Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial (HSMP), carretera de Burjassot Torres torres Km 9 Bétera (Valencia) con CPV: 55320000-9 Atender a las necesidades alimenticias de los usuarios del HSMP (pensión completa: desayuno, comida, merienda, cena, resopón y aporte de líquidos) así como de los empleados que por su turno de trabajo tengan derecho a la manutención de comida o cena dicho servicio comprende las actuaciones de: Suministro de todos los menús integrantes de la pensión del HSMP y personal de turno rodado que tengan derecho a manutención de comida o cena El personal de la empresa contratista se responsabilizará de la distribución y recogida de los enseres y demás utensilios necesarios para cada comida en cada servicio, una vez finalizada cada comida (desde el desayuno hasta la cena), velando por el buen uso de los mismos, además de los puntos establecidos en el apartado 3.5 del PPT, obligaciones del personal contratado por el contratista. También corresponderá al contratista la recogida y embolsado después de cada servicio, según la normativa vigente y traslado de los residuos generados del comedor hasta el lugar de recogida por parte del gestor autorizado. La recogida, limpieza y desinfección conforme a normativa sanitaria de los enseres utilizados, incluyendo vajilla, cubertería y cristalería en su caso destinada a los diversos servicios, tanto para residentes como para el personal del centro. La limpieza y desinfección diaria de los suelos, paredes, ventanas, puertas, mobiliario, contenedores, carros y cubos de recogida de residuos, espacios anexos para la conservación y almacenaje de la comida, etc. de la cocina correrá a cargo de la empresa contratista, así como los productos de limpieza necesarios para todos estos menesteres. Todas las funciones enumeradas van unidas a la petición principal y la desarrolla el mismo personal encargado de la distribución de menú y con el mismo presupuesto
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2026-01-27.
La contratación se publicó en 2026-01-09.
Anuncio de licitación (2026-01-09) Objeto Alcance de la contratación
Título: Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial
Número de referencia: 3/25/HSB
Breve descripción:
“Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial (HSMP), carretera de Burjassot Torres torres Km 9 Bétera (Valencia)...”
Breve descripción
Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial (HSMP), carretera de Burjassot Torres torres Km 9 Bétera (Valencia) con CPV: 55320000-9 Atender a las necesidades alimenticias de los usuarios del HSMP (pensión completa: desayuno, comida, merienda, cena, resopón y aporte de líquidos) así como de los empleados que por su turno de trabajo tengan derecho a la manutención de comida o cena dicho servicio comprende las actuaciones de:
Suministro de todos los menús integrantes de la pensión del HSMP y personal de turno rodado que tengan derecho a manutención de comida o cena
El personal de la empresa contratista se responsabilizará de la distribución y recogida de los enseres y demás utensilios necesarios para cada comida en cada servicio, una vez finalizada cada comida (desde el desayuno hasta la cena), velando por el buen uso de los mismos, además de los puntos establecidos en el apartado 3.5 del PPT, obligaciones del personal contratado por el contratista.
También corresponderá al contratista la recogida y embolsado después de cada servicio, según la normativa vigente y traslado de los residuos generados del comedor hasta el lugar de recogida por parte del gestor autorizado.
La recogida, limpieza y desinfección conforme a normativa sanitaria de los enseres utilizados, incluyendo vajilla, cubertería y cristalería en su caso destinada a los diversos servicios, tanto para residentes como para el personal del centro.
La limpieza y desinfección diaria de los suelos, paredes, ventanas, puertas, mobiliario, contenedores, carros y cubos de recogida de residuos, espacios anexos para la conservación y almacenaje de la comida, etc. de la cocina correrá a cargo de la empresa contratista, así como los productos de limpieza necesarios para todos estos menesteres. Todas las funciones enumeradas van unidas a la petición principal y la desarrolla el mismo personal encargado de la distribución de menú y con el mismo presupuesto
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas📦
Valor estimado sin IVA: 1 534 533 EUR 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial (HSMP), carretera de Burjassot Torres torres Km 9 Bétera (Valencia)...”
Descripción de la contratación
Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial (HSMP), carretera de Burjassot Torres torres Km 9 Bétera (Valencia) con CPV: 55320000-9 Atender a las necesidades alimenticias de los usuarios del HSMP (pensión completa: desayuno, comida, merienda, cena, resopón y aporte de líquidos) así como de los empleados que por su turno de trabajo tengan derecho a la manutención de comida o cena dicho servicio comprende las actuaciones de:
Suministro de todos los menús integrantes de la pensión del HSMP y personal de turno rodado que tengan derecho a manutención de comida o cena
El personal de la empresa contratista se responsabilizará de la distribución y recogida de los enseres y demás utensilios necesarios para cada comida en cada servicio, una vez finalizada cada comida (desde el desayuno hasta la cena), velando por el buen uso de los mismos, además de los puntos establecidos en el apartado 3.5 del PPT, obligaciones del personal contratado por el contratista.
También corresponderá al contratista la recogida y embolsado después de cada servicio, según la normativa vigente y traslado de los residuos generados del comedor hasta el lugar de recogida por parte del gestor autorizado.
La recogida, limpieza y desinfección conforme a normativa sanitaria de los enseres utilizados, incluyendo vajilla, cubertería y cristalería en su caso destinada a los diversos servicios, tanto para residentes como para el personal del centro.
La limpieza y desinfección diaria de los suelos, paredes, ventanas, puertas, mobiliario, contenedores, carros y cubos de recogida de residuos, espacios anexos para la conservación y almacenaje de la comida, etc. de la cocina correrá a cargo de la empresa contratista, así como los productos de limpieza necesarios para todos estos menesteres. Todas las funciones enumeradas van unidas a la petición principal y la desarrolla el mismo personal encargado de la distribución de menú y con el mismo presupuesto
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Lugar de ejecución: Valencia/València🏙️
Duración: 2 (YEAR)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de años.
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 47
Criterio de calidad (nombre): 02. compromiso de la licitadora de proveer un servicio que garantice la ingesta diaria de fruta.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de calidad (nombre): 03. compromiso de la licitadora de la licitadora de que la fruta y verdura sean frescas y de temporada.
Criterio de calidad (nombre): 04. compromiso de que la fruta y verdura sean de producción integrada.
Criterio de calidad (nombre): 05. Compromiso de no uso de saborizantes y aromatizantes en el producto a suministrar.
Criterio de calidad (nombre): 06. Compromiso de la licitadora por hacer uso del aceite de oliva en la elaboración de los platos.
Criterio de calidad (nombre): 07. el compromiso de incluir en la propuesta de menú el no uso y la eliminación del menú: de pez panga, perca del Nilo, tilapia y fogonero.
Criterio de calidad (nombre): 08. Compromiso de las empresas licitadoras de no repetición de platos durante 3 días.
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅ Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-01-27 13:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-01-29 09:15:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala Mesa de Contratación (sesión vía ZOOM)
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
“Cifra anual de negocio”
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
“Trabajos realizados” Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Ver apartado V.1.2. del PCAP. uso no sexista del lenguaje. Específicos relacionados con la igualdad, Acuerdo Pleno Diputación 19/06/18 todos los productos...”
Condiciones de ejecución del contrato
Ver apartado V.1.2. del PCAP. uso no sexista del lenguaje. Específicos relacionados con la igualdad, Acuerdo Pleno Diputación 19/06/18 todos los productos que
se utilicen provengan de empresas que cumplan con las Convenciones Fundamentales de la
Organización Internacional del Trabajo Y Accesibilidad universal: .
Información complementaria Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“hasta 2026-02-02+01:00” Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2026/S 007-016186 (2026-01-09)
Anuncio de licitación (2026-01-16) Objeto Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 1 534 533 EUR 💰
Procedimiento Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-02-02 13:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-02-05 13:00:00 📅
Fuente: OJS 2026/S 012-036373 (2026-01-16)