Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro de La Rioja
Servicio Riojano de Salud
El Hospital San Pedro dispone de un servicio de hostelería propio, en el cual se elabora y distribuye los diferentes menús para los pacientes ingresados en el hospital y también para los pacientes de otros centros sanitarios dependientes del Servicio Riojano de Salud habilitados para pacientes internos. La elaboración de la comida, por lo tanto, se realiza en el propio Hospital a través de un sistema de línea de cocina en frío que garantiza que los alimentos se presenten en óptimas condiciones, conservando todas sus propiedades tanto biológicas como organolépticas. Las características técnicas de los productos objeto del contrato se encuentran en el pliego de prescripciones técnicas.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-04-15. La contratación se publicó en 2025-03-12.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
- • Campofrío Food Group, S.A.
- • CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.
- • MATADERO JOSE CALATAYUD E HIJOS S.A.
- • Profesionales de la Carne, S.L.
- • Sole y Goita Rioja, S.L.
- • Conservas y preparaciones cárnicas › Carne seca, salada, ahumada o condimentada
- • Productos a base de carne para embutidos › Embutidos
- • Comunidad de Madrid › Madrid
- • La Rioja › La Rioja
- • Luxembourg › Luxembourg
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-03-12 | Anuncio de licitación |
| 2026-01-27 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2025-03-12)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro de La Rioja
Número de referencia:
Breve descripción:
Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Valor estimado sin IVA: 1199299.86 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 18
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 18
1️⃣
Identificador interno:
Título: Redondo de pollo congelado.
Valor estimado sin IVA: 83037.29 EUR 💰
Descripción de la contratación: Redondo de pollo congelado.
Productos/servicios adicionales: Carne seca, salada, ahumada o condimentada 📦
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Localidad: Logroño
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: La Rioja 🏙️
Duración: 24 meses
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones:
Criterio de calidad (nombre): Características del producto. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Criterio de calidad (nombre): Sistemas de gestión de la organización. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Servicio: capacidad de respuesta ante posibles contingencias. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 55
Título
Número de identificación del lote:
2️⃣
Identificador interno:
Título: Pavo estofado troceado fresco y Pechuga de pavo fileteada.
Valor estimado sin IVA: 196 182 EUR 💰
Descripción de la contratación: Pavo estofado troceado fresco y Pechuga de pavo fileteada.
Título
Número de identificación del lote:
3️⃣
Identificador interno:
Título: Hueso y grasa de cerdo troceados.
Valor estimado sin IVA: 40 284 EUR 💰
Descripción de la contratación: Hueso y grasa de cerdo troceados.
Título
Número de identificación del lote:
4️⃣
Identificador interno:
Título: Filete de cabezada de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 55 188 EUR 💰
Descripción de la contratación: Filete de cabezada de cerdo.
Título
Número de identificación del lote:
5️⃣
Identificador interno:
Título: Cabezada de cerdo entera.
Valor estimado sin IVA: 12418.03 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cabezada de cerdo entera.
Título
Número de identificación del lote:
6️⃣
Identificador interno:
Título: Cinta de lomo entera de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 69306.54 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cinta de lomo entera de cerdo.
Título
Número de identificación del lote:
7️⃣
Identificador interno:
Título: Cabezada de cerdo troceada.
Valor estimado sin IVA: 77159.12 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cabezada de cerdo troceada.
Título
Número de identificación del lote:
8️⃣
Identificador interno:
Título: Pollo pechuga fileteada y entera, muslos enteros y muslos deshuesados. Gallina troceada.
Valor estimado sin IVA: 536 597 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
9️⃣
Identificador interno:
Título: Albóndigas de pollo y croquetas 100% de pollo. Pechuga pollo con bechamel.
Valor estimado sin IVA: 103573.94 EUR 💰
Descripción de la contratación: Albóndigas de pollo y croquetas 100% de pollo. Pechuga pollo con bechamel.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
Título: Ternera carne picada. Ternera hamburguesas.
Valor estimado sin IVA: 129470.4 EUR 💰
Descripción de la contratación: Ternera carne picada. Ternera hamburguesas.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
Título: Ternera guisar troceada.
Valor estimado sin IVA: 106498.8 EUR 💰
Descripción de la contratación: Ternera guisar troceada.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣2️⃣
Identificador interno:
Título: Conejo troceado.
Valor estimado sin IVA: 199419.06 EUR 💰
Descripción de la contratación: Conejo troceado.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣3️⃣
Identificador interno:
Título: Redondo vacuno congelado.
Valor estimado sin IVA: 88363.63 EUR 💰
Descripción de la contratación: Redondo vacuno congelado.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣4️⃣
Identificador interno:
Título: Centro carrilleras de cerdo sin hueso congeladas.
Valor estimado sin IVA: 176397.37 EUR 💰
Descripción de la contratación: Centro carrilleras de cerdo sin hueso congeladas.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣5️⃣
Identificador interno:
Título: Chopped pavo. Mortadela. Jamón cocido sin sal. Salchichón.
Valor estimado sin IVA: 95350.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: Chopped pavo. Mortadela. Jamón cocido sin sal. Salchichón.
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote:
1️⃣6️⃣
Identificador interno:
Título: Codillo cerdo jamón.
Valor estimado sin IVA: 6520.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: Codillo cerdo jamón.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣7️⃣
Identificador interno:
Título: Chorizo en rastra.
Valor estimado sin IVA: 20482.69 EUR 💰
Descripción de la contratación: Chorizo en rastra.
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣8️⃣
Identificador interno:
Título: Jamón serrano fileteado.
Valor estimado sin IVA: 3051.49 EUR 💰
Descripción de la contratación: Jamón serrano fileteado.
Título
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-04-15 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-04-28 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): El acto de apertura de ofertas no es público puesto que en la presente licitación se emplean medios electrónicos. La información resultante se comunicará en el Perfil del Contratante (página http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES. El lugar, fecha y hora de la apertura del sobre B (oferta económica) se publicará en el Perfil del Contratante (http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES.
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-04-28 10:00:00 📅
Lugar:
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos ✅
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Riojano de Salud
Número de registro nacional:
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Ciudad postal: Logroño
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: seris.contratacion@riojasalud.es 📧
Teléfono: 941298438 📞
URL: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Información sobre la contratación conjunta
El contrato lo adjudica una central de compras ✅
Comunicación
URL de los documentos: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
URL de participación: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Número de registro nacional:
Dirección postal: Avda. General Perón 38, 8 plta.
Código postal: 28020
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunasl_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Teléfono: 913491319 📞
URL: http://www.hacienda.gob.es 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Nombre y dirección
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 051-163621 (2025-03-12)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro de La Rioja
Número de referencia:
15-3-2.01-0032/2025
Breve descripción:
El Hospital San Pedro dispone de un servicio de hostelería propio, en el cual se elabora y distribuye los diferentes menús para los pacientes ingresados en el hospital y también para los pacientes de otros centros sanitarios dependientes del Servicio Riojano de Salud habilitados para pacientes internos.
La elaboración de la comida, por lo tanto, se realiza en el propio Hospital a través de un sistema de línea de cocina en frío que garantiza que los alimentos se presenten en óptimas condiciones, conservando todas sus propiedades tanto biológicas como organolépticas.
Las características técnicas de los productos objeto del contrato se encuentran en el pliego de prescripciones técnicas.
Ver más
Productos/servicios: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Valor estimado sin IVA: 1199299.86 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 18
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 18
1️⃣
Identificador interno:
LOT-0001
Título: Redondo de pollo congelado.
Valor estimado sin IVA: 83037.29 EUR 💰
Descripción de la contratación: Redondo de pollo congelado.
Productos/servicios adicionales: Carne seca, salada, ahumada o condimentada 📦
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Localidad: Logroño
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: La Rioja 🏙️
Duración: 24 meses
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones:
Se prevé la posibilidad de prórrogas por periodos iguales o inferiores a 12 meses hasta un máximo total de 36 meses consecutivos, resultando un periodo total de 60 meses contados desde el inicio de la ejecución del contrato.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Características del producto. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Criterio de calidad (nombre): Sistemas de gestión de la organización. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Servicio: capacidad de respuesta ante posibles contingencias. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 55
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
LOT-0002
Título: Pavo estofado troceado fresco y Pechuga de pavo fileteada.
Valor estimado sin IVA: 196 182 EUR 💰
Descripción de la contratación: Pavo estofado troceado fresco y Pechuga de pavo fileteada.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
3️⃣
Identificador interno:
LOT-0003
Título: Hueso y grasa de cerdo troceados.
Valor estimado sin IVA: 40 284 EUR 💰
Descripción de la contratación: Hueso y grasa de cerdo troceados.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0003
4️⃣
Identificador interno:
LOT-0004
Título: Filete de cabezada de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 55 188 EUR 💰
Descripción de la contratación: Filete de cabezada de cerdo.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0004
5️⃣
Identificador interno:
LOT-0005
Título: Cabezada de cerdo entera.
Valor estimado sin IVA: 12418.03 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cabezada de cerdo entera.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Identificador interno:
LOT-0006
Título: Cinta de lomo entera de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 69306.54 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cinta de lomo entera de cerdo.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0006
7️⃣
Identificador interno:
LOT-0007
Título: Cabezada de cerdo troceada.
Valor estimado sin IVA: 77159.12 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cabezada de cerdo troceada.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0007
8️⃣
Identificador interno:
LOT-0008
Título: Pollo pechuga fileteada y entera, muslos enteros y muslos deshuesados. Gallina troceada.
Valor estimado sin IVA: 536 597 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Pollo pechuga fileteada y entera, muslos enteros y muslos deshuesados. Gallina troceada.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0008
9️⃣
Identificador interno:
LOT-0009
Título: Albóndigas de pollo y croquetas 100% de pollo. Pechuga pollo con bechamel.
Valor estimado sin IVA: 103573.94 EUR 💰
Descripción de la contratación: Albóndigas de pollo y croquetas 100% de pollo. Pechuga pollo con bechamel.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
LOT-0010
Título: Ternera carne picada. Ternera hamburguesas.
Valor estimado sin IVA: 129470.4 EUR 💰
Descripción de la contratación: Ternera carne picada. Ternera hamburguesas.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
LOT-0011
Título: Ternera guisar troceada.
Valor estimado sin IVA: 106498.8 EUR 💰
Descripción de la contratación: Ternera guisar troceada.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identificador interno:
LOT-0012
Título: Conejo troceado.
Valor estimado sin IVA: 199419.06 EUR 💰
Descripción de la contratación: Conejo troceado.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identificador interno:
LOT-0013
Título: Redondo vacuno congelado.
Valor estimado sin IVA: 88363.63 EUR 💰
Descripción de la contratación: Redondo vacuno congelado.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identificador interno:
LOT-0014
Título: Centro carrilleras de cerdo sin hueso congeladas.
Valor estimado sin IVA: 176397.37 EUR 💰
Descripción de la contratación: Centro carrilleras de cerdo sin hueso congeladas.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identificador interno:
LOT-0015
Título: Chopped pavo. Mortadela. Jamón cocido sin sal. Salchichón.
Valor estimado sin IVA: 95350.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: Chopped pavo. Mortadela. Jamón cocido sin sal. Salchichón.
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identificador interno:
LOT-0016
Título: Codillo cerdo jamón.
Valor estimado sin IVA: 6520.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: Codillo cerdo jamón.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identificador interno:
LOT-0017
Título: Chorizo en rastra.
Valor estimado sin IVA: 20482.69 EUR 💰
Descripción de la contratación: Chorizo en rastra.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identificador interno:
LOT-0018
Título: Jamón serrano fileteado.
Valor estimado sin IVA: 3051.49 EUR 💰
Descripción de la contratación: Jamón serrano fileteado.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0018
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-04-15 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-04-28 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): El acto de apertura de ofertas no es público puesto que en la presente licitación se emplean medios electrónicos. La información resultante se comunicará en el Perfil del Contratante (página http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES. El lugar, fecha y hora de la apertura del sobre B (oferta económica) se publicará en el Perfil del Contratante (http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES.
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-04-28 10:00:00 📅
Lugar:
El acto de apertura de ofertas no es público puesto que en la presente licitación se emplean medios electrónicos. La información resultante se comunicará en el Perfil del
Contratante (página http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES.
El lugar, fecha y hora de la apertura del sobre B (oferta económica) se publicará en el Perfil del Contratante (http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES.
Ver más
Se utilizarán pedidos electrónicos ✅
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Riojano de Salud
Número de registro nacional:
Q2669003B
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Ciudad postal: Logroño
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: seris.contratacion@riojasalud.es 📧
Teléfono: 941298438 📞
URL: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Información sobre la contratación conjunta
El contrato lo adjudica una central de compras ✅
Comunicación
URL de los documentos: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
URL de participación: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Número de registro nacional:
S2826001F
Dirección postal: Avda. General Perón 38, 8 plta.
Código postal: 28020
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunasl_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Teléfono: 913491319 📞
URL: http://www.hacienda.gob.es 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Nombre y dirección
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
15 días hábiles tras la publicación y notificación de la Resolución de Adjudicación
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 051-163621 (2025-03-12)
Anuncio de adjudicación de contrato (2026-01-27)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 1199299.86 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 702064.75 EUR 💰
La Autoridad Contratante se reserva el derecho de adjudicar contratos que combinen los siguientes lotes o grupos de lotes ✅
Grupo de lotes: GLO-0001
Descripción
Título: 1 - Redondo de pollo congelado.
Valor estimado sin IVA: 83037.29 EUR 💰
Título: 2 - Pavo estofado troceado fresco y Pechuga de pavo fileteada.
Valor estimado sin IVA: 196 182 EUR 💰
Título: 3 - Hueso y grasa de cerdo troceados.
Valor estimado sin IVA: 40 284 EUR 💰
Título: 4 - Filete de cabezada de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 55 188 EUR 💰
Título: 5 - Cabezada de cerdo entera.
Valor estimado sin IVA: 12418.03 EUR 💰
Título: 6 - Cinta de lomo entera de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 69306.54 EUR 💰
Título: 7 - Cabezada de cerdo troceada.
Valor estimado sin IVA: 77159.12 EUR 💰
Título: 8 - Pollo pechuga fileteada y entera, muslos enteros y muslos deshuesados. Gallina troceada.
Valor estimado sin IVA: 536 597 EUR 💰
Título: 9 - Albóndigas de pollo y croquetas 100% de pollo. Pechuga pollo con bechamel.
Valor estimado sin IVA: 103573.94 EUR 💰
Título: 10 - Ternera carne picada. Ternera hamburguesas.
Valor estimado sin IVA: 129470.4 EUR 💰
Título: 11 - Ternera guisar troceada.
Valor estimado sin IVA: 106498.8 EUR 💰
Título: 12 - Conejo troceado.
Valor estimado sin IVA: 199419.06 EUR 💰
Título: 13 - Redondo vacuno congelado.
Valor estimado sin IVA: 88363.63 EUR 💰
Título: 14 - Centro carrilleras de cerdo sin hueso congeladas.
Valor estimado sin IVA: 176397.37 EUR 💰
Título: 15 - Chopped pavo. Mortadela. Jamón cocido sin sal. Salchichón.
Valor estimado sin IVA: 95350.26 EUR 💰
Título: 16 - Codillo cerdo jamón.
Valor estimado sin IVA: 6520.26 EUR 💰
Título: 17 - Chorizo en rastra.
Valor estimado sin IVA: 20482.69 EUR 💰
Título: 18 - Jamón serrano fileteado.
Valor estimado sin IVA: 3051.49 EUR 💰
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Lotes incluidos:
Adjudicación del contrato
1️⃣
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
Número de contrato:
Fecha de celebración del contrato: 2026-01-21 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 29 850 EUR 💰
La oferta se ha posicionado
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 1 - MATADERO JOSE CALATAYUD E HIJOS S.A.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Matadero jose calatayud e hijos s.a.
Número de registro nacional:
Dirección postal: Pg neinver s/n
Código postal: 26500
Ciudad postal: Calahorra
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: calatayud@calatayud-sa.com 📧
Teléfono: 941131493 📞
URL: www.calatayud-sa.com 🌏
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
2️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 3
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 70688.4 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 2 - CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Carnes ibéricas del norte, s.l.
Número de registro nacional:
Dirección postal: CALLE TROIA (IBILBIDEA) 21
Código postal: 20115
Ciudad postal: Astigarraga
Región: Gipuzkoa 🏙️
Correo electrónico: silviagutierrez@embajadores.es 📧
Teléfono: 945046645 📞
URL: WWW.EMBAJADORES.ES 🌏
3️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 14845.4 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 3 - SOLE Y GOITA RIOJA, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Sole y goita rioja, s.l.
Número de registro nacional:
Dirección postal: CRTA., SORIA, KM 327,5
Código postal: 26140
Ciudad postal: Lardero
Correo electrónico: administracion@soleygoita.com 📧
Teléfono: 941448775 📞
URL: https://soleygoita.com 🌏
4️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 19 710 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 4 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Profesionales de la carne, s.l.
Número de registro nacional:
Dirección postal: POL. S. MIGUEL A, C/RIO VERO Nº1 Y 2
Código postal: 50830
Ciudad postal: Villanueva de gallego
Región: Zaragoza 🏙️
Correo electrónico: javierha@profecarne.com 📧
Teléfono: 976151041 📞
5️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 4
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 4426.8 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 5 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
6️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 24 978 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 6 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
7️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 28461.6 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 7 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
8️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 172794.6 EUR 💰
Identificador de la oferta:
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Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 8 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
9️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 37773.6 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 9 - MATADERO JOSE CALATAYUD E HIJOS S.A.
1️⃣0️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 47898.72 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 10 - SOLE Y GOITA RIOJA, S.L.
1️⃣1️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 39236.4 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 11 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
1️⃣2️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 73507.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 12 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
1️⃣3️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 32 670 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 13 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
1️⃣4️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 59827.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 14 - CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.
1️⃣5️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 34578.96 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 15 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Campofrio food group, s.a.
Número de registro nacional:
Dirección postal: ISLA GRACIOSA 1 EDIFICIO ANCORA 3ª PLANTA
Código postal: 28700
Ciudad postal: San sebastian de los reyes
Región: Madrid 🏙️
Correo electrónico: campofrio@dptolicitaciones.com 📧
Teléfono: 914483907 📞
Tamaño del operador económico: Gran empresa
1️⃣6️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 2 290 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 16 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
1️⃣7️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 7405.44 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 17 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
1️⃣8️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 1122.43 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 18 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Fuente: OJS 2026/S 019-062953 (2026-01-27)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 1199299.86 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 702064.75 EUR 💰
La Autoridad Contratante se reserva el derecho de adjudicar contratos que combinen los siguientes lotes o grupos de lotes ✅
Grupo de lotes: GLO-0001
Descripción
Título: 1 - Redondo de pollo congelado.
Valor estimado sin IVA: 83037.29 EUR 💰
Título: 2 - Pavo estofado troceado fresco y Pechuga de pavo fileteada.
Valor estimado sin IVA: 196 182 EUR 💰
Título: 3 - Hueso y grasa de cerdo troceados.
Valor estimado sin IVA: 40 284 EUR 💰
Título: 4 - Filete de cabezada de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 55 188 EUR 💰
Título: 5 - Cabezada de cerdo entera.
Valor estimado sin IVA: 12418.03 EUR 💰
Título: 6 - Cinta de lomo entera de cerdo.
Valor estimado sin IVA: 69306.54 EUR 💰
Título: 7 - Cabezada de cerdo troceada.
Valor estimado sin IVA: 77159.12 EUR 💰
Título: 8 - Pollo pechuga fileteada y entera, muslos enteros y muslos deshuesados. Gallina troceada.
Valor estimado sin IVA: 536 597 EUR 💰
Título: 9 - Albóndigas de pollo y croquetas 100% de pollo. Pechuga pollo con bechamel.
Valor estimado sin IVA: 103573.94 EUR 💰
Título: 10 - Ternera carne picada. Ternera hamburguesas.
Valor estimado sin IVA: 129470.4 EUR 💰
Título: 11 - Ternera guisar troceada.
Valor estimado sin IVA: 106498.8 EUR 💰
Título: 12 - Conejo troceado.
Valor estimado sin IVA: 199419.06 EUR 💰
Título: 13 - Redondo vacuno congelado.
Valor estimado sin IVA: 88363.63 EUR 💰
Título: 14 - Centro carrilleras de cerdo sin hueso congeladas.
Valor estimado sin IVA: 176397.37 EUR 💰
Título: 15 - Chopped pavo. Mortadela. Jamón cocido sin sal. Salchichón.
Valor estimado sin IVA: 95350.26 EUR 💰
Título: 16 - Codillo cerdo jamón.
Valor estimado sin IVA: 6520.26 EUR 💰
Título: 17 - Chorizo en rastra.
Valor estimado sin IVA: 20482.69 EUR 💰
Título: 18 - Jamón serrano fileteado.
Valor estimado sin IVA: 3051.49 EUR 💰
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Lotes incluidos:
LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
+ 15 más
LOT-0004
LOT-0005
LOT-0006
LOT-0007
LOT-0008
LOT-0009
LOT-0010
LOT-0011
LOT-0012
LOT-0013
LOT-0014
LOT-0015
LOT-0016
LOT-0017
LOT-0018
Adjudicación del contrato
1️⃣
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
LOT-0001
Número de contrato:
1
Fecha de celebración del contrato: 2026-01-21 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 29 850 EUR 💰
La oferta se ha posicionado
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta:
1 - MATADERO JOSE CALATAYUD E HIJOS S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0001
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 1 - MATADERO JOSE CALATAYUD E HIJOS S.A.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Matadero jose calatayud e hijos s.a.
Número de registro nacional:
A26057323
Dirección postal: Pg neinver s/n
Código postal: 26500
Ciudad postal: Calahorra
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: calatayud@calatayud-sa.com 📧
Teléfono: 941131493 📞
URL: www.calatayud-sa.com 🌏
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
2️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0002
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 3
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 70688.4 EUR 💰
Identificador de la oferta:
2 - CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0002
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 2 - CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Carnes ibéricas del norte, s.l.
Número de registro nacional:
B20691994
Dirección postal: CALLE TROIA (IBILBIDEA) 21
Código postal: 20115
Ciudad postal: Astigarraga
Región: Gipuzkoa 🏙️
Correo electrónico: silviagutierrez@embajadores.es 📧
Teléfono: 945046645 📞
URL: WWW.EMBAJADORES.ES 🌏
3️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0003
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 14845.4 EUR 💰
Identificador de la oferta:
3 - SOLE Y GOITA RIOJA, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0003
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 3 - SOLE Y GOITA RIOJA, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Sole y goita rioja, s.l.
Número de registro nacional:
B26397950
Dirección postal: CRTA., SORIA, KM 327,5
Código postal: 26140
Ciudad postal: Lardero
Correo electrónico: administracion@soleygoita.com 📧
Teléfono: 941448775 📞
URL: https://soleygoita.com 🌏
4️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0004
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 19 710 EUR 💰
Identificador de la oferta:
4 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0004
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 4 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Profesionales de la carne, s.l.
Número de registro nacional:
B99015349
Dirección postal: POL. S. MIGUEL A, C/RIO VERO Nº1 Y 2
Código postal: 50830
Ciudad postal: Villanueva de gallego
Región: Zaragoza 🏙️
Correo electrónico: javierha@profecarne.com 📧
Teléfono: 976151041 📞
5️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0005
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 4
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 4426.8 EUR 💰
Identificador de la oferta:
5 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0005
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 5 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
6️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0006
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 24 978 EUR 💰
Identificador de la oferta:
6 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0006
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 6 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
7️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0007
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 28461.6 EUR 💰
Identificador de la oferta:
7 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0007
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 7 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
8️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0008
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 172794.6 EUR 💰
Identificador de la oferta:
8 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0008
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 8 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
9️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0009
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 37773.6 EUR 💰
Identificador de la oferta:
9 - MATADERO JOSE CALATAYUD E HIJOS S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0009
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 9 - MATADERO JOSE CALATAYUD E HIJOS S.A.
1️⃣0️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0010
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 47898.72 EUR 💰
Identificador de la oferta:
10 - SOLE Y GOITA RIOJA, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0010
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 10 - SOLE Y GOITA RIOJA, S.L.
1️⃣1️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0011
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 39236.4 EUR 💰
Identificador de la oferta:
11 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0011
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 11 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
1️⃣2️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0012
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 73507.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
12 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0012
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 12 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
1️⃣3️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0013
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 32 670 EUR 💰
Identificador de la oferta:
13 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0013
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 13 - PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.
1️⃣4️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0014
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 59827.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
14 - CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0014
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 14 - CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.
1️⃣5️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0015
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 34578.96 EUR 💰
Identificador de la oferta:
15 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0015
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 15 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Campofrio food group, s.a.
Número de registro nacional:
A09000928
Dirección postal: ISLA GRACIOSA 1 EDIFICIO ANCORA 3ª PLANTA
Código postal: 28700
Ciudad postal: San sebastian de los reyes
Región: Madrid 🏙️
Correo electrónico: campofrio@dptolicitaciones.com 📧
Teléfono: 914483907 📞
Tamaño del operador económico: Gran empresa
1️⃣6️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0016
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 2 290 EUR 💰
Identificador de la oferta:
16 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0016
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 16 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
1️⃣7️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0017
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 7405.44 EUR 💰
Identificador de la oferta:
17 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0017
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 17 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
1️⃣8️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0018
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 1122.43 EUR 💰
Identificador de la oferta:
18 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0018
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 18 - CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
Fuente: OJS 2026/S 019-062953 (2026-01-27)
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