Contrato de Servicios de Alimentación, Comedor y Cafetería con destino a centros adscritos al Organismo Autónomo ERA, a adjudicar mediante procedimiento abierto, varios criterios de adjudicación y tramitación ordinaria

Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias

El objeto del presente contrato es la prestación de los servicios de alimentación, comedor y cafetería en funciónde las necesidades de la Administración a prestar en los centros residenciales gestionados por el OrganismoAutónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2023-11-15. La contratación se publicó en 2023-10-11.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2023-10-11 Anuncio de licitación
2023-11-10 Información complementaria
2024-04-25 Anuncio de adjudicación de contrato
2024-06-04 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2023-10-11)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de suministro de comidas
Número de referencia: 2023000035
Breve descripción:
El objeto del presente contrato es la prestación de los servicios de alimentación, comedor y cafetería en funciónde las necesidades de la Administración a prestar en los centros residenciales gestionados por el OrganismoAutónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias.
Ver más
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de suministro de comidas 📦
Código CPV adicional: Servicios de suministro de comidas 📦
Servicios de elaboración de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Asturias 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias
Dirección postal: Arzobispo Guisasola, 14
Código postal: 33009
Ciudad postal: Oviedo
Contacto
Dirección de internet: https://contrataciondelestado.es 🌏
Correo electrónico: era@asturias.org 📧
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=UCLknUoWASEeIBJRHQiPkQ%3D%3D 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-10-11 📅
Fecha límite de presentación: 2023-11-15 📅
Fecha de publicación: 2023-10-16 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 199-623908
Número del DO-S: 199
Información complementaria
Descripción:

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 55713033.21 EUR 💰
Título del lote: Objeto del contrato del Lote 1. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA:CPR El NodoCPR Palacio VillarCPR Los CanapésCPR Pravia
Número de lote: 1
Breve descripción:
Objeto del contrato del Lote 1. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA:CPR El NodoCPR Palacio VillarCPR Los CanapésCPR Pravia
Valor estimado sin IVA: 21179599.1 EUR 💰
Duración: 501 días
Título del lote: Objeto del contrato del Lote 2. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los CPR Naranco y CPR La Tenderina Servicio de alimentación y comedor del CPR Belmonte Servicio de comedor de la Residencia Trisquelcentros adscritos al ERA
Número de lote: 2
Breve descripción:
Objeto del contrato del Lote 2. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los CPR Naranco y CPR La Tenderina Servicio de alimentación y comedor del CPR Belmonte Servicio de comedor de la Residencia Trisquelcentros adscritos al ERA
Valor estimado sin IVA: 15988709.47 EUR 💰
Título del lote: Objeto del contrato del Lote 3. Servicio de alimentación, comedor y cafetería del CPR Clara Ferrer, centro adscsrito al ERA.
Número de lote: 3
Breve descripción:
Objeto del contrato del Lote 3. Servicio de alimentación, comedor y cafetería del CPR Clara Ferrer, centro adscsrito al ERA.
Valor estimado sin IVA: 4331458.18 EUR 💰
Título del lote: Objeto del contrato del Lote 4. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA:CPR Arriondas y Residencia de InfiestoServicio de alimentación, comedor : CPR Lastres
Número de lote: 4
Breve descripción:
Objeto del contrato del Lote 4. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA:CPR Arriondas y Residencia de InfiestoServicio de alimentación, comedor : CPR Lastres
Valor estimado sin IVA: 9427642.56 EUR 💰
Título del lote: Objeto del contrato del Lote 5.Comedor y cafetería :CPR La Vega SantullanoAlimentación , comedor y cafetería: CPR Sotiello Moreda.
Número de lote: 5
Breve descripción:
Objeto del contrato del Lote 5.Comedor y cafetería :CPR La Vega SantullanoAlimentación , comedor y cafetería: CPR Sotiello Moreda.
Valor estimado sin IVA: 4785623.9 EUR 💰

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 10:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Fecha de apertura de ofertas: 2023-11-15 📅
Hora de apertura de ofertas: 11:00
Lugar: Sala de reuniones del ERA
Datos de Dirección:
Calle: ARZOBISPO GUISASOLA, 14 GERENCIA ERA
CP: 33009
Población: OVIEDO
País: España
Información complementaria: Descripción:
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Oferta de tiempos de sustitución de personal adscrito a la ejecución del contrato. (Cláusula 2.3 PCAP)
Criterio de coste (ponderación): 16
Criterio de coste (nombre): Oferta de una bolsa de horas adicionales sin coste alguno para la administración (Cláusula 2.3 PCAP)
Criterio de coste (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Utilización de productos ecológicos (Cláusula 2.3 PCAP)
Criterio de coste (ponderación): 20
Criterio de coste (nombre): Minoración del precio respecto al presupuesto base de licitación (Cláusula 2.3 PCAP)
Criterio de coste (ponderación): 49
Criterio de coste (nombre): Minoración del precio respecto al presupuesto de licitación (Cláusula 2.3 PCAP)

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q8350062I
Contacto
Punto de contacto: Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=k%2BkQymcyuYqrz3GQd5r6SQ%3D%3D 🌏
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=UCLknUoWASEeIBJRHQiPkQ%3D%3D 🌏
Dirección de internet: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=k%2BkQymcyuYqrz3GQd5r6SQ%3D%3D 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tacrc
Dirección postal: Avda. General Perón 38
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 913491441 📞
Correo electrónico: tribunal_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Dirección de internet: http://tribunalcontratos.gob.es 🌏
Fuente: OJS 2023/S 199-623908 (2023-10-11)
Información complementaria (2023-11-10)
Objeto
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Información complementaria
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de elaboración de comidas 📦

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-11-10 📅
Fecha límite de presentación: 2023-11-22 📅
Fecha de publicación: 2023-11-15 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 220-692658
Se refiere al anuncio: 2023/S 199-623908
Número del DO-S: 220
Fuente: OJS 2023/S 220-692658 (2023-11-10)
Anuncio de adjudicación de contrato (2024-04-25)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Contrato de Servicios de Alimentación, Comedor y Cafetería con destino a centros adscritos al Organismo Autónomo ERA, a adjudicar mediante procedimiento abierto, varios criterios de adjudicación y tramitación ordinaria .
Número de referencia: 2023000035
Breve descripción:
El objeto del presente contrato es la prestación de los servicios de alimentación, comedor y cafetería en función de las necesidades de la Administración a prestar en los centros residenciales gestionados por el Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias.
Ver más
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas 📦
Valor total de la contratación (IVA excluido): 895658.92 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes

1️⃣
Identificador interno: 2
Título: Objeto del contrato del Lote 2. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los CPR Naranco y CPR La Tenderina Servicio de alimentación y comedor del CPR Belmonte Servicio de comedor de la Residencia Trisquel centros adscritos al ERA
Valor estimado sin IVA: 15988709.47 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Objeto del contrato del Lote 2. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los CPR Naranco y CPR La Tenderina Servicio de alimentación y comedor del CPR Belmonte Servicio de comedor de la Residencia Trisquel centros adscritos al ERA
Productos/servicios: Servicios de elaboración de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Asturias 🏙️
Criterios de adjudicación
Precio
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Oferta de tiempos de sustitución de personal adscrito a la ejecución del contrato. (Cláusula 2.3 PCAP).
Criterio de calidad (ponderación): 16
Criterio de calidad (nombre): Oferta de una bolsa de horas adicionales sin coste alguno para la administración (Cláusula 2.3 PCAP).
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Utilización de productos ecológicos (Cláusula 2.3 PCAP).
Criterio de calidad (ponderación): 20
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

2️⃣
Identificador interno: 3
Título: Objeto del contrato del Lote 3. Servicio de alimentación, comedor y cafetería del CPR Clara Ferrer, centro adscsrito al ERA.
Valor estimado sin IVA: 4331458.18 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Objeto del contrato del Lote 3. Servicio de alimentación, comedor y cafetería del CPR Clara Ferrer, centro adscsrito al ERA.
Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

3️⃣
Identificador interno: 4
Título: Objeto del contrato del Lote 4. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA:CPR Arriondas y Residencia de Infiesto Servicio de alimentación, comedor : CPR Lastres
Valor estimado sin IVA: 9427642.56 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Objeto del contrato del Lote 4. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA:CPR Arriondas y Residencia de Infiesto Servicio de alimentación, comedor : CPR Lastres
Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

4️⃣
Identificador interno: 5
Título: Objeto del contrato del Lote 5. Comedor y cafetería :CPR La Vega Santullano Alimentación , comedor y cafetería: CPR Sotiello Moreda.
Valor estimado sin IVA: 4785623.9 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Objeto del contrato del Lote 5. Comedor y cafetería :CPR La Vega Santullano Alimentación , comedor y cafetería: CPR Sotiello Moreda.
Título
Número de identificación del lote: LOT-0005
Alcance de la contratación
Productos/servicios adicionales:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)

Adjudicación del contrato

1️⃣
Se adjudica un contrato/lote
Número de identificación del lote: LOT-0002
Número de contrato: 2023000035
Fecha de celebración del contrato: 2024-04-18 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 2796058.08 EUR 💰
Identificador de la oferta: REF TEN-0001/LOT-0002
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0002
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Serunion, s.a.
Número de registro nacional: A59376574
Dirección postal: Av roma, s/n
Código postal: 33011
Ciudad postal: Oviedo
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: comercial@serunion.elior.com 📧
Teléfono: 910382485 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Gran empresa

2️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0003
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 9
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 662 257 EUR 💰
Identificador de la oferta: REF TEN-0002/LOT-0003
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0003

3️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0004
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 1864694.54 EUR 💰
Identificador de la oferta: REF TEN-0003/LOT-0004
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0004
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Global plan integral de servicios
Número de registro nacional: B53995049
Dirección postal: CL JUAN DE LA CIERVA, LOCAL 2, 79
Código postal: 03203
Ciudad postal: Alicante
Correo electrónico: info@catering45.com 📧
Teléfono: 965143416 📞

4️⃣
Número de identificación del lote: LOT-0005
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 985224.81 EUR 💰
Identificador de la oferta: REF TEN-0004/LOT-0005
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0005
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Aramark servicios integrales, sa.
Número de registro nacional: A58005125
Dirección postal: C/ARIBAU 200-210-5ªPLANTA
Código postal: 08036
Ciudad postal: Barcelona
Correo electrónico: roblespuente-jose@aramark.es 📧
Teléfono: 932402141 📞

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias
Número de registro nacional: 21308870174647
Dirección postal: Arzobispo Guisasola, 14
Código postal: 33009
Ciudad postal: Oviedo
Región: Asturias 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de Asturias
Correo electrónico: era@asturias.org 📧
Teléfono: 985108389 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=k%2BkQymcyuYqrz3GQd5r6SQ%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Protección social
Comunicación
Fecha de inicio: 2023-12-16 📅
Fuente: OJS 2024/S 083-251869 (2024-04-25)
Anuncio de adjudicación de contrato (2024-06-04)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 2592571.46 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: 1
Título: Objeto del contrato del Lote 1. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA: CPR El Nodo CPR Palacio Villar CPR Los Canapés CPR Pravia
Valor estimado sin IVA: 21179599.1 EUR 💰
Descripción de la contratación:
Objeto del contrato del Lote 1. Servicio de alimentación, comedor y cafetería de los centros adscritos al ERA: CPR El Nodo CPR Palacio Villar CPR Los Canapés CPR Pravia
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas 📦
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

Adjudicación del contrato
LOT-0001
Fecha de celebración del contrato: 2024-06-03 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 2851828.6 EUR 💰
Identificador de la oferta: REF TEN-0001/LOT-0001
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
Fuente: OJS 2024/S 108-332818 (2024-06-04)