Servicios de restauración, cafetería y catering de los espacios del Palau de Les Arts "Reina Sofía"
Dirección General de la Fundación Palau de Les Arts Reina Sofía
El objeto de la presente contratación es la prestación de los servicios de restauración, cafetería y catering en las instalaciones del Palau de les Arts Reina Sofía. El objeto del contrato incluye la prestación de los servicios de restauración en el restaurante Contrapunto y en la cantina, así como la prestación del servicio de cafetería en espectáculos y de catering. Para la prestación del servicio, el adjudicatario dispondrá de las cocinas del restaurante Contrapunto, de la cantidad, así como las cocinas ubicadas en la planta 10 del edificio. La gestión de todos los espacios que puedan utilizarse para la prestación del servicio, con excepción del restaurante Contrapunto, corresponde a LES ARTS. El adjudicatario prestará en régimen de exclusividad todos los servicios de restauración objeto del presente contrato. En particular, el adjudicatario prestará en régimen de exclusividad los servicios de catering derivados de la celebración de todo tipo de eventos en cualquiera de los espacios de LES ARTS, con excepción de los eventos celebrados en el Vestíbulo Principal.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-08-11. La contratación se publicó en 2025-07-11.
¿A quién? ¿Cómo?- • Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
- • Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-07-11 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2025-07-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restauración, cafetería y catering de los espacios del Palau de Les Arts "Reina Sofía"
Número de referencia:
Breve descripción:
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 483523.92 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
Productos/servicios adicionales: Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Duración: 2 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Oferta de plan anual de inversiones voluntarias .
Criterio de calidad (ponderación): 8
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
Criterio de calidad (nombre): Plan de formación complementario.
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Memoria técnica, rrhh y materiales adscritos a la ejecución.
Criterio de calidad (ponderación): 25
Criterio de calidad (nombre): Oferta gastronómica.
Criterio de calidad (ponderación): 14
Criterio de calidad (nombre): Plan de mantenimiento integral.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-08-11 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-09-15 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Microsoft Teams
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-09-15 12:00:00 📅
Lugar: Microsoft Teams
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: Condiciones establecidas en la cláusula trigésima del PCA.
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección General de la Fundación Palau de Les Arts Reina Sofía
Número de registro nacional:
Código postal: 46013
Ciudad postal: Valencia
Región: Valencia/València 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección General de la Fundación Palau de Les Arts Reina Sofía
Correo electrónico: asoriano@lesarts.com 📧
Teléfono: +34 608590337 📞
URL: http://www.lesarts.com 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=VtzA%2F9PmsV4BPRBxZ4nJ%2Fg%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=vdhQWoj8MS0aF6cS8TCh%2FA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=vdhQWoj8MS0aF6cS8TCh%2FA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 3
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: De acuerdo con lo dispuesto en la cláusula trigesimonovena del PCA
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 132-457534 (2025-07-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restauración, cafetería y catering de los espacios del Palau de Les Arts "Reina Sofía"
Número de referencia:
PA ARTS 182/25
Breve descripción:
El objeto de la presente contratación es la prestación de los servicios de restauración, cafetería y catering en las instalaciones del Palau de les Arts Reina Sofía. El objeto del contrato incluye la prestación de los servicios de restauración en el restaurante Contrapunto y en la cantina, así como la prestación del servicio de cafetería en espectáculos y de catering. Para la prestación del servicio, el adjudicatario dispondrá de las cocinas del restaurante Contrapunto, de la cantidad, así como las cocinas ubicadas en la planta 10 del edificio.
La gestión de todos los espacios que puedan utilizarse para la prestación del servicio, con excepción del restaurante Contrapunto, corresponde a LES ARTS.
El adjudicatario prestará en régimen de exclusividad todos los servicios de restauración objeto del presente contrato. En particular, el adjudicatario prestará en régimen de exclusividad los servicios de catering derivados de la celebración de todo tipo de eventos en cualquiera de los espacios de LES ARTS, con excepción de los eventos celebrados en el Vestíbulo Principal.
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Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 483523.92 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
PA ARTS 182/25
Productos/servicios adicionales: Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Duración: 2 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Oferta de plan anual de inversiones voluntarias .
Criterio de calidad (ponderación): 8
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
Criterio de calidad (nombre): Plan de formación complementario.
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Memoria técnica, rrhh y materiales adscritos a la ejecución.
Criterio de calidad (ponderación): 25
Criterio de calidad (nombre): Oferta gastronómica.
Criterio de calidad (ponderación): 14
Criterio de calidad (nombre): Plan de mantenimiento integral.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Procedimiento abierto, sujeto a regulación armonizada, tramitación ordinaria, adjudicación a la oferta que mejor relación calidad-precio ofrezca.
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-08-11 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-09-15 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Microsoft Teams
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-09-15 12:00:00 📅
Lugar: Microsoft Teams
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: Condiciones establecidas en la cláusula trigésima del PCA.
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección General de la Fundación Palau de Les Arts Reina Sofía
Número de registro nacional:
51235040167264
Código postal: 46013
Ciudad postal: Valencia
Región: Valencia/València 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección General de la Fundación Palau de Les Arts Reina Sofía
Correo electrónico: asoriano@lesarts.com 📧
Teléfono: +34 608590337 📞
URL: http://www.lesarts.com 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=VtzA%2F9PmsV4BPRBxZ4nJ%2Fg%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=vdhQWoj8MS0aF6cS8TCh%2FA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=vdhQWoj8MS0aF6cS8TCh%2FA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 3
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: De acuerdo con lo dispuesto en la cláusula trigesimonovena del PCA
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 132-457534 (2025-07-11)
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