Suministro de alimentos, productos de limpieza, menaje y utensilios para la cocina del Hospital de MAZ M.C.S.S. Nº11 (en adelante MAZ), estando el Lote 4 (Fruta y verdura ecológica) reservado a centros especiales de empleo de iniciativa social y a empresas de inserción, sin ánimo de lucro.
Gerencia de MAZ Mútua de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social nº 11
Suministro de alimentos, productos de limpieza, menaje y utensilios para la cocina del Hospital de MAZ M.C.S.S. Nº11 (en adelante MAZ), estando el Lote 4 (Fruta y verdura ecológica) reservado a centros especiales de empleo de iniciativa social y a empresas de inserción, sin ánimo de lucro.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2026-03-13. La contratación se publicó en 2026-02-11.
¿A quién? ¿Cómo?- • Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
- • Complementos de mobiliario › Equipo de cocina, artículos de uso doméstico y artículos de catering
- • Productos de limpieza y pulido › Productos de limpieza
- • Aragón › Zaragoza
- • Comunidad de Madrid › Madrid
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2026-02-11 | Anuncio de licitación |
| 2026-03-06 | Anuncio de licitación |
| 2026-03-20 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2026-02-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de alimentos, productos de limpieza, menaje y utensilios para la cocina del Hospital de MAZ M.C.S.S. Nº11 (en adelante MAZ), estando el Lote 4 (Fruta y verdura ecológica) reservado a centros especiales de empleo de iniciativa social y a empresas de inserción, sin ánimo de lucro.
Número de referencia:
Breve descripción:
Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Valor estimado sin IVA: 794414.5 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 14
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 14
1️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 01: Lácteos y huevos
Valor estimado sin IVA: 50872.34 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 01: Lácteos y huevos
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
Duración: 2 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Mejora de plazo de entrega ante urgencia.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Precio ✅
Precio (ponderación): 85
Título
Número de identificación del lote:
2️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 02: Pan
Valor estimado sin IVA: 35708.34 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 02: Suministro de pan
Título
Número de identificación del lote:
3️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 03: Fruta y verdura
Valor estimado sin IVA: 80210.42 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 03: Fruta y verdura
Título
Número de identificación del lote:
4️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 04: Fruta y verdura ecológica
Valor estimado sin IVA: 38676.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 04: Fruta y verdura ecológica
Título
Número de identificación del lote:
5️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 05: Carne de pollo y conejo fresco
Valor estimado sin IVA: 50401.86 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 05: Carne de pollo y conejo fresco
Título
Número de identificación del lote:
6️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 06: Carne de ternera, cerdo, cordero y cabrito
Valor estimado sin IVA: 78333.7 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 06: Carne de ternera, cerdo, cordero y cabrito
Título
Número de identificación del lote:
7️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 07: Fiambres y quesos
Valor estimado sin IVA: 43151.56 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 07: Fiambres y quesos
Título
Número de identificación del lote:
8️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 08: Pescado fresco
Valor estimado sin IVA: 32664.94 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 08: Pescado fresco
Título
Número de identificación del lote:
9️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 09: Congelados
Valor estimado sin IVA: 79801.56 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 09: Suministro de Congelados
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 10: No perecederos
Valor estimado sin IVA: 190563.92 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 10: No perecederos
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 11: No perecedero – dietético
Valor estimado sin IVA: 21513.9 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 11: No perecedero – dietético
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣2️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 12: Producto limpieza
Valor estimado sin IVA: 14799.5 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 12: Producto limpieza
Productos/servicios adicionales: Productos de limpieza 📦
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣3️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 13: Menaje y utensilios
Valor estimado sin IVA: 33293.9 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 13: Menaje y utensilios
Productos/servicios adicionales: Equipo de cocina, artículos de uso doméstico y artículos de catering 📦
Título
Número de identificación del lote:
1️⃣4️⃣
Identificador interno:
Título: Lote 14: Menaje desechable
Valor estimado sin IVA: 44422.3 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 14: Menaje desechable
Título
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-03-13 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-03-20 09:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Maz
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-03-20 09:00:00 📅
Lugar: MAZ
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre entregas específicas
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Motivo de exclusión: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripción de los motivos de exclusión: Acuerdos con otros proveedores para falsear la competencia
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia de MAZ Mútua de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social nº 11
Número de registro nacional:
Código postal: 50001
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia de MAZ Mútua de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social nº 11
Correo electrónico: contratacion@maz.es 📧
Teléfono: 976301360 📞
Fax: 976748038 📠
URL: http://www.maz.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=hWIh5W7e6YA%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2F0RSDX8pPLbkY6rls5tG9A%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2F0RSDX8pPLbkY6rls5tG9A%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 030-101712 (2026-02-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de alimentos, productos de limpieza, menaje y utensilios para la cocina del Hospital de MAZ M.C.S.S. Nº11 (en adelante MAZ), estando el Lote 4 (Fruta y verdura ecológica) reservado a centros especiales de empleo de iniciativa social y a empresas de inserción, sin ánimo de lucro.
Número de referencia:
2026/A/SUM/0017
Breve descripción:
Suministro de alimentos, productos de limpieza, menaje y utensilios para la cocina del Hospital de MAZ M.C.S.S. Nº11 (en adelante MAZ), estando el Lote 4 (Fruta y verdura ecológica) reservado a centros especiales de empleo de iniciativa social y a empresas de inserción, sin ánimo de lucro.
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Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Valor estimado sin IVA: 794414.5 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 14
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 14
1️⃣
Identificador interno:
01
Título: Lote 01: Lácteos y huevos
Valor estimado sin IVA: 50872.34 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 01: Lácteos y huevos
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
Duración: 2 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Mejora de plazo de entrega ante urgencia.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Precio ✅
Precio (ponderación): 85
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
02
Título: Lote 02: Pan
Valor estimado sin IVA: 35708.34 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 02: Suministro de pan
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
3️⃣
Identificador interno:
03
Título: Lote 03: Fruta y verdura
Valor estimado sin IVA: 80210.42 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 03: Fruta y verdura
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0003
4️⃣
Identificador interno:
04
Título: Lote 04: Fruta y verdura ecológica
Valor estimado sin IVA: 38676.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 04: Fruta y verdura ecológica
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0004
5️⃣
Identificador interno:
05
Título: Lote 05: Carne de pollo y conejo fresco
Valor estimado sin IVA: 50401.86 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 05: Carne de pollo y conejo fresco
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0005
6️⃣
Identificador interno:
06
Título: Lote 06: Carne de ternera, cerdo, cordero y cabrito
Valor estimado sin IVA: 78333.7 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 06: Carne de ternera, cerdo, cordero y cabrito
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0006
7️⃣
Identificador interno:
07
Título: Lote 07: Fiambres y quesos
Valor estimado sin IVA: 43151.56 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 07: Fiambres y quesos
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0007
8️⃣
Identificador interno:
08
Título: Lote 08: Pescado fresco
Valor estimado sin IVA: 32664.94 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 08: Pescado fresco
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0008
9️⃣
Identificador interno:
09
Título: Lote 09: Congelados
Valor estimado sin IVA: 79801.56 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 09: Suministro de Congelados
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identificador interno:
10
Título: Lote 10: No perecederos
Valor estimado sin IVA: 190563.92 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 10: No perecederos
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identificador interno:
11
Título: Lote 11: No perecedero – dietético
Valor estimado sin IVA: 21513.9 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 11: No perecedero – dietético
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identificador interno:
12
Título: Lote 12: Producto limpieza
Valor estimado sin IVA: 14799.5 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 12: Producto limpieza
Productos/servicios adicionales: Productos de limpieza 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identificador interno:
13
Título: Lote 13: Menaje y utensilios
Valor estimado sin IVA: 33293.9 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 13: Menaje y utensilios
Productos/servicios adicionales: Equipo de cocina, artículos de uso doméstico y artículos de catering 📦
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identificador interno:
14
Título: Lote 14: Menaje desechable
Valor estimado sin IVA: 44422.3 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 14: Menaje desechable
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0014
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-03-13 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-03-20 09:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Maz
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-03-20 09:00:00 📅
Lugar: MAZ
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre entregas específicas
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Promoción de trato igualitario y no discriminatorio hacia todos los usuarios o destinatarios del contrato y/o medidas de conciliación familiar.
Condiciones de participación
Motivo de exclusión: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripción de los motivos de exclusión: Acuerdos con otros proveedores para falsear la competencia
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia de MAZ Mútua de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social nº 11
Número de registro nacional:
50102610015001
Código postal: 50001
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia de MAZ Mútua de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social nº 11
Correo electrónico: contratacion@maz.es 📧
Teléfono: 976301360 📞
Fax: 976748038 📠
URL: http://www.maz.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=hWIh5W7e6YA%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Organismo de Derecho público
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2F0RSDX8pPLbkY6rls5tG9A%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2F0RSDX8pPLbkY6rls5tG9A%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
15 días hábiles. El plazo comenzará a contarse a partir del día siguiente al de su publicación en el perfil de contratante.
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 030-101712 (2026-02-11)
Anuncio de licitación (2026-03-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 794414.5 EUR 💰
Descripción
50872.34 EUR 💰
35708.34 EUR 💰
80210.42 EUR 💰
38676.26 EUR 💰
50401.86 EUR 💰
78333.7 EUR 💰
43151.56 EUR 💰
32664.94 EUR 💰
79801.56 EUR 💰
190563.92 EUR 💰
21513.9 EUR 💰
14799.5 EUR 💰
33293.9 EUR 💰
44422.3 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-03-20 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-03-26 09:00:00 📅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-03-26 09:00:00 📅
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: 555984c0-a5db-4482-8ff8-603f3578cd3a-01
Fuente: OJS 2026/S 047-160915 (2026-03-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 794414.5 EUR 💰
Descripción
50872.34 EUR 💰
35708.34 EUR 💰
80210.42 EUR 💰
38676.26 EUR 💰
50401.86 EUR 💰
78333.7 EUR 💰
43151.56 EUR 💰
32664.94 EUR 💰
79801.56 EUR 💰
190563.92 EUR 💰
21513.9 EUR 💰
14799.5 EUR 💰
33293.9 EUR 💰
44422.3 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-03-20 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-03-26 09:00:00 📅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-03-26 09:00:00 📅
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
LOT-0004
LOT-0005
LOT-0006
LOT-0007
LOT-0008
LOT-0009
LOT-0010
LOT-0011
LOT-0012
LOT-0013
LOT-0014
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: 555984c0-a5db-4482-8ff8-603f3578cd3a-01
Fuente: OJS 2026/S 047-160915 (2026-03-06)
Anuncio de licitación (2026-03-20)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 794414.5 EUR 💰
Descripción
50872.34 EUR 💰
35708.34 EUR 💰
80210.42 EUR 💰
38676.26 EUR 💰
50401.86 EUR 💰
78333.7 EUR 💰
43151.56 EUR 💰
32664.94 EUR 💰
79801.56 EUR 💰
190563.92 EUR 💰
21513.9 EUR 💰
14799.5 EUR 💰
33293.9 EUR 💰
44422.3 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-03-27 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-04-07 09:00:00 📅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-04-07 09:00:00 📅
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: 360f65d0-24df-4807-b405-e35b6dd9a825-01
Fuente: OJS 2026/S 057-199868 (2026-03-20)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor estimado sin IVA: 794414.5 EUR 💰
Descripción
50872.34 EUR 💰
35708.34 EUR 💰
80210.42 EUR 💰
38676.26 EUR 💰
50401.86 EUR 💰
78333.7 EUR 💰
43151.56 EUR 💰
32664.94 EUR 💰
79801.56 EUR 💰
190563.92 EUR 💰
21513.9 EUR 💰
14799.5 EUR 💰
33293.9 EUR 💰
44422.3 EUR 💰
Procedimiento
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-03-27 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-04-07 09:00:00 📅
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-04-07 09:00:00 📅
Cambios
Texto que debe corregirse en el anuncio original
Número de identificación del lote:
LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
LOT-0004
LOT-0005
LOT-0006
LOT-0007
LOT-0008
LOT-0009
LOT-0010
LOT-0011
LOT-0012
LOT-0013
LOT-0014
Otra información adicional
Principal motivo de la modificación: Información actualizada
Información sobre modificaciones
Versión del anuncio anterior que debe modificarse: 360f65d0-24df-4807-b405-e35b6dd9a825-01
Fuente: OJS 2026/S 057-199868 (2026-03-20)
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- Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines (>20 nuevas adquisiciones)
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