Suministro sucesivo de pan y sus derivados y embutidos

Área Sanitaria da Coruña e Cee - Servicio Gallego de Salud

Suministro sucesivo de pan y sus derivados y embutidos para diversos centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2026-01-15. La contratación se publicó en 2025-12-01.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2025-12-01 Anuncio de licitación
2026-05-05 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2025-12-01)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro sucesivo de pan y sus derivados y embutidos
Número de referencia: SS-ASC1-26-001
Breve descripción:
Suministro sucesivo de pan y sus derivados y embutidos para diversos centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Pan 📦
Valor estimado sin IVA: 678082.9 EUR 💰
La Autoridad Contratante se reserva el derecho de adjudicar contratos que combinen los siguientes lotes o grupos de lotes
Grupo de lotes: GLO-0001
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 7
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 7

1️⃣
Identificador interno: Lote 1
Título: Pan fresco
Valor estimado sin IVA: 410225.2 EUR 💰
Esta contratación también es adecuada para las pequeñas y medianas empresas (pymes)
Descripción de la contratación: Pan fresco para varios centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Productos/servicios adicionales: Pan 📦
Dirección postal: Área Sanitaria da Coruña e Cee
Código postal: 15006
Localidad: A Coruña
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: A Coruña 🏙️
Duración: 12 meses
Información sobre opciones
Opciones
Descripción de las opciones: El contrato será susceptible de prórroga por un plazo máximo de 12 meses
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Características organolépticas del producto
Criterio de calidad (ponderación): 24
Criterio de calidad (nombre): Condiciones de etiquetado del producto
Criterio de calidad (ponderación): 3
Precio
Precio (ponderación): 68
Criterio de coste (nombre): Suministro con transporte sostenible
Criterio de coste (ponderación): 5
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: Lote 2
Título: Pan de molde
Valor estimado sin IVA: 44 770 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Pan de molde para varios centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Condiciones del etiquetado del producto
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: Lote 3
Título: Empanadas
Valor estimado sin IVA: 52 360 EUR 💰
Descripción de la contratación: Empanadas para varios centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Productos/servicios: Empanadas 📦
Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

4️⃣
Identificador interno: Lote 4
Título: Jamón y paleta cocidos
Valor estimado sin IVA: 118417.2 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Jamón y paleta cocidos para varios centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Productos/servicios: Embutidos 📦
Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

5️⃣
Identificador interno: Lote 5
Título: Fiambres varios
Valor estimado sin IVA: 34 496 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Fiambres varios para varios centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Título
Número de identificación del lote: LOT-0005

6️⃣
Identificador interno: Lote 6
Título: Chorizo
Valor estimado sin IVA: 13 662 EUR 💰
Descripción de la contratación: Chorizo para varios centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Título
Número de identificación del lote: LOT-0006

7️⃣
Identificador interno: Lote 7
Título: Pechuga de pavo
Valor estimado sin IVA: 4152.5 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Pechuga de pavo para varios centros hospitalarios del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Título
Número de identificación del lote: LOT-0007
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales:
Embutidos 📦
Empanadas 📦

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Lotes incluidos:
LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
+ 4 más
LOT-0004
LOT-0005
LOT-0006
LOT-0007
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-01-15 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-23 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Salas de reuniones del Hospital Abente y Lago
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Mesas telemáticas (Webex)
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
gallego 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 4 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-01-23 10:00:00 📅
Lugar: Salas de reuniones del Hospital Abente y Lago
Información complementaria: Mesas telemáticas (Webex)
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Plazo para solicitar información complementaria: 2026-01-03 14:00:00 📅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (porcentaje, exacto)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Motivo de exclusión:
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
+ 19 más
Convenio con los acreedores
Corrupción
Declaración falsa, ocultación de información, incapacidad de presentar los documentos exigidos u obtención de información confidencial del presente procedimiento
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Fraude
Incumplimiento de la obligación de pago de cotizaciones a la seguridad social
Incumplimiento de la obligación de pago de impuestos
Incumplimiento de obligaciones basadas en motivos de exclusión puramente nacionales
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Insolvencia
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Participación en una organización delictiva
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Quiebra
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Área Sanitaria da Coruña e Cee - Servicio Gallego de Salud
Número de registro nacional: Q-1569009-B
Dirección postal: As Xubias, 84
Código postal: 15006
Ciudad postal: A Coruña
Región: A Coruña 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Servicio de Contratación del Área Sanitaria da Coruña e Cee
Correo electrónico: contratacion.asacec@sergas.es 📧
Teléfono: +34 981178073 📞
Fax: +34 981178032 📠
URL: www.sergas.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.sergas.es 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: www.sergas.es 🌏
URL de participación: https://www.conselleriadefacenda.es/siIex 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria

Información complementaria
Información complementaria
Ver condición especial de ejecución en el apartado 27.1 de las Hojas de Especificaciones
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad Autónoma de Galicia
Número de registro nacional: A-12033977
Dirección postal: Rúa Raxeira, nº 52 - 2º piso
Código postal: 15781
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Región: A Coruña 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad Autónoma de Galicia (TACGal)
Correo electrónico: tacgal@xunta.gal 📧
Teléfono: +34 881995481 📞
Fax: +34 881995485 📠
URL: https://tacgal.xunta.gal 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Nombre y dirección
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Según lo establecido en la Ley 9/2017 y los Pliegos
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Información del anuncio
Fecha preferida de publicación: 2025-12-04Z 📅
Fuente: OJS 2025/S 234-803878 (2025-12-01)
Anuncio de adjudicación de contrato (2026-05-05)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 678082.9 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 98066.1 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más alta): 22 000 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más baja): 22 000 💰
Descripción
Valor estimado sin IVA: 410225.2 EUR 💰
44 770 EUR 💰
52 360 EUR 💰
118417.2 EUR 💰
34 496 EUR 💰
13 662 EUR 💰
4152.5 EUR 💰

Adjudicación del contrato

1️⃣
Información sobre los no premiados
No se recibieron ofertas o solicitudes de participación o todas fueron rechazadas
Motivo por el que no se eligió un ganador: No se recibieron ofertas, solicitudes de participación ni proyectos
Número de identificación del lote: LOT-0001
Número de contrato: SSASC126001_Lote 3
Fecha de celebración del contrato: 2026-04-28 📅
Título: SSASC126001_Suministro de empanadas (lote 3)
Dirección del contrato: www.sergas.es 🌏

2️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Se adjudica un contrato/lote
Número de identificación del lote: LOT-0003
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 0
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Oferta más alta: 22 000 💰
Oferta más baja: 22 000 💰
Valor total del contrato/lote: 22 000 EUR 💰
La oferta se ha posicionado
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta: HLAMASTELLE_Lote 3
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0003
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: Hlamastelle
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Hornos de Lamastelle, S.A.
Número de registro nacional: A15437486
Dirección postal: Calle da República Checa, 17
Parque Empresarial Costa Vella
Código postal: 15707
Ciudad postal: Santiago de Compostela
Región: A Coruña 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Hornos de Lamastelle, S.A.
Correo electrónico: pedidos@lamastelle.com 📧
Teléfono: +34 981631226 📞
URL: https://www.lamastelle.com 🌏
Tamaño del operador económico: Gran empresa

4️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0004
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Oferta más alta: 48 711 💰
Oferta más baja: 46 579 💰
Valor total del contrato/lote: 46 579 EUR 💰
Identificador de la oferta: CAMPOFRIO_Lote 4
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0004
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: Campofrio
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Campofrío Food Group, S.A.U.
Número de registro nacional: A09000928
Dirección postal: Isla Graciosa 1, Edificio Áncora - 3º plana
Código postal: 28700
Ciudad postal: San Sebastián de los Reyes
Región: Madrid 🏙️
Punto de contacto: Campofrío Food Group, S.A.U.
Correo electrónico: campofrio@dptolicitaciones.com 📧
Teléfono: +34 914483907 📞
Fax: +34 914483907 📠
URL: https://www.campofrio.es/ 🌏
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 48 711 EUR 💰
Clasificación en la lista de ganadores: 2
Identificador de la oferta: CASAPEPE_Lote 4
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: Casapepe
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Casa Pepe Vigo, S.L:
Número de registro nacional: B36743714
Dirección postal: Muelle de trasatlánticos, s/n
Código postal: 36202
Ciudad postal: Vigo
Región: Pontevedra 🏙️
Punto de contacto: Casa Pepe Vigo, S.L:
Correo electrónico: casapepe@casapepevigo.com 📧
Teléfono: +34 986443123 📞
URL: https://www.casapepevigo.com 🌏
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa

5️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0005
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Oferta más alta: 15 318 💰
Oferta más baja: 14 652 💰
Valor total del contrato/lote: 14 652 EUR 💰
Identificador de la oferta: CAMPOFRIO_Lote 5
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0005
Valor total del contrato/lote: 15 318 EUR 💰
Identificador de la oferta: CASAPEPE_Lote 5

6️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0006
Oferta más alta: 4 140 💰
Oferta más baja: 4 140 💰
Valor total del contrato/lote: 4 140 EUR 💰
Identificador de la oferta: CASAPEPE_Lote 6
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0006
Valor total del contrato/lote: 0 EUR 💰
Identificador de la oferta: CAMPOFRIO_Lote 6

7️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0007
Oferta más alta: 1 850 💰
Oferta más baja: 1 780 💰
Valor total del contrato/lote: 1 780 EUR 💰
Identificador de la oferta: CASAPEPE_Lote 7
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0007
Valor total del contrato/lote: 1 850 EUR 💰
Identificador de la oferta: CAMPOFRIO_Lote 7

Autoridad contratante
Comunicación
Identificador del anuncio anterior: 803878-2025

Información complementaria
Información del anuncio
Fecha preferida de publicación: 2026-05-08Z 📅
Fuente: OJS 2026/S 089-318777 (2026-05-05)