Concesión de servicio para la explotación de servicios de cocina-comedor, cafetería y vending para los Colegios Mayores Penyafort-Montserrat de la Fundació Col·legis Majors UB
Universitat de Barcelona - Oficina de Contratación Administrativa
Concesión de servicio para la explotación de los servicios de cocina-comedor, cafeteria y vending para los Colegios Mayores Penyafort-Montserrat de la Fundació Col·legis Majors UB
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2023-07-10. La contratación se publicó en 2023-06-22.
¿A quién? ¿Cómo?- • Productos alimenticios elaborados › Productos para máquinas automáticas distribuidoras
- • Servicios de restaurante y de suministro de comidas › Servicios de cafetería
- • Servicios de suministro de bebidas › Servicios de gestión de bares
- • Servicios de suministro de comidas › Servicios de preparación de comidas
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2023-06-22 | Anuncio de licitación |
| 2023-09-27 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2023-06-22)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Número de referencia: FCMUB 2023/01
Breve descripción:
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Código CPV adicional: Servicios de preparación de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Barcelona 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento restringido
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Universitat de Barcelona - Oficina de Contratación Administrativa
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 585
Código postal: 08007
Ciudad postal: Barcelona
Contacto
Dirección de internet: https://contractaciopublica.gencat.cat/perfil/UB 🌏
Correo electrónico: contractacio@ub.edu 📧
Teléfono: +34 934035338 📞
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/perfil/UB 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-06-22 📅
Fecha límite de presentación: 2023-07-10 📅
Fecha de publicación: 2023-06-27 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 121-384950
Se refiere al anuncio: 2023/S 092-285297
Número del DO-S: 121
Información complementaria
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 18 092 397 EUR 💰
Breve descripción:
Duración: 72 meses
Descripción de las renovaciones:
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Avinguda Diagonal 639, 08028 de Barcelona
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Fecha de envío de invitaciones: 2023-07-14 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
catalán 🗣️
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q08180001J
Otro tipo de poder adjudicador: Universidad pública
Contacto
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/perfil/UB 🌏
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Dirección postal: Carrer del Foc, 57
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08038
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 938842038 📞
Correo electrónico: tccsp@gencat.cat 📧
Dirección de internet: http://tribunaldecontractes.gencat.cat/ 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
Nombre: Serveis Jurídics de la Universitat de Barcelona
Dirección postal: c/ Balmes, 7
Código postal: 08007
Correo electrónico: serveis.juridics@ub.edu 📧
Fuente: OJS 2023/S 121-384950 (2023-06-22)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Número de referencia: FCMUB 2023/01
Breve descripción:
Concesión de servicio para la explotación de los servicios de cocina-comedor, cafeteria y vending para los Colegios Mayores Penyafort-Montserrat de la Fundació Col·legis Majors UB
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Código CPV adicional: Servicios de preparación de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Barcelona 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento restringido
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Universitat de Barcelona - Oficina de Contratación Administrativa
Dirección postal: Gran Via de les Corts Catalanes, 585
Código postal: 08007
Ciudad postal: Barcelona
Contacto
Dirección de internet: https://contractaciopublica.gencat.cat/perfil/UB 🌏
Correo electrónico: contractacio@ub.edu 📧
Teléfono: +34 934035338 📞
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/perfil/UB 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-06-22 📅
Fecha límite de presentación: 2023-07-10 📅
Fecha de publicación: 2023-06-27 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 121-384950
Se refiere al anuncio: 2023/S 092-285297
Número del DO-S: 121
Información complementaria
Este licitacion referenciada FCMUB 2023/01 se licita a través del perfil del contratante de la Universidad de Barcelona, debido a que la Fundació Col·legis Majors UB, a pesar de disponer de personalidad jurídica propia, no disponen a fecha de la publicación del anuncio previo de perfil propio en la Plataforma de Contratación del Sector Público de la Generalitat de Catalunya.
Ver más
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 18 092 397 EUR 💰
Breve descripción:
Concesión de servicio para la explotación de los servicios de cocina-comedor, cafetería y vending para los Colegios Mayores Penyafort-Montserrat de la Fundació Col·legis Majors UB
Valor estimado sin IVA: 18 092 397 EUR 💰
Duración: 72 meses
Descripción de las renovaciones:
prorrogable hasta 48 mes por periodos de 24+24 hasta una máximo total de la concesión de 10 años
Información complementaria:
Este licitacion referenciada FCMUB 2023/01 se licita a través del perfil del contratante de la Universidad de Barcelona, debido a que la Fundació Col·legis Majors UB, a pesar de disponer de personalidad jurídica propia, no disponen a fecha de la publicación del anuncio previo de perfil propio en la Plataforma de Contratación del Sector Público de la Generalitat de Catalunya.
Ver más
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Avinguda Diagonal 639, 08028 de Barcelona
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Fecha de envío de invitaciones: 2023-07-14 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
catalán 🗣️
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q08180001J
Otro tipo de poder adjudicador: Universidad pública
Contacto
URL de los documentos: https://contractaciopublica.gencat.cat/perfil/UB 🌏
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Dirección postal: Carrer del Foc, 57
Ciudad postal: Barcelona
Código postal: 08038
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 938842038 📞
Correo electrónico: tccsp@gencat.cat 📧
Dirección de internet: http://tribunaldecontractes.gencat.cat/ 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
Según lo especificado en la cláusula 39 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Serveis Jurídics de la Universitat de Barcelona
Dirección postal: c/ Balmes, 7
Código postal: 08007
Correo electrónico: serveis.juridics@ub.edu 📧
Fuente: OJS 2023/S 121-384950 (2023-06-22)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-09-27)
Objeto
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-09-27 📅
Fecha de publicación: 2023-10-02 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 189-591385
Se refiere al anuncio: 2023/S 121-384950
Número del DO-S: 189
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Propuesta de inversión y distribució final de los espacios
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Plan de trabajo
Menus y productos
Reciclaje y sostenibilidad
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre): Certificaciones de calidad, medioambientales y sociales
Criterio de calidad (ponderación): 8
Criterio de coste (nombre): Pla de inversiones
Criterio de coste (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Propuesta de los precios de los menús
Criterio de coste (ponderación): 12
Criterio de coste (nombre): Precio de los productos de la cafeteria
Criterio de coste (ponderación): 3
Criterio de coste (nombre): propuesta de canon
Criterio de coste (ponderación): 13
Fuente: OJS 2023/S 189-591385 (2023-09-27)
Objeto
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-09-27 📅
Fecha de publicación: 2023-10-02 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 189-591385
Se refiere al anuncio: 2023/S 121-384950
Número del DO-S: 189
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Propuesta de inversión y distribució final de los espacios
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Plan de trabajo
Menus y productos
Reciclaje y sostenibilidad
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre): Certificaciones de calidad, medioambientales y sociales
Criterio de calidad (ponderación): 8
Criterio de coste (nombre): Pla de inversiones
Criterio de coste (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Propuesta de los precios de los menús
Criterio de coste (ponderación): 12
Criterio de coste (nombre): Precio de los productos de la cafeteria
Criterio de coste (ponderación): 3
Criterio de coste (nombre): propuesta de canon
Criterio de coste (ponderación): 13
Fuente: OJS 2023/S 189-591385 (2023-09-27)
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