Suministros de verduras y frutas frescas y productos de cuarta gama para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud.
Servicio Riojano de Salud
El Hospital San Pedro dispone de un servicio de hostelería propio, en el cual se elabora y distribuye los diferentes menús para los pacientes ingresados en el hospital y también para los pacientes de otros centros sanitarios dependientes del Servicio Riojano de Salud habilitados para pacientes internos. La elaboración de la comida, por lo tanto, se realiza en el propio Hospital a través de un sistema de línea de cocina en frío que garantiza que los alimentos se presenten en óptimas condiciones, conservando todas sus propiedades tanto biológicas como organolépticas. Las características técnicas de los productos objeto del contrato se encuentran en el pliego de prescripciones técnicas.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-03-11. La contratación se publicó en 2025-02-07.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo?- • Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos › Patatas y productos a base de patatas
- • Hortalizas, frutas y frutos de cáscara › Frutas y frutos de cáscara
- • Comunidad de Madrid › Madrid
- • La Rioja › La Rioja
- • Luxembourg › Luxembourg
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-02-07 | Anuncio de licitación |
| 2025-07-03 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministros de verduras y frutas frescas y productos de cuarta gama para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud.
Número de referencia:
15-3-2.01-0022/2025
Breve descripción:
Productos/servicios: Hortalizas, frutas y frutos de cáscara 📦
Valor estimado sin IVA: 1990156.61 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 19
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 19
1️⃣
Identificador interno:
LOT-0001
Título: Tomates.
Valor estimado sin IVA: 43092.73 EUR 💰
Descripción de la contratación: Tomates ensalada. Tomates en rama. Tomates maduros.
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Localidad: Logroño
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: La Rioja 🏙️
Duración: 24 meses
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones:
Criterio de calidad (nombre): Características del producto. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Criterio de calidad (nombre): Sistemas de gestión de la organización. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Servicio: capacidad de respuesta ante posibles contingencias. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 55
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
LOT-0002
Título: Patatas cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 329490.56 EUR 💰
Descripción de la contratación: Patatas cuarta gama.
Productos/servicios: Patatas y productos a base de patatas 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
3️⃣
Identificador interno:
LOT-0003
Título: Cebollas cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 191691.68 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cebollas cuarta gama.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0003
4️⃣
Identificador interno:
LOT-0004
Título: Ajos pelados cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 19 008 EUR 💰
Descripción de la contratación: Ajos pelados cuarta gama.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0004
5️⃣
Identificador interno:
LOT-0005
Título: Acelgas cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 57226.82 EUR 💰
Descripción de la contratación: Acelgas y borraja cuarta gama.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Identificador interno:
LOT-0006
Título: Cebolleta fresca manojo.
Valor estimado sin IVA: 1212.92 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cebolleta fresca manojo.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0006
7️⃣
Identificador interno:
LOT-0007
Título: Calabacín.
Valor estimado sin IVA: 25685.32 EUR 💰
Descripción de la contratación: Calabacín.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0007
8️⃣
Identificador interno:
LOT-0008
Título: Pimiento rojo y verde. Apio verde. Zanahoria. Puerros manojo.
Valor estimado sin IVA: 265441.05 EUR 💰
Descripción de la contratación: Pimiento rojo y verde. Apio verde. Zanahoria. Puerros manojo.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0008
9️⃣
Identificador interno:
LOT-0009
Título: Lechuga tipo iceberg cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 22 950 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lechuga tipo iceberg cuarta gama.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
LOT-0010
Título: Cogollos.
Valor estimado sin IVA: 2046.82 EUR 💰
Descripción de la contratación: Cogollos.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
LOT-0011
Título: Naranjas.
Valor estimado sin IVA: 356 535 EUR 💰
Descripción de la contratación: Naranjas.
Productos/servicios: Frutas y frutos de cáscara 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identificador interno:
LOT-0012
Título: Manzanas.
Valor estimado sin IVA: 151986.11 EUR 💰
Descripción de la contratación: Manzanas.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identificador interno:
LOT-0013
Título: Fresas. Melón. Sandias.
Valor estimado sin IVA: 6998.21 EUR 💰
Descripción de la contratación: Fresas. Melón. Sandias.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identificador interno:
LOT-0014
Título: Nectarina. Albaricoque. Melocotón.
Valor estimado sin IVA: 80 406 EUR 💰
Descripción de la contratación: Nectarina. Albaricoque. Melocotón.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identificador interno:
LOT-0015
Título: Peras.
Valor estimado sin IVA: 75352.84 EUR 💰
Descripción de la contratación: Peras.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identificador interno:
LOT-0016
Título: Kiwis.
Valor estimado sin IVA: 71015.18 EUR 💰
Descripción de la contratación: Kiwis.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identificador interno:
LOT-0017
Título: Banana y limones.
Valor estimado sin IVA: 75838.84 EUR 💰
Descripción de la contratación: Banana y limones.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identificador interno:
LOT-0018
Título: Kaki y Paraguayo.
Valor estimado sin IVA: 51639.58 EUR 💰
Descripción de la contratación: Kaki y Paraguayo.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0018
1️⃣9️⃣
Identificador interno:
LOT-0019
Título: Perucos, ciruela roja, amarillas y verdes, piña natural, uva blanca y roja sin pepita, cerezas e higos.
Valor estimado sin IVA: 162538.95 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
LOT-0019
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-03-11 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-03-18 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): El acto de apertura de ofertas no es público puesto que en la presente licitación se emplean medios electrónicos. La información resultante se comunicará en el Perfil del Contratante (página http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES. El lugar, fecha y hora de la apertura del sobre B (oferta económica) se publicará en el Perfil del Contratante (http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES.
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-03-18 10:00:00 📅
Lugar:
Se utilizarán pedidos electrónicos ✅
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Riojano de Salud
Número de registro nacional:
Q2669003B
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Ciudad postal: Logroño
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: seris.contratacion@riojasalud.es 📧
Teléfono: 941298438 📞
URL: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Información sobre la contratación conjunta
El contrato lo adjudica una central de compras ✅
Comunicación
URL de los documentos: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
URL de participación: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Número de registro nacional:
S2826001F
Dirección postal: Avda. General Perón 38, 8 plta.
Código postal: 28020
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunasl_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Teléfono: 913491319 📞
URL: http://www.hacienda.gob.es 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Nombre y dirección
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 028-090406 (2025-02-07)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 1990156.61 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 441295.92 EUR 💰
La Autoridad Contratante se reserva el derecho de adjudicar contratos que combinen los siguientes lotes o grupos de lotes ✅
Grupo de lotes: GLO-0001
Descripción
Título: 1 - Tomates.
Valor estimado sin IVA: 43092.73 EUR 💰
Título: 2 - Patatas cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 329490.56 EUR 💰
Título: 3 - Cebollas cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 191691.68 EUR 💰
Título: 4 - Ajos pelados cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 19 008 EUR 💰
Título: 5 - Acelgas cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 57226.82 EUR 💰
Título: 6 - Cebolleta fresca manojo.
Valor estimado sin IVA: 1212.92 EUR 💰
Título: 7 - Calabacín.
Valor estimado sin IVA: 25685.32 EUR 💰
Título: 8 - Pimiento rojo y verde. Apio verde. Zanahoria. Puerros manojo.
Valor estimado sin IVA: 265441.05 EUR 💰
Título: 9 - Lechuga tipo iceberg cuarta gama.
Valor estimado sin IVA: 22 950 EUR 💰
Título: 10 - Cogollos.
Valor estimado sin IVA: 2046.82 EUR 💰
Título: 11 - Naranjas.
Valor estimado sin IVA: 356 535 EUR 💰
Título: 12 - Manzanas.
Valor estimado sin IVA: 151986.11 EUR 💰
Título: 13 - Fresas. Melón. Sandias.
Valor estimado sin IVA: 6998.21 EUR 💰
Título: 14 - Nectarina. Albaricoque. Melocotón.
Valor estimado sin IVA: 80 406 EUR 💰
Título: 15 - Peras.
Valor estimado sin IVA: 75352.84 EUR 💰
Título: 16 - Kiwis.
Valor estimado sin IVA: 71015.18 EUR 💰
Título: 17 - Banana y limones.
Valor estimado sin IVA: 75838.84 EUR 💰
Título: 18 - Kaki y Paraguayo.
Valor estimado sin IVA: 51639.58 EUR 💰
Título: 19 - Perucos, ciruela roja, amarillas y verdes, piña natural, uva blanca y roja sin pepita, cerezas e higos.
Valor estimado sin IVA: 162538.95 EUR 💰
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Lotes incluidos:
+ 16 más
Adjudicación del contrato
1️⃣
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
LOT-0001
Número de contrato:
1
Fecha de celebración del contrato: 2025-07-02 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 11 524 EUR 💰
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta:
1 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0001
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 1 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Frutas y verduras perez saenz, s.l.
Número de registro nacional:
B26498550
Dirección postal: AVDA DE LA RIOJA 65-67 ENTRENA
Código postal: 26375
Ciudad postal: Entrena
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: frutas@perezsaenz.es 📧
Teléfono: 941209038 📞
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
2️⃣
Información sobre los no premiados
No se recibieron ofertas o solicitudes de participación o todas fueron rechazadas
Motivo por el que no se eligió un ganador: No se recibieron ofertas, solicitudes de participación ni proyectos
Número de identificación del lote:
LOT-0002
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 0
3️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0003
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 61827.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
3 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0003
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 3 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Frutas los brezos selection, s.l.
Número de registro nacional:
B09450248
Dirección postal: Mercado Central de Frutas, Ptos. 1 y 11
Código postal: 09007
Ciudad postal: Burgos
Región: Burgos 🏙️
Correo electrónico: frutaslosbrezos@gmail.com 📧
Teléfono: 947291177 📞
URL: www.frutaslosbrezos.es 🌏
4️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0004
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 6643.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
4 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0004
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 4 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
5️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0006
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 441.6 EUR 💰
Identificador de la oferta:
6 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0006
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 6 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
7️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0007
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 7330.8 EUR 💰
Identificador de la oferta:
7 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0007
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 7 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
8️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0008
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 81 797 EUR 💰
Identificador de la oferta:
8 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0008
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 8 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
9️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0009
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 7 310 EUR 💰
Identificador de la oferta:
9 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0009
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 9 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
1️⃣0️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0010
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 745.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
10 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0010
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 10 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
1️⃣1️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0011
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 72 288 EUR 💰
Identificador de la oferta:
11 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0011
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 11 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣2️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0012
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 40 418 EUR 💰
Identificador de la oferta:
12 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0012
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 12 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣3️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0013
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 2002.8 EUR 💰
Identificador de la oferta:
13 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0013
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 13 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣4️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0014
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 22 088 EUR 💰
Identificador de la oferta:
14 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0014
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 14 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣5️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0015
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 19681.2 EUR 💰
Identificador de la oferta:
15 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0015
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 15 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣6️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0016
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 20 210 EUR 💰
Identificador de la oferta:
16 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0016
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 16 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣7️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0017
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 22 856 EUR 💰
Identificador de la oferta:
17 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0017
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 17 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣8️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0018
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 14 494 EUR 💰
Identificador de la oferta:
18 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0018
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 18 - FRUTAS Y VERDURAS PEREZ SAENZ, S.L.
1️⃣9️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0019
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 49638.92 EUR 💰
Identificador de la oferta:
19 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0019
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 19 - FRUTAS LOS BREZOS SELECTION, S.L.
Fuente: OJS 2025/S 126-436795 (2025-07-03)