Contrato mixto de "Gestión integral del servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de bebidas y sólidos y local exterior HUSO
Contrato mixto de servicios y concesión de servicios para la "Gestión integral del Servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de bebidas y sólidos y local exterior del Hospital Universitario Severo Ochoa".
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2023-11-15.
La contratación se publicó en 2023-10-16.
Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“Contrato mixto de "Gestión integral del servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de...”
Título
Contrato mixto de "Gestión integral del servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de bebidas y sólidos y local exterior HUSO
PA 53-2023
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Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas📦
Breve descripción:
“Contrato mixto de servicios y concesión de servicios para la "Gestión integral del Servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y...”
Breve descripción
Contrato mixto de servicios y concesión de servicios para la "Gestión integral del Servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de bebidas y sólidos y local exterior del Hospital Universitario Severo Ochoa".
1️⃣
Lugar de ejecución: Comunidad de Madrid🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“Hospital Universitario Severo Ochoa, avda. de Orellana, s/n, 28911 Leganés (Madrid)”
Descripción de la contratación:
“Contrato mixto de servicios y concesión de servicios para la "Gestión integral del Servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y...”
Descripción de la contratación
Contrato mixto de servicios y concesión de servicios para la "Gestión integral del Servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de bebidas y sólidos y local exterior del Hospital Universitario Severo Ochoa".
Ver más Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Calidad e idoneidad de los servicios: Propuesta de trabajo
Criterio de calidad (ponderación): 4 puntos
Criterio de calidad (nombre): Calidad e idoneidad de los servicios: Proveedores y materias primas
Criterio de calidad (ponderación): 5 puntos
Criterio de calidad (nombre): Calidad e idoneidad de los servicios: Organización del personal
Criterio de calidad (ponderación): 8 puntos
Criterio de calidad (nombre):
“Calidad e idoneidad de los servicios: Propuesta de dietas y menús de pacientes y menús de personal”
Criterio de calidad (ponderación): 6 puntos
Criterio de calidad (nombre):
“Calidad e idoneidad de los servicios: Proyecto de implantación del Sistema de Seguridad Alimentaria”
Criterio de calidad (nombre):
“Calidad e idoneidad de los servicios: Plan de mantenimiento de instalaciones y equipos.”
Criterio de calidad (ponderación): 2 puntos
Criterio de calidad (nombre):
“Calidad e idoneidad de los servicios: Proyecto de adaptación del Local comercial exterior.”
Criterio de calidad (nombre): Criterios sociales y laborales.
Criterio de calidad (nombre): Plan Medioambiental
Criterio de calidad (ponderación): 3 puntos
Precio (ponderación): 60
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 11340224.06 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 12
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅ Descripción
Descripción de las renovaciones: Duración máxima del contrato incluida las prórrogas,60 meses.
Información complementaria:
“Será requisito indispensable presentar en el sobre 2 certificado de visita a las instalaciones, tal y como señala el apdo. 10.3 de la cláusula 1 del PCAP....”
Información complementaria
Será requisito indispensable presentar en el sobre 2 certificado de visita a las instalaciones, tal y como señala el apdo. 10.3 de la cláusula 1 del PCAP. La visita a las instalaciones se realizará el cuarto día hábil (según calendario laboral de la Comunidad de Madrid) posterior a la publicación del anuncio de convocatoria de este contrato en el Portal del Contratante de la Comunidad de Madrid.
Información jurídica, económica, financiera y técnica Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“En cumplimiento de lo regulado en el art. 202.2 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre de Contratos, el adjudicatario deberá adoptar medidas dirigidas a la...”
Condiciones de ejecución del contrato
En cumplimiento de lo regulado en el art. 202.2 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre de Contratos, el adjudicatario deberá adoptar medidas dirigidas a la protección del medio ambiente como la promoción del reciclado de productos, el uso de envases reutilizables o de vehículos ecológicos. Dicha condición se acreditará mediante declaración responsable en el momento de formalizar el contrato. A los efectos de comprobar el cumplimiento, el responsable del contrato podrá hacer uso de las facultades de comprobación de la declaración responsable y requerir al efecto, si lo considera necesario, la presentación de los correspondientes justificantes.
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2023-11-15
23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2023-11-29
10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“La fecha de apertura del sobre 3: oferta económica y documentación referida a los criterios de adjudicación evaluables de forma automática por aplicación de...”
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar)
La fecha de apertura del sobre 3: oferta económica y documentación referida a los criterios de adjudicación evaluables de forma automática por aplicación de fórmulas, Hospital Universitario Severo Ochoa, Sala de Juntas primera planta zona Gerencia.
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Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura):
“En sesión privada y en virtud de lo señalado en el artículo 157.4 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, que establece que no...”
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura)
En sesión privada y en virtud de lo señalado en el artículo 157.4 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, que establece que no es imprescindible que la apertura de las ofertas económicas se realice en acto público cuando en la licitación se emplean medios electrónicos.
Información complementaria Órgano de revisión
Nombre: Tribunal de la Contratación Administrativa de la Comunidad de Madrid
Ciudad postal: Madrid
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2023/S 203-637206 (2023-10-16)
Anuncio de adjudicación de contrato (2024-01-26) Objeto Alcance de la contratación
Título:
“CONTRATO MIXTO DE SERVICIOS Y CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE LOS PACIENTES Y PERSONAL DE GUARDIA Y...”
Título
CONTRATO MIXTO DE SERVICIOS Y CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE LOS PACIENTES Y PERSONAL DE GUARDIA Y EXPLOTACIÓN DE CAFETERÍA, MÁQUINAS EXPENDEDORAS
PA 53-2023
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Productos/servicios: Servicios de cafetería📦
Breve descripción:
“CONTRATO MIXTO DE SERVICIOS Y CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE LOS PACIENTES Y PERSONAL DE GUARDIA Y...”
Breve descripción
CONTRATO MIXTO DE SERVICIOS Y CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE LOS PACIENTES Y PERSONAL DE GUARDIA Y EXPLOTACIÓN DE CAFETERÍA, MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE BEBIDAS Y SÓLIDOS Y LOCAL EXTERIOR DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO SEVERO OCHOA.
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Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 2180812.32 💰
Descripción
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Avda. Orellana, s/n 28911 Leganés (Madrid)
Descripción de la contratación:
“CONTRATO MIXTO DE SERVICIOS Y CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE LOS PACIENTES Y PERSONAL DE GUARDIA Y...”
Descripción de la contratación
CONTRATO MIXTO DE SERVICIOS Y CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE LOS PACIENTES Y PERSONAL DE GUARDIA Y EXPLOTACIÓN DE CAFETERÍA, MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE BEBIDAS Y SÓLIDOS Y LOCAL EXTERIOR DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO SEVERO OCHOA.
Ver más Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Propuesta de trabajo
Criterio de calidad (nombre): Proveedores y materias primas
Criterio de calidad (nombre): Organización del personal
Criterio de calidad (nombre): Propuesta de dietas y menús de pacientes y menús de personal
Criterio de calidad (ponderación): 6 Puntos
Criterio de calidad (nombre): Proyecto de implantación del sistema de seguridad alimentaria
Criterio de calidad (ponderación): 4 puntos.
Criterio de calidad (nombre): Plan de mantenimiento de instalaciones y equipos
Criterio de calidad (nombre): Proyecto de adaptación del local comercial exterior
Criterio de calidad (ponderación): 6 puntos.
Criterio de calidad (nombre): Criterios sociales y laborales
Criterio de calidad (nombre): Plan medioambiental
Precio (ponderación): 60 Puntos
Procedimiento Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2023/S 203-637206
Adjudicación del contrato
1️⃣
Número de contrato: 5-2024
Número de identificación del lote: Único
Título:
“Gestión integral del servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de bebidas y sólidos...”
Título
Gestión integral del servicio de alimentación de los pacientes y personal de guardia y explotación de cafetería, máquinas expendedoras de bebidas y sólidos y local exterior del HU Severo Ochoa.
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Fecha de celebración del contrato: 2024-01-25 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Mediterranea de catering, s.l.
Número de registro nacional: B30145775
Dirección postal: 28914
Ciudad postal: Leganés
Código postal: C/ Arroyo del soto,
País: España 🇪🇸
Región: Comunidad de Madrid🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 2048134.93 💰
Fuente: OJS 2024/S 022-062754 (2024-01-26)