Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS

Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)

Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2026-10-30. La contratación se publicó en 2026-09-30.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2026-09-30 Anuncio de licitación
2026-10-21 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2026-09-30)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS
Número de referencia: CMAYOR/2026/IVASS/0013/L09
Breve descripción:
Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 6354412.22 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Lote I: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Garrofers
Valor estimado sin IVA: 684210.24 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote I: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Garrofers
Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros
Objetivo social promovido: Otros
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Alicante/Alacant 🏙️
Duración: 2 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Incremento del número de horas de dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP.
Criterio de calidad (ponderación): 41
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Tiempo máximo de respuesta ante incidencias alimentarias imputables al adjudicatario..
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Lote II: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con daño cerebral adquirido de Ruzafa
Valor estimado sin IVA: 696729.6 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote II: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con daño cerebral adquirido de Ruzafa
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: 3
Título: Lote III: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna
Valor estimado sin IVA: 1121178.24 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote III: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna
Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

4️⃣
Identificador interno: 4
Título: Lote IV: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de La Font de la Figuera
Valor estimado sin IVA: 846168.96 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote IV: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de La Font de la Figuera
Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

5️⃣
Identificador interno: 5
Título: Lote V: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de El Rajolar de Betxí
Valor estimado sin IVA: 842368.8 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote V: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de El Rajolar de Betxí
Lugar de ejecución: Castellón/Castelló 🏙️
Título
Número de identificación del lote: LOT-0005

6️⃣
Identificador interno: 6
Título: Lote VI: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro Ocupacional Buris Ana
Valor estimado sin IVA: 506923.2 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote VI: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro Ocupacional Buris Ana
Título
Número de identificación del lote: LOT-0006

7️⃣
Identificador interno: 7
Título: Lote VII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas trabajadoras del Centro de Día de Personas Mayores de Carlet
Valor estimado sin IVA: 41369.33 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote VII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas trabajadoras del Centro de Día de Personas Mayores de Carlet
Título
Número de identificación del lote: LOT-0007

8️⃣
Identificador interno: 8
Título: Lote VIII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Anna Lluch de Meliana
Valor estimado sin IVA: 1043460.6 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote VIII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Anna Lluch de Meliana
Título
Número de identificación del lote: LOT-0008

9️⃣
Identificador interno: 9
Título: Lote IX: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes El Patronat de Agullent (Valencia).
Valor estimado sin IVA: 572003.25 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote IX: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes El Patronat de Agullent (Valencia).
Título
Número de identificación del lote: LOT-0009

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Abierto tramitación ordinario
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-10-30 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-11-02 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicios Centrales
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-11-02 09:30:00 📅
Lugar: Servicios Centrales
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Observancia de prácticas adecuadas desde el punto de vista del desperdicio alimentario y del cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Número de registro nacional: 40981000141860
Código postal: 46003
Ciudad postal: Valencia
Región: Valencia/València 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Correo electrónico: contrataciones@ivass.gva.es 📧
Teléfono: +34 963869460 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9BXd4qvwCyoQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Protección social
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=hd4orm4gGSAS7pcxhTeWOg%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=hd4orm4gGSAS7pcxhTeWOg%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2026-09-30+02:00
Fuente: OJS 2026/S 190-676655 (2026-09-30)
Anuncio de licitación (2026-10-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 6354412.22 EUR 💰
Descripción
684210.24 EUR 💰
696729.6 EUR 💰
1121178.24 EUR 💰
846168.96 EUR 💰
842368.8 EUR 💰
506923.2 EUR 💰
41369.33 EUR 💰
1043460.6 EUR 💰
572003.25 EUR 💰

Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-11-09 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-11-11 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Ivass
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-11-11 09:30:00 📅
Lugar: IVASS

Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote: LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
LOT-0004
LOT-0005
LOT-0006
LOT-0007
LOT-0008
LOT-0009
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: f60ff979-44ab-4395-ada0-cc87f58436bf-01
Fuente: OJS 2026/S 205-732404 (2026-10-21)