Suministro de productos alimentarios y de limpieza en Centros Sociosanitarios Insulares, Centro Insular de Menores y Casa de Acogida

Presidencia del Cabildo Insular de La Gomera

Adquisición de los productos alimentarios y de limpieza e higiene incluidos en cada uno de los Lotes, en los Centros Sociosanitarios Insulares (Residencia de Mayores de Hermigua, Residencia de Mayores de Alajeró y Centro de Discapacidad de Vallehermoso), Centro Insular de Menores de Vallehermoso y Casa de Acogida, adscritos al Área de Servicios Sociales, en función de las necesidades que vayan surgiendo durante el plazo de ejecución del mismo.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2026-02-23. La contratación se publicó en 2026-02-06.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2026-02-06 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2026-02-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de productos alimentarios y de limpieza en Centros Sociosanitarios Insulares, Centro Insular de Menores y Casa de Acogida
Número de referencia: 3581/2025 SUM PROD ALIM Y LIMP
Breve descripción:
Adquisición de los productos alimentarios y de limpieza e higiene incluidos en cada uno de los Lotes, en los Centros Sociosanitarios Insulares (Residencia de Mayores de Hermigua, Residencia de Mayores de Alajeró y Centro de Discapacidad de Vallehermoso), Centro Insular de Menores de Vallehermoso y Casa de Acogida, adscritos al Área de Servicios Sociales, en función de las necesidades que vayan surgiendo durante el plazo de ejecución del mismo.
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Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Valor estimado sin IVA: 863367.58 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 7
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 7

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Carne y charcutería
Valor estimado sin IVA: 29210.14 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Todos los productos que componen este Lote se presentarán en envases autorizados por la legislación vigente, debidamente etiquetados y rotulados. La temperatura de transporte será de 0-5º excepto para los casos en los que el etiquetado de los productos indique otro rango de temperaturas.
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Productos/servicios adicionales: País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: La Gomera 🏙️
Duración: 1 años
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones:
Dicho plazo podrá prorrogarse, con arreglo a lo dispuesto en el artículo 29.2 de la LCSP por un AÑO más.
Información sobre opciones
Opciones
Descripción de las opciones:
Dicho plazo podrá prorrogarse, con arreglo a lo dispuesto en el artículo 29.2 de la LCSP por un AÑO más.
Criterios de adjudicación
Precio
Precio (ponderación): 85
Criterio de calidad (nombre): Mejoras.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Frutas y verduras
Valor estimado sin IVA: 150582.36 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Con la denominación de "fruta" se entiende el fruto, la infrutescencia, la semilla o la partes carnosas de órganos florales, que hayan alcanzado un grado adecuado de madurez y sean propias para el consumo humano; las hortalizas son las plantas herbáceas hortícolas que se pueden utilizar como alimento, ya sea crudo o cocinado.
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Productos/servicios: Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos 📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: 3
Título: Pan, bollería y otros
Valor estimado sin IVA: 58202.3 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Los productos de este Lote deben haber sido elaborados el mismo día del suministro. Además, los productos deben ser conservados y entregados en sus respectivos envoltorios cerrados y con etiquetados claros.
Productos/servicios: Productos de molinería, almidones y productos de almidón 📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

4️⃣
Identificador interno: 4
Título: Congelados
Valor estimado sin IVA: 127978.75 EUR 💰
Descripción de la contratación: Ver cláusula 3.1 del PPT
Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

5️⃣
Identificador interno: 5
Título: Huevos y lácteos
Valor estimado sin IVA: 121131.48 EUR 💰
Descripción de la contratación: Ver cláusula 3.1 PPT
Título
Número de identificación del lote: LOT-0005

6️⃣
Identificador interno: 6
Título: Productos de limpieza e higiene
Valor estimado sin IVA: 158604.84 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Los productos de higiene personal y limpieza deben presentar cierta flexibilidad en cuanto al tipo y las características de los mismos atendiendo a las posibles necesidades específicas de los/las usuarios/as del servicio. Además de respetar la normativa regularizadora al respecto y ser respetuoso con el medio ambiente.
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Productos/servicios: Productos de limpieza 📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote: LOT-0006

7️⃣
Identificador interno: 7
Título: Víveres y otros
Valor estimado sin IVA: 217657.7 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Los artículos referidos a aceites se presentarán en envases autorizados, cerrados y precintados, de forma que el precinto quede inutilizado después de su apertura.
Productos/servicios: Productos alimenticios diversos 📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote: LOT-0007

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Procedimiento acelerado:
Por aplicación del art. 119 de la LCSP, toda vez que el suministro de productos alimentarios y de limpieza a los Centros Sociosanitarios Insulares, al Centro de Menores y a la Casa de Acogida, resulta imprescindible para garantizar la adecuada atención de las personas usuarias —muchas de ellas en situación de vulnerabilidad—, y que la falta de realización en plazo de este contrato comportaría un riesgo cierto e inmediato para la continuidad de la prestación del servicio público de atención socio-sanitaria y de protección de menores y víctimas de violencia de género, al comprometer el abastecimiento regular de alimentos y los niveles mínimos de higiene exigibles en este tipo de recursos, con el consiguiente perjuicio para la salud, la seguridad y la dignidad de las personas atendidas, resultando inaplazable la celebración del contrato y necesaria la aceleración de su adjudicación.
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Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-02-23 23:55:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-02-25 08:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala de juntas cabildo insular de la gomera
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-02-25 08:00:00 📅
Lugar: SALA DE JUNTAS CABILDO INSULAR DE LA GOMERA
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
En las nuevas contrataciones, bajas y sustituciones que se produzcan durante la ejecución del contrato, la empresa se compromete a incorporar al menos un 5% de personas desempleadas inscritas en las oficinas públicas de Empleo correspondientes, priorizando en su contratación los pertenecientes a los colectivos de jóvenes, mujeres o parados de larga duración..
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Condiciones de participación
Motivo de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripción de los motivos de exclusión:
Haber participado en la redacción de los Pliegos
No cumplimiento de la normativa laboral

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Presidencia del Cabildo Insular de La Gomera
Número de registro nacional: 30005080000972
Código postal: 38800
Ciudad postal: San Sebastián de La Gomera
Región: La Gomera 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Presidencia del Cabildo Insular de La Gomera
Correo electrónico: informatica@lagomera.es 📧
Teléfono: 922140100 📞
Fax: 922140151 📠
URL: https://www.lagomera.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=QxGSr%2BrRcBY%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=ku%2FpPdSOfEaKeVWTb9Scog%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=ku%2FpPdSOfEaKeVWTb9Scog%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 1

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: hasta 2026-02-23+01:00
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 027-089491 (2026-02-06)
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