Suministro de pan y derivados para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza

Anuncio de licitación (2026-02-26)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de pan y derivados para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Número de referencia: SAS_Z2_2026_PA_66
Breve descripción: Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Pan 📦
Valor estimado sin IVA: 518402.2 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 7
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 7

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Lote 1: Migas de Pan. Pan rallado
Valor estimado sin IVA: 4023.28 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 1: Migas de Pan. Pan rallado
Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros
Objetivo social promovido: Otros
Contratación de innovación: Las obras, suministros o servicios contratados son novedosos o mejoran significativamente en comparación con otras obras, suministros o servicios ya presentes en el mercado.
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
Duración: 18 meses
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses desde la finalización del periodo de ejecución del contrato
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Huella de carbono .
Criterio de calidad (ponderación): 10
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
Criterio de calidad (nombre): Respuesta ante urgencia .
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Calidad .
Criterio de calidad (ponderación): 35
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Lote 2: Panecillo de 30 gr sin sal madre
Valor estimado sin IVA: 380647.58 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 2: Panecillo de 30 gr sin sal madre
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: 3
Título: Lote 3: Panecillo de 50 gr. sin corteza, sin sal
Valor estimado sin IVA: 34032.46 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 3: Panecillo de 50 gr. sin corteza, sin sal
Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

4️⃣
Identificador interno: 4
Título: Lote 4: Panecillo de 50 gr/80 gr. con sal masa madre
Valor estimado sin IVA: 61223.58 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 4: Panecillo de 50 gr/80 gr. con sal masa madre
Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

5️⃣
Identificador interno: 5
Título: Lote 5: Panecillo de 30 gr. sin sal integral
Valor estimado sin IVA: 6157.04 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 5: Panecillo de 30 gr. sin sal integral
Título
Número de identificación del lote: LOT-0005

6️⃣
Identificador interno: 6
Título: Lote 6: Panecillo de 50 gr. integral
Valor estimado sin IVA: 18757.9 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 6: Panecillo de 50 gr. integral
Título
Número de identificación del lote: LOT-0006

7️⃣
Identificador interno: 7
Título: Lote 7: Panecillo de 50 gr. tipo chapata
Valor estimado sin IVA: 13560.36 EUR 💰
Descripción de la contratación: Lote 7: Panecillo de 50 gr. tipo chapata
Título
Número de identificación del lote: LOT-0007

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-03-30 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-04-01 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Despacho Servicio Suministros – Hospital Universitario Miguel Servet
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 12 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-04-01 10:00:00 📅
Lugar: Despacho Servicio Suministros – Hospital Universitario Miguel Servet
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Otros
Motivo de exclusión: Quiebra
Descripción de los motivos de exclusión: todos los motivos tasados por la Ley 9/2017

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Número de registro nacional: 20997630143523
Código postal: 50009
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Correo electrónico: concursos-hms@salud.aragon.es 📧
Teléfono: +34 976765500 📞
Fax: +34 976765519 📠
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=7OMIQOzttNcQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=VRfpQGFfzPKTylGzYmBF9Q%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=VRfpQGFfzPKTylGzYmBF9Q%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 1

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Se aplicarán los plazos legalmente establecidos
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 041-141185 (2026-02-26)