauración de alta capacidad para la cena de despedida de las Falleras Mayores y sus Cortes de Honor
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
3️⃣
Identificador interno:
3
Título: Servicios de restauración para actos y comidas y cenas que organiza Junta Central Fallera durante la semana fallera
Valor estimado sin IVA: 100 719 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicios de restauración para actos y comidas y cenas que organiza Junta Central Fallera durante la semana fallera
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0003
4️⃣
Identificador interno:
4
Título: Servicios de restauración para los jurados de los concursos que se celebran en la semana fallera
Valor estimado sin IVA: 11 000 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicios de restauración para los jurados de los concursos que se celebran en la semana fallera
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0004
5️⃣
Identificador interno:
5
Título: Servicios de restauración de alta capacidad para la jornada lúdica de fin de ejercicio
Valor estimado sin IVA: 28 850 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicios de restauración de alta capacidad para la jornada lúdica de fin de ejercicio
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Identificador interno:
6
Título: Servicios de catering de cocktail para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera
Valor estimado sin IVA: 37 870 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicios de catering de cocktail para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0006
7️⃣
Identificador interno:
7
Título: Servicios de cátering de restauración para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera
Valor estimado sin IVA: 21 202 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicios de cátering de restauración para diferentes actos y eventos que organiza Junta Central Fallera
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0007
8️⃣
Identificador interno:
8
Título: Servicios de catering tipo picnic para almuerzos, comidas, meriendas y cenas diversas para eventos que organiza Junta Central Fallera
Valor estimado sin IVA: 40 600 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Servicios de catering tipo picnic para almuerzos, comidas, meriendas y cenas diversas para eventos que organiza Junta Central Fallera
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Distintivo ambiental de vehículo.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0008
9️⃣
Identificador interno:
9
Título: Servicios de catering tipo picnic para el sopar de la Punxà
Valor estimado sin IVA: 17 400 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de catering tipo picnic para el sopar de la Punxà
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
10
Título: Servicios de fuentes dispensadoras y agua en botellines
Valor estimado sin IVA: 7 200 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de fuentes dispensadoras y agua en botellines
Criterios de adjudicación
Precio (ponderación): 80
Criterio de calidad (nombre): Incremento suministro de botellines de agua y fuentes dispensadoras.
Criterio de calidad (ponderación): 20
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
11
Título: Servicios de gestión de tarjetas de restaurante
Valor estimado sin IVA: 36 864 EUR 💰
Descripción de la contratación: Servicios de gestión de tarjetas de restaurante
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Gestor de cuenta de tarjetas.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Seguro ciberseguridad.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0011
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Servicios de catering y de restauración para diversos actos del OAM Junta Central Fallera (11 lotes)
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-12-17 13:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-12-26 09:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-12-26 09:00:00 📅
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Presidencia de la Junta Central Fallera
Número de registro nacional:
31075600151320
Código postal: 46006
Ciudad postal: Valencia
Región: Valencia/València 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Presidencia de la Junta Central Fallera
Correo electrónico: admon@fallas.com 📧
Teléfono: 963521730 📞
URL: http://www.fallas.com 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=2%2F8GyVLPwdznSoTX3z%2F7wA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=qXGUCaL43szL1rX3q%2FMAPA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=qXGUCaL43szL1rX3q%2FMAPA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2025-12-16+01:00
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 219-751902 (2025-11-11)
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