Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS
Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2026-10-30. La contratación se publicó en 2026-09-30.
¿A quién? ¿Cómo?- • Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas
- • Comunidad de Madrid › Madrid
- • Comunitat Valenciana › Alicante/Alacant
- • Comunitat Valenciana › Castellón/Castelló
- • Comunitat Valenciana › Valencia/València
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2026-09-30 | Anuncio de licitación |
| 2026-10-21 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2026-09-30)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS
Número de referencia:
Breve descripción:
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 6354412.22 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
1️⃣
Identificador interno:
Título: Lote I: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Garrofers
Valor estimado sin IVA: 684210.24 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Objetivo social promovido: Otros
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Alicante/Alacant 🏙️
Duración: 2 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Incremento del número de horas de dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP.
Criterio de calidad (ponderación): 41
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Tiempo máximo de respuesta ante incidencias alimentarias imputables al adjudicatario..
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote:
2️⃣
Identificador interno:
Título: Lote II: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con daño cerebral adquirido de Ruzafa
Valor estimado sin IVA: 696729.6 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Título
Número de identificación del lote:
3️⃣
Identificador interno:
Título: Lote III: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna
Valor estimado sin IVA: 1121178.24 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
4️⃣
Identificador interno:
Título: Lote IV: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de La Font de la Figuera
Valor estimado sin IVA: 846168.96 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
5️⃣
Identificador interno:
Título: Lote V: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de El Rajolar de Betxí
Valor estimado sin IVA: 842368.8 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Título
Número de identificación del lote:
6️⃣
Identificador interno:
Título: Lote VI: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro Ocupacional Buris Ana
Valor estimado sin IVA: 506923.2 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
7️⃣
Identificador interno:
Título: Lote VII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas trabajadoras del Centro de Día de Personas Mayores de Carlet
Valor estimado sin IVA: 41369.33 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
8️⃣
Identificador interno:
Título: Lote VIII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Anna Lluch de Meliana
Valor estimado sin IVA: 1043460.6 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
9️⃣
Identificador interno:
Título: Lote IX: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes El Patronat de Agullent (Valencia).
Valor estimado sin IVA: 572003.25 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Abierto tramitación ordinario
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-10-30 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-11-02 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicios Centrales
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-11-02 09:30:00 📅
Lugar: Servicios Centrales
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Número de registro nacional:
Código postal: 46003
Ciudad postal: Valencia
Región: Valencia/València 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Correo electrónico: contrataciones@ivass.gva.es 📧
Teléfono: +34 963869460 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9BXd4qvwCyoQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Protección social
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=hd4orm4gGSAS7pcxhTeWOg%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=hd4orm4gGSAS7pcxhTeWOg%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2026-09-30+02:00
Fuente: OJS 2026/S 190-676655 (2026-09-30)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS
Número de referencia:
CMAYOR/2026/IVASS/0013/L09
Breve descripción:
Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS
Ver más
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 6354412.22 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
1️⃣
Identificador interno:
1
Título: Lote I: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Garrofers
Valor estimado sin IVA: 684210.24 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote I: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Garrofers
Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros
Objetivo social promovido: Otros
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Alicante/Alacant 🏙️
Duración: 2 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Incremento del número de horas de dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP.
Criterio de calidad (ponderación): 41
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Tiempo máximo de respuesta ante incidencias alimentarias imputables al adjudicatario..
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
2
Título: Lote II: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con daño cerebral adquirido de Ruzafa
Valor estimado sin IVA: 696729.6 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote II: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con daño cerebral adquirido de Ruzafa
Lugar de ejecución: Valencia/València
🏙️
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
3️⃣
Identificador interno:
3
Título: Lote III: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna
Valor estimado sin IVA: 1121178.24 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote III: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con
discapacidad intelectual de Paterna
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0003
4️⃣
Identificador interno:
4
Título: Lote IV: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de La Font de la Figuera
Valor estimado sin IVA: 846168.96 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote IV: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de La Font de la Figuera
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0004
5️⃣
Identificador interno:
5
Título: Lote V: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de El Rajolar de Betxí
Valor estimado sin IVA: 842368.8 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote V: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de El Rajolar de Betxí
Lugar de ejecución: Castellón/Castelló
🏙️
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Identificador interno:
6
Título: Lote VI: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro Ocupacional Buris Ana
Valor estimado sin IVA: 506923.2 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote VI: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro Ocupacional Buris Ana
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0006
7️⃣
Identificador interno:
7
Título: Lote VII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas trabajadoras del Centro de Día de Personas Mayores de Carlet
Valor estimado sin IVA: 41369.33 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote VII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
alimentación saludable y sostenible, para las personas trabajadoras del Centro de Día de Personas
Mayores de Carlet
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0007
8️⃣
Identificador interno:
8
Título: Lote VIII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Anna Lluch de Meliana
Valor estimado sin IVA: 1043460.6 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote VIII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Anna Lluch de Meliana
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0008
9️⃣
Identificador interno:
9
Título: Lote IX: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes El Patronat de Agullent (Valencia).
Valor estimado sin IVA: 572003.25 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Lote IX: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes El Patronat de Agullent (Valencia).
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0009
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Abierto tramitación ordinario
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-10-30 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-11-02 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicios Centrales
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-11-02 09:30:00 📅
Lugar: Servicios Centrales
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Observancia de prácticas adecuadas desde el punto de vista del desperdicio alimentario y del cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Número de registro nacional:
40981000141860
Código postal: 46003
Ciudad postal: Valencia
Región: Valencia/València 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Correo electrónico: contrataciones@ivass.gva.es 📧
Teléfono: +34 963869460 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9BXd4qvwCyoQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Protección social
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=hd4orm4gGSAS7pcxhTeWOg%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=hd4orm4gGSAS7pcxhTeWOg%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2026-09-30+02:00
Fuente: OJS 2026/S 190-676655 (2026-09-30)
Anuncio de licitación (2026-10-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 6354412.22 EUR 💰
Descripción
684210.24 EUR 💰
696729.6 EUR 💰
1121178.24 EUR 💰
846168.96 EUR 💰
842368.8 EUR 💰
506923.2 EUR 💰
41369.33 EUR 💰
1043460.6 EUR 💰
572003.25 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-11-09 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-11-11 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Ivass
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-11-11 09:30:00 📅
Lugar: IVASS
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: f60ff979-44ab-4395-ada0-cc87f58436bf-01
Fuente: OJS 2026/S 205-732404 (2026-10-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 6354412.22 EUR 💰
Descripción
684210.24 EUR 💰
696729.6 EUR 💰
1121178.24 EUR 💰
846168.96 EUR 💰
842368.8 EUR 💰
506923.2 EUR 💰
41369.33 EUR 💰
1043460.6 EUR 💰
572003.25 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-11-09 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-11-11 09:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Ivass
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-11-11 09:30:00 📅
Lugar: IVASS
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
LOT-0004
LOT-0005
LOT-0006
LOT-0007
LOT-0008
LOT-0009
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: f60ff979-44ab-4395-ada0-cc87f58436bf-01
Fuente: OJS 2026/S 205-732404 (2026-10-21)
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