Suministro de Carne y Derivados, Embutidos y Quesos para el Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza

Anuncio de licitación (2025-12-04)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de Carne y Derivados, Embutidos y Quesos para el Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Número de referencia: SAS_Z2_2026_PA_51
Breve descripción: Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Valor estimado sin IVA: 1056123.22 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 13
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 13

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Lote 1: Cerdo y Derivados
Valor estimado sin IVA: 186438.94 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 1: Cerdo y Derivados
Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros
Objetivo social promovido: Otros
Contratación de innovación: Las obras, suministros o servicios contratados incluyen actividades de investigación y desarrollo.
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
Duración: 18 meses
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Huella de carbono.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
Criterio de calidad (nombre): Respuesta ante urgencia.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Calidad.
Criterio de calidad (ponderación): 35
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Lote 2: Carne Blanca
Valor estimado sin IVA: 337731.07 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 2: Carne Blanca
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: 3
Título: Lote 3: Carne Blanca Derivados
Valor estimado sin IVA: 137459.64 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 3: Carne Blanca Derivados
Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

4️⃣
Identificador interno: 4
Título: Lote 4: Cordero
Valor estimado sin IVA: 15147.28 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 4: Cordero
Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

5️⃣
Identificador interno: 5
Título: Lote 5: Ternera
Valor estimado sin IVA: 189005.48 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 5: Ternera
Título
Número de identificación del lote: LOT-0005

6️⃣
Identificador interno: 6
Título: Lote 6: Derivados Cárnicos
Valor estimado sin IVA: 1265.41 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 6: Derivados Cárnicos
Título
Número de identificación del lote: LOT-0006

7️⃣
Identificador interno: 7
Título: Lote 7: Derivados Cárnicos
Valor estimado sin IVA: 7638.72 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 7: Derivados Cárnicos
Título
Número de identificación del lote: LOT-0007

8️⃣
Identificador interno: 8
Título: Lote 8: Derivados Cárnicos
Valor estimado sin IVA: 760.6 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 8: Derivados Cárnicos
Título
Número de identificación del lote: LOT-0008

9️⃣
Identificador interno: 9
Título: Lote 9: Derivados Cárnicos
Valor estimado sin IVA: 2740.86 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 9: Derivados Cárnicos
Título
Número de identificación del lote: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identificador interno: 10
Título: Lote 10: Derivados Cárnicos
Valor estimado sin IVA: 31015.63 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 10: Derivados Cárnicos
Título
Número de identificación del lote: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identificador interno: 11
Título: Lote 11: Hueso Ternera
Valor estimado sin IVA: 14929.24 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 11: Hueso Ternera
Título
Número de identificación del lote: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identificador interno: 12
Título: Lote 12: Embutidos
Valor estimado sin IVA: 79072.44 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 12: Embutidos
Título
Número de identificación del lote: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identificador interno: 13
Título: Lote 13: Quesos
Valor estimado sin IVA: 52917.91 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 13: Quesos
Título
Número de identificación del lote: LOT-0013

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-01-05 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-08 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Despacho Servicio Suministros - Planta Baja del Hospital Infantil.
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 12 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-01-08 10:00:00 📅
Lugar: Despacho Servicio Suministros - Planta Baja del Hospital Infantil.
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Otros
Motivo de exclusión: Quiebra
Descripción de los motivos de exclusión: Todos los motivos tasados por la Ley 9/2017.

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Número de registro nacional: 20997630143523
Código postal: 50009
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Correo electrónico: concursos-hms@salud.aragon.es 📧
Teléfono: +34 976765500 📞
Fax: +34 976765519 📠
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=7OMIQOzttNcQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=JD9TAfiVXLqFQ%2FlhRK79lA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=JD9TAfiVXLqFQ%2FlhRK79lA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Se aplicarán los plazos legalmente establecidos.
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 235-808363 (2025-12-04)