El presente contrato tiene como necesidad la contratación del suministro de menús preparados, mediante sistema de línea fría para la prestación del servicio de comedor en las Escuelas Infantiles Municipales de Manilva. El servicio comprenderá: - El suministro de comidas ya elaboradas, en línea fría, listas para su regeneración en el interior de las instalaciones de cada centro. - El suministro de los utensilios, equipamiento para el personal de cocina, menaje y electrodomésticos necesarios para la correcta recepción, conservación y regeneración de los alimentos, incluyendo como mínimo un frigorífico, horno y pequeño congelador para muestras en cada una de las Escuelas Infantiles. El sistema de elaboración y distribución de comidas se basará en el procedimiento de línea fría completa, que consiste en la elaboración centralizada de los menús, seguida de un proceso controlado de enfriamiento, conservación, transporte en frío, y posterior regeneración térmica en destino.
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2025-09-17.
La contratación se publicó en 2025-08-08.
Anuncio de licitación (2025-08-08) Objeto Alcance de la contratación
Título: Suministro de Comida en Cadena Fría para el Servicio de Catering en las Guarderías Municipales de Manilva para los cursos 2025/2026 y 2026/2027
Número de referencia: 4713/2025
Breve descripción:
“El presente contrato tiene como necesidad la contratación del suministro de menús preparados, mediante sistema de línea fría para la prestación del servicio...”
Breve descripción
El presente contrato tiene como necesidad la contratación del suministro de menús preparados, mediante sistema de línea fría para la prestación del servicio de comedor en las Escuelas Infantiles Municipales de Manilva.
El servicio comprenderá:
- El suministro de comidas ya elaboradas, en línea fría, listas para su regeneración en el interior de las instalaciones de cada centro.
- El suministro de los utensilios, equipamiento para el personal de cocina, menaje y electrodomésticos necesarios para la correcta recepción, conservación y regeneración de los alimentos, incluyendo como mínimo un frigorífico, horno y pequeño congelador para muestras en cada una de las Escuelas Infantiles.
El sistema de elaboración y distribución de comidas se basará en el procedimiento de línea fría completa, que consiste en la elaboración centralizada de los menús, seguida de un proceso controlado de enfriamiento, conservación, transporte en frío, y posterior regeneración térmica en destino.
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de comidas para escuelas📦
Valor estimado sin IVA: 480181.6 EUR 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“El presente contrato tiene como necesidad la contratación del suministro de menús preparados, mediante sistema de línea fría para la prestación del servicio...”
Descripción de la contratación
El presente contrato tiene como necesidad la contratación del suministro de menús preparados, mediante sistema de línea fría para la prestación del servicio de comedor en las Escuelas Infantiles Municipales de Manilva.
El servicio comprenderá:
- El suministro de comidas ya elaboradas, en línea fría, listas para su regeneración en el interior de las instalaciones de cada centro.
- El suministro de los utensilios, equipamiento para el personal de cocina, menaje y electrodomésticos necesarios para la correcta recepción, conservación y regeneración de los alimentos, incluyendo como mínimo un frigorífico, horno y pequeño congelador para muestras en cada una de las Escuelas Infantiles.
El sistema de elaboración y distribución de comidas se basará en el procedimiento de línea fría completa, que consiste en la elaboración centralizada de los menús, seguida de un proceso controlado de enfriamiento, conservación, transporte en frío, y posterior regeneración térmica en destino.
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Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas para escuelas📦
Lugar de ejecución: Málaga🏙️
Duración: 2 (YEAR)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de años.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Criterio de cercanía.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Mejoras sin repercusión económica.
Criterio de calidad (ponderación): 25
Precio ✅
Precio (ponderación): 45
Criterio de calidad (nombre): Memoria descriptiva del servicio.
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅ Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-17 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-10-01 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Ayuntamiento de Manilva
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Aparecen descritas en la Cláusula 24º del PCAP..”
Información complementaria Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“15 días hábiles” Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2025/S 152-524895 (2025-08-08)