Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los desayunos, comidas y cenas que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid
Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los desayunos, comidas y cenas que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-09-08. La contratación se publicó en 2025-07-16.
¿A quién? ¿Cómo?- • Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines › Aceites y grasas animales o vegetales
- • Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines › Bebidas, tabaco y productos relacionados
- • Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines › Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos
- • Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines › Productos de origen animal, carne y productos cárnicos
- • Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines › Productos lácteos
- • Productos alimenticios diversos › Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
- • Productos alimenticios diversos y alimentos secos › Productos congelados
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-07-16 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2025-07-16)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los desayunos, comidas y cenas que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid
Número de referencia:
Breve descripción:
Productos/servicios: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Valor estimado sin IVA: 288 600 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 6
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 6
1️⃣
Identificador interno:
Título: Productos origen animal, carne y productos cárnicos
Valor estimado sin IVA: 93 840 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos origen animal, carne y productos cárnicos
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Duración
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2026-12-31 📅
Descripción
Número máximo de renovaciones: 0
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Distintivo DGT.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Precio ✅
Precio (ponderación): 90
Criterio de calidad (nombre): Vulnerabilidad.
Título
Número de identificación del lote:
2️⃣
Identificador interno:
Título: Frutas, legumbres, hortalizas y productos conexos
Valor estimado sin IVA: 28 920 EUR 💰
Descripción de la contratación: Frutas, legumbres, hortalizas y productos conexos
Productos/servicios: Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos 📦
Título
Número de identificación del lote:
3️⃣
Identificador interno:
Título: Productos lácteos
Valor estimado sin IVA: 28 680 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos lácteos
Productos/servicios: Productos lácteos 📦
Título
Número de identificación del lote:
4️⃣
Identificador interno:
Título: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
Valor estimado sin IVA: 14 760 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
Productos/servicios: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos 📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote:
5️⃣
Identificador interno:
Título: Productos alimenticios diversos, aceites y bebidas
Valor estimado sin IVA: 69 000 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos alimenticios diversos, aceites y bebidas
Productos/servicios: Bebidas, tabaco y productos relacionados 📦
Título
Número de identificación del lote:
6️⃣
Identificador interno:
Título: Productos congelados
Valor estimado sin IVA: 53 400 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos congelados
Productos/servicios: Productos congelados 📦
Título
Número de identificación del lote:
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-08 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-09-10 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): A distancia, a través de medios electrónicos
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 6 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-09-10 10:00:00 📅
Lugar: A distancia, a través de medios electrónicos
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Condiciones de participación
Motivo de exclusión: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripción de los motivos de exclusión:
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
Número de registro nacional:
Código postal: 28049
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
Correo electrónico: servicio.contratacion@uam.es 📧
Teléfono: 914974121 📞
URL: http://www.uam.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=2S%2Bw20IJp5sQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=QD8O4FbPvauLAncw3qdZkA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=QD8O4FbPvauLAncw3qdZkA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2026-12-31 📅
Número máximo de renovaciones: 0
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: 2 meses
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 135-466071 (2025-07-16)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los desayunos, comidas y cenas que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid
Número de referencia:
S-1/26
Breve descripción:
Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los desayunos, comidas y cenas que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid
Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Valor estimado sin IVA: 288 600 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 6
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 6
1️⃣
Identificador interno:
1
Título: Productos origen animal, carne y productos cárnicos
Valor estimado sin IVA: 93 840 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos origen animal, carne y productos cárnicos
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Duración
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2026-12-31 📅
Descripción
Número máximo de renovaciones: 0
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Distintivo DGT.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Precio ✅
Precio (ponderación): 90
Criterio de calidad (nombre): Vulnerabilidad.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
2
Título: Frutas, legumbres, hortalizas y productos conexos
Valor estimado sin IVA: 28 920 EUR 💰
Descripción de la contratación: Frutas, legumbres, hortalizas y productos conexos
Productos/servicios: Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
3️⃣
Identificador interno:
3
Título: Productos lácteos
Valor estimado sin IVA: 28 680 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos lácteos
Productos/servicios: Productos lácteos 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0003
4️⃣
Identificador interno:
4
Título: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
Valor estimado sin IVA: 14 760 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
Productos/servicios: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos 📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote:
LOT-0004
5️⃣
Identificador interno:
5
Título: Productos alimenticios diversos, aceites y bebidas
Valor estimado sin IVA: 69 000 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos alimenticios diversos, aceites y bebidas
Productos/servicios: Bebidas, tabaco y productos relacionados 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Identificador interno:
6
Título: Productos congelados
Valor estimado sin IVA: 53 400 EUR 💰
Descripción de la contratación: Productos congelados
Productos/servicios: Productos congelados 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0006
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-09-08 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-09-10 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): A distancia, a través de medios electrónicos
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 6 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-09-10 10:00:00 📅
Lugar: A distancia, a través de medios electrónicos
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Se habrán de observar criterios de carácter medioambiental fijados en la Estrategia Europa 2020, que pretende utilizar la contratación pública como un instrumento en las políticas sociales, de igualdad de género, ambientales y de innovación(lote/s: 1,2,3,4,5,6).
Ver más
Motivo de exclusión: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripción de los motivos de exclusión:
No hallarse al corriente en el cumplimiento de las obligaciones tributarias o de Seguridad Social impuestas por las disposiciones vigentes, en los términos que reglamentariamente se determinen; o en el caso de empresas de 50 o más trabajadores, no cumplir el requisito de que al menos el 2 por ciento de sus empleados sean trabajadores con discapacidad, de conformidad con el artículo 42 del Real Decreto Legislativo 1/2013, de 29 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General de derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social, en las condiciones que reglamentariamente se determinen; o en el caso de empresas de 50 o más trabajadores, no cumplir con la obligación de contar con un plan de igualdad conforme a lo dispuesto en el artículo 45 de la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad de mujeres y hombres
Ver más
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
Número de registro nacional:
40410210076921
Código postal: 28049
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
Correo electrónico: servicio.contratacion@uam.es 📧
Teléfono: 914974121 📞
URL: http://www.uam.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=2S%2Bw20IJp5sQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=QD8O4FbPvauLAncw3qdZkA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=QD8O4FbPvauLAncw3qdZkA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2026-01-01 📅
Fecha final: 2026-12-31 📅
Número máximo de renovaciones: 0
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: 2 meses
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 135-466071 (2025-07-16)
Nuevas adquisiciones en categorías afines 🆕
- Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines (>20 nuevas adquisiciones)