Suministro de productos de alimentación para los centros de Ibiza, dividido en tres lotes: - LOTE 1: Residencia y Centro de día Can Blai. - LOTE 2: Residencia y Centro de día Sa Serra. - LOTE 3: Residencia y Centro de día Can Raspalls

Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears

Suministro, bajo la modalidad de PROVEEDOR ÚNICO, de los productos de alimentación necesarios para la confección de los menús y de las diversas ingestas de los usuarios de los centros sociosanitarios gestionados por la Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears en Ibiza. Los adjudicatarios se encargarán de la recepción, verificación, aprovisionamiento, almacenaje y control de la materia prima para el suministro a cocina.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2025-12-30. La contratación se publicó en 2025-11-26.

¿A quién?

• Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2025-11-26	Anuncio de licitación

Anuncio de licitación (2025-11-26)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de productos de alimentación para los centros de Ibiza, dividido en tres lotes: - LOTE 1: Residencia y Centro de día Can Blai. - LOTE 2: Residencia y Centro de día Sa Serra. - LOTE 3: Residencia y Centro de día Can Raspalls
Número de referencia: 42/2025 SARHA/SUBM
Breve descripción:

Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Valor estimado sin IVA: 3 477 040 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 3
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 3

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Suministro de productos de alimentación para la Residencia y Centro de día Can Blai.
Valor estimado sin IVA: 1 176 960 EUR 💰
Descripción de la contratación:

Suministro, bajo la modalidad de PROVEEDOR ÚNICO, de los productos de alimentación necesarios para la confección de los menús y de las diversas ingestas de los usuarios de la Residencia y Centro Can Blai, de Santa Eulària des Riu (Ibiza). El adjudicatario del lote encargará de la recepción, verificación, aprovisionamiento, almacenaje y control de la materia prima para el suministro a la cocina del centro.

Productos/servicios adicionales:

Aceites y grasas animales o vegetales 📦

Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos 📦

Pescado preparado y en conserva 📦

+ 4 más

Productos alimenticios diversos 📦

Productos de molinería, almidones y productos de almidón 📦

Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦

Productos lácteos 📦

País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Eivissa y Formentera 🏙️
Duración: 2 años
Número máximo de renovaciones: 2
Más información sobre renovaciones:

El contrato se podrá prorrogar por un plazo máximo de dos años (en una prórroga por dicho plazo o en dos prórrogas anuales consecutivas) si así lo decide el órgano de contratación, con un aviso previo al contratista con dos meses de antelación a la fecha de finalización del contrato o de la prórroga.

Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Herramienta informática.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Incremento del porcentaje mínimo de producto local y ecológico.
Precio ✅
Precio (ponderación): 80
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Suministro de productos de alimentación para la Residencia y Centro de día Sa Serra.
Valor estimado sin IVA: 1 223 680 EUR 💰
Descripción de la contratación:

Suministro, bajo la modalidad de PROVEEDOR ÚNICO, de los productos de alimentación necesarios para la confección de los menús y de las diversas ingestas de los usuarios de la Residencia y Centro Sa Serra, de Sant Antoni de Portmany (Ibiza). El adjudicatario del lote encargará de la recepción, verificación, aprovisionamiento, almacenaje y control de la materia prima para el suministro a la cocina del centro.

Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: 3
Título: Suministro de productos de alimentación para la Residencia y Centro de día Can Raspalls
Valor estimado sin IVA: 1 076 400 EUR 💰
Descripción de la contratación:

Suministro, bajo la modalidad de PROVEEDOR ÚNICO, de los productos de alimentación necesarios para la confección de los menús y de las diversas ingestas de los usuarios de la Residencia y Centro Can Raspalls, de Sant Jordi de Sses Salines (T.M. Sant Josep de sa Talaia, Ibiza). El adjudicatario del lote encargará de la recepción, verificación, aprovisionamiento, almacenaje y control de la materia prima para el suministro a la cocina del centro.

Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-12-30 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-13 09:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Departamento de Gestión de la Fundación
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-01-13 09:00:00 📅
Lugar: Departamento de Gestión de la Fundación
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Seguro de indemnización por riesgos profesionales
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Seguro de indemnización
Criterio de selección: Referencias sobre entregas específicas
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: Ver letra M del cuadro de características del contrato del PCAP..
Condiciones de participación
Motivo de exclusión:

Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia

Falta profesional grave

Incumplimiento de la obligación de pago de cotizaciones a la seguridad social

+ 2 más

Incumplimiento de la obligación de pago de impuestos

Quiebra

Descripción de los motivos de exclusión:

La Fundación podrá excluir a un operador económico de la participación en el procedimiento de contratación, por sí mismos o a petición de los Estados miembros, si este ha quebrado o está sometido a un procedimiento de insolvencia o liquidación, si sus activos están siendo administrados por un liquidador o por un tribunal, si ha celebrado un convenio con sus acreedores, si sus actividades empresariales han sido suspendidas o se encuentra en cualquier situación análoga resultante de un procedimiento de la misma naturaleza vigente en las disposiciones legales y reglamentarias nacionales.

El operador económico quedará excluido de la participación en el procedimiento de contratación en caso de que la Fundación tenga conocimiento de que ha incumplido sus obligaciones en lo referente al pago de cotizaciones a la seguridad social y que ello haya quedado establecido en una resolución judicial o administrativa firme y vinculante, según las disposiciones legales del país en el que esté establecido el operador económico o las del Estado miembro del poder adjudicador. Asimismo, la Fundación podrá excluir a un operador económico de la participación en el procedimiento de contratación, por sí mismos o por requerimiento de los Estados miembros, cuando esta pueda demostrar por cualquier medio adecuado que el operador económico ha incumplido sus obligaciones en lo referente al pago de cotizaciones a la seguridad social. El presente apartado dejará de aplicarse una vez que el operador económico haya cumplido sus obligaciones de pago o celebrado un acuerdo vinculante con vistas al pago de las cotizaciones a la seguridad social que adeude, incluidos en su caso los intereses acumulados o las multas impuestas.

La Fundación podrá excluir a un operador económico de la participación en el procedimiento de contratación, por sí mismos o a petición de los Estados miembros cuando tenga indicios suficientemente plausibles de que el operador económico ha llegado a acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia.

El operador económico quedará excluido de la participación en el procedimiento de contratación en caso de que la Fundación tenga conocimiento de que ha incumplido sus obligaciones en lo referente al pago de impuestos y que ello haya quedado establecido en una resolución judicial o administrativa firme y vinculante, según las disposiciones legales del país en el que esté establecido el operador económico o las del Estado miembro del poder adjudicador. Asimismo, la Fundación podrá excluir a un operador económico de la participación en el procedimiento de contratación, por sí mismos o por requerimiento de los Estados miembros, cuando esta pueda demostrar por cualquier medio adecuado que el operador económico ha incumplido sus obligaciones en lo referente al pago de impuestos. Lo anterior dejará de aplicarse una vez que el operador económico haya cumplido sus obligaciones de pago o celebrado un acuerdo vinculante con vistas al pago de los impuestos que adeude, incluidos en su caso los intereses acumulados o las multas impuestas.

La Fundación podrá excluir a un operador económico de la participación en el procedimiento de contratación, por sí mismos o a petición de los Estados miembros, cuando pueda demostrar por medios apropiados que el operador económico ha cometido una falta profesional grave que pone en entredicho su integridad.

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears
Número de registro nacional: 40993250143085
Código postal: 07006
Ciudad postal: Palma
Región: Mallorca 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears
Correo electrónico: contractacio@fbd.caib.es 📧
Teléfono: +34 971177707 📞
Fax: +34 971176316 📠
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=wmFGhIo7x7YQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Protección social
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=9ihyaJh6XkY7%2B9FIQYNjeQ%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=9ihyaJh6XkY7%2B9FIQYNjeQ%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 2

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:

El plazo de presentación del recurso especial en materia de contratación es de 15 días hábiles, a contar desde el siguiente a la fecha de publicación o notificación del acto recurrido.

Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 229-788611 (2025-11-26)

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