Suministros de víveres (pan, lácteos y otros productor sin gluten) para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud.
Servicio Riojano de Salud
El Hospital San Pedro dispone de un servicio de hostelería propio, en el cual se elabora y distribuye los diferentes menús para los pacientes ingresados en el hospital y también para los pacientes de otros centros sanitarios dependientes del Servicio Riojano de Salud habilitados para pacientes internos. La elaboración de la comida, por lo tanto, se realiza en el propio Hospital a través de un sistema de línea de cocina en frío que garantiza que los alimentos se presenten en óptimas condiciones, conservando todas sus propiedades tanto biológicas como organolépticas. Las características técnicas de los productos objeto del contrato se encuentran en el pliego de prescripciones técnicas.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2025-05-05. La contratación se publicó en 2025-04-02.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo?- • Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines › Productos lácteos
- • Productos alimenticios diversos › Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
- • Comunidad de Madrid › Madrid
- • La Rioja › La Rioja
- • Luxembourg › Luxembourg
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2025-04-02 | Anuncio de licitación |
| 2025-07-29 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministros de víveres (pan, lácteos y otros productor sin gluten) para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud.
Número de referencia:
15-3-2.01-0043/2025
Breve descripción:
Productos/servicios: Productos lácteos 📦
Valor estimado sin IVA: 1494728.91 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 11
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 11
1️⃣
Identificador interno:
LOT-0001
Título: Pan tostado.
Valor estimado sin IVA: 56671.33 EUR 💰
Descripción de la contratación: Pan tostado.
Productos/servicios: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos 📦
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Localidad: Logroño
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: La Rioja 🏙️
Duración: 24 meses
Información sobre opciones
Opciones ✅
Descripción de las opciones:
Criterio de calidad (nombre): Características del producto. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 28
Criterio de calidad (nombre): Sistemas de gestión de la organización. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Servicio: capacidad de respuesta ante posibles contingencias. Ver apartado 8 del pliego específico del PCAP.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de coste (nombre): Oferta económica
Criterio de coste (ponderación): 55
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
LOT-0002
Título: Galletas en porciones individuales.
Valor estimado sin IVA: 82881.55 EUR 💰
Descripción de la contratación: Galletas en porciones individuales.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
3️⃣
Identificador interno:
LOT-0003
Título: Leche entera. Leche semidesnatada. Leche sin lactosa.
Valor estimado sin IVA: 564876.6 EUR 💰
Descripción de la contratación: Leche entera. Leche semidesnatada. Leche sin lactosa.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0003
4️⃣
Identificador interno:
LOT-0004
Título: Gelatina sabor tarrinas.
Valor estimado sin IVA: 14108.72 EUR 💰
Descripción de la contratación: Gelatina sabor tarrinas.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0004
5️⃣
Identificador interno:
LOT-0005
Título: Bebida soja.
Valor estimado sin IVA: 5748.35 EUR 💰
Descripción de la contratación: Bebida soja.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Identificador interno:
LOT-0006
Título: Queso semicurado barra. Queso untar porciones individuales.
Valor estimado sin IVA: 28680.24 EUR 💰
Descripción de la contratación: Queso semicurado barra. Queso untar porciones individuales.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0006
7️⃣
Identificador interno:
LOT-0007
Título: Galletas sin gluten. Harina de arroz.
Valor estimado sin IVA: 10754.32 EUR 💰
Descripción de la contratación: Galletas sin gluten. Harina de arroz.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0007
8️⃣
Identificador interno:
LOT-0008
Título: Pan de molde. Pan barra.
Valor estimado sin IVA: 2293.06 EUR 💰
Descripción de la contratación: Pan de molde. Pan barra.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0008
9️⃣
Identificador interno:
LOT-0009
Título: Pan sin sal 59 gr aprox. Pan 59g. aprox. Pan 80 gr aprox. Pan 20 gr. aprox. Pan sin sal 20 gr. aprox.
Valor estimado sin IVA: 423585.32 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
LOT-0010
Título: Chocolate brick.
Valor estimado sin IVA: 11010.11 EUR 💰
Descripción de la contratación: Chocolate brick.
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
LOT-0011
Título: Flan. Flan de queso. Natillas. Arroz con leche. Cuajada. Mousse, copa de chocolate. Postre de soja natural. Yogures.
Valor estimado sin IVA: 294119.53 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
LOT-0011
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales: Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos 📦
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2025-05-05 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2025-05-12 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): El acto de apertura de ofertas no es público puesto que en la presente licitación se emplean medios electrónicos. La información resultante se comunicará en el Perfil del Contratante (página http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES. El lugar, fecha y hora de la apertura del sobre B (oferta económica) se publicará en el Perfil del Contratante (http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES.
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2025-05-12 10:00:00 📅
Lugar:
Se utilizarán pedidos electrónicos ✅
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Servicio Riojano de Salud
Número de registro nacional:
Q2669003B
Dirección postal: C/ Piqueras, 98
26006
Código postal: 26006
Ciudad postal: Logroño
Región: La Rioja 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: seris.contratacion@riojasalud.es 📧
Teléfono: 941298438 📞
URL: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.larioja.org/contratacion-publica/es?locale=es_ES 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Información sobre la contratación conjunta
El contrato lo adjudica una central de compras ✅
Comunicación
URL de los documentos: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
URL de participación: http://www.larioja.org/contratacionpublica/es?locale=es_ES 🌏
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Número de registro nacional:
S2826001F
Dirección postal: Avda. General Perón 38, 8 plta.
Código postal: 28020
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: tribunasl_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Teléfono: 913491319 📞
URL: http://www.hacienda.gob.es 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Igual que: Nombre y dirección
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2025/S 066-213656 (2025-04-02)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 1494728.91 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido): 379973.23 EUR 💰
La Autoridad Contratante se reserva el derecho de adjudicar contratos que combinen los siguientes lotes o grupos de lotes ✅
Grupo de lotes: GLO-0001
Descripción
Título: 1 - Pan tostado.
Valor estimado sin IVA: 56671.33 EUR 💰
Título: 2 - Galletas en porciones individuales.
Valor estimado sin IVA: 82881.55 EUR 💰
Título: 3 - Leche entera. Leche semidesnatada. Leche sin lactosa.
Valor estimado sin IVA: 564876.6 EUR 💰
Título: 4 - Gelatina sabor tarrinas.
Valor estimado sin IVA: 14108.72 EUR 💰
Título: 5 - Bebida soja.
Valor estimado sin IVA: 5748.35 EUR 💰
Título: 6 - Queso semicurado barra. Queso untar porciones individuales.
Valor estimado sin IVA: 28680.24 EUR 💰
Título: 7 - Galletas sin gluten. Harina de arroz.
Valor estimado sin IVA: 10754.32 EUR 💰
Título: 8 - Pan de molde. Pan barra.
Valor estimado sin IVA: 2293.06 EUR 💰
Título: 9 - Pan sin sal 59 gr aprox. Pan 59g. aprox. Pan 80 gr aprox. Pan 20 gr. aprox. Pan sin sal 20 gr. aprox.
Valor estimado sin IVA: 423585.32 EUR 💰
Título: 10 - Chocolate brick.
Valor estimado sin IVA: 11010.11 EUR 💰
Título: 11 - Flan. Flan de queso. Natillas. Arroz con leche. Cuajada. Mousse, copa de chocolate. Postre de soja natural. Yogures.
Valor estimado sin IVA: 294119.53 EUR 💰
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Lotes incluidos:
+ 8 más
Adjudicación del contrato
1️⃣
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
LOT-0001
Número de contrato:
1
Fecha de celebración del contrato: 2025-07-24 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 17948.26 EUR 💰
La oferta se ha posicionado
Clasificación en la lista de ganadores: 1
Identificador de la oferta:
1 - COLONIALES BARBED,S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0001
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 1 - COLONIALES BARBED,S.A.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Coloniales barbed,s.a.
Número de registro nacional:
A48021232
Dirección postal: San Lorenzo n.11 Bº Murtatza
Código postal: 48390
Ciudad postal: Bedia
Región: Bizkaia 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: iandres@uvesco.com 📧
Teléfono: 946738180 📞
Tamaño del operador económico: Gran empresa
2️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0002
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 28138.8 EUR 💰
Identificador de la oferta:
2 - PAIR S.L
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0002
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 2 - PAIR S.L
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Pair s.l
Número de registro nacional:
B09032731
Dirección postal: ALCALDE MARTIN COBOS Nº15
Código postal: 09007
Ciudad postal: Burgos
Región: Burgos 🏙️
Correo electrónico: pairsl@pairsl.com 📧
Teléfono: 947483313 📞
3️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0003
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 162741.84 EUR 💰
Identificador de la oferta:
3 - PAIR S.L
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0003
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 3 - PAIR S.L
4️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0004
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 4368.48 EUR 💰
Identificador de la oferta:
4 - PAIR S.L
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0004
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 4 - PAIR S.L
5️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0005
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 1495.68 EUR 💰
Identificador de la oferta:
5 - COLONIALES BARBED,S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0005
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 5 - COLONIALES BARBED,S.A.
6️⃣
Información sobre los no premiados
No se recibieron ofertas o solicitudes de participación o todas fueron rechazadas
Motivo por el que no se eligió un ganador: No se recibieron ofertas, solicitudes de participación ni proyectos
Número de identificación del lote:
LOT-0006
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 0
7️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0007
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 3791.04 EUR 💰
Identificador de la oferta:
7 - PAIR S.L
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0007
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 7 - PAIR S.L
8️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0008
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 849.25 EUR 💰
Identificador de la oferta:
8 - EXTREMIANA, S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0008
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 8 - EXTREMIANA, S.A.
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Extremiana, s.a.
Número de registro nacional:
A26200931
Dirección postal: CALLE RAURE Nº 6
Código postal: 26300
Ciudad postal: Najera
Región: La Rioja 🏙️
Correo electrónico: extremiana.najera@gmail.com 📧
Teléfono: 941363403 📞
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
9️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0009
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 156859.88 EUR 💰
Identificador de la oferta:
9 - EXTREMIANA, S.A.
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0009
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 9 - EXTREMIANA, S.A.
1️⃣0️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0010
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 3 780 EUR 💰
Identificador de la oferta:
10 - PAIR S.L
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0010
Información sobre licitaciones
Nombre de la parte ofertante: 10 - PAIR S.L
1️⃣1️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0011
Fuente: OJS 2025/S 144-498544 (2025-07-29)
- Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines (>20 nuevas adquisiciones)
- Productos lácteos (12)