Contrato de Cafeterías y Comedores con productos de Comercio Justo en los Centros Municipales de Mayores del distrito de Retiro “Pérez Galdos", "La Estrella - Carmen Martín Gaite" y "Pío Baroja"

Distrito de Retiro

El objeto del presente contrato es regular las condiciones técnicas por las que habrá de regirse la prestación del servicio de comedor y cafetería de los Centros Municipales de Mayores con productos de comercio justo. La puesta en marcha de la cafetería-comedor dada las características propias del servicio, como la existencia de precios máximos estipulados o la escasa demanda, imposibilitan acciones empresariales que permitan una adecuada explotación. Por esta razón, se tramita el actual contrato de servicios con prestaciones directas a la ciudadanía, en el que se prevé una aportación económica en función de los ingresos y gastos previstos, tal y como queda reflejado en el estudio económico que se adjunta al expediente.

Plazo

Deadline 2026-06-14

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2026-05-27 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2026-05-27)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Contrato de Cafeterías y Comedores con productos de Comercio Justo en los Centros Municipales de Mayores del distrito de Retiro “Pérez Galdos", "La Estrella - Carmen Martín Gaite" y "Pío Baroja"
Número de referencia: 300/2025/02833
Breve descripción:
El objeto del presente contrato es regular las condiciones técnicas por las que habrá de regirse la prestación del servicio de comedor y cafetería de los Centros Municipales de Mayores con productos de comercio justo. La puesta en marcha de la cafetería-comedor dada las características propias del servicio, como la existencia de precios máximos estipulados o la escasa demanda, imposibilitan acciones empresariales que permitan una adecuada explotación. Por esta razón, se tramita el actual contrato de servicios con prestaciones directas a la ciudadanía, en el que se prevé una aportación económica en función de los ingresos y gastos previstos, tal y como queda reflejado en el estudio económico que se adjunta al expediente.
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida 📦
Valor estimado sin IVA: 2238718.92 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: 300/2025/02833
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Madrid 🏙️
Duración
Fecha de inicio: 2026-09-15 📅
Fecha final: 2028-08-31 📅
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Formacion.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Mejoras técnicas: Aportación de 300 menús de comidas gratuitas por año de contrato..
Criterio de calidad (ponderación): 22
Criterio de calidad (nombre): Mejoras técnicas: Meriendas/desayunos .
Criterio de calidad (ponderación): 33
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:
Las características de este procedimiento se encuentran detalladas en la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-06-14 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-06-16 10:30:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Teasm
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-06-16 10:30:00 📅
Lugar: TEASM
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Artículo 202.1: Servicios de alimentación en instituciones públicas. La observancia de prácticas adecuadas desde el punto de vista del desperdicio alimentario y del cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
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Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Distrito de Retiro
Número de registro nacional: 31011050144865
Código postal: 28007
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Distrito de Retiro
Correo electrónico: ncontraretiro@madrid.es 📧
Teléfono: +34 915178052 📞
Fax: +34 915886365 📠
URL: http://www.madrid.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=DTTNL95cxj0QK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=qBDQfR9m7aeKeVWTb9Scog%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=qBDQfR9m7aeKeVWTb9Scog%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2026-09-15 📅
Fecha final: 2028-08-31 📅

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: REMC
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 101-363564 (2026-05-27)
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