PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.
Gerencia del Área de Atención Integrada de Guadalajara
PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.
PlazoDeadline 2026-10-20
¿A quién? ¿Cómo?- • Servicios de suministro de comidas › Servicios de elaboración de comidas
- • Servicios de suministro de comidas desde el exterior › Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2026-09-07 | Anuncio de licitación |
Anuncio de licitación (2026-09-07)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.
Número de referencia:
Breve descripción:
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones 📦
Valor estimado sin IVA: 1588184.64 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Guadalajara 🏙️
Duración: 24 meses
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Descripción clara de las fases de preparación y proceso culinario así como tiempos preferentes de consumo y su modo de conservación..
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Ingredientes empleados y escandallo de los platos..
Medios humanos.
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre): Medios materiales y técnicos..
Plan de gestión del desperdicio alimentario.
Plan de suministro de productos ecológicos..
Planes de contingencia del servicio objeto del contrato..
Productos de proximidad.
Criterio de calidad (ponderación): 6
Criterio de calidad (nombre): Programa de gestión de compras y almacén.
Selección de proveedores.
Valoración nutricional completa del plato..
Título
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Procedimiento Abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-10-20 14:00:29 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-10-21 09:00:29 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Mesa de Contratación de la G.A.I. de Guadalajara
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-10-21 09:00:29 📅
Lugar: Mesa de Contratación de la G.A.I. de Guadalajara
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Otros requisitos económicos o financieros.
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara
Número de registro nacional:
Código postal: 19002
Ciudad postal: Guadalajara
Región: Guadalajara 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara
Correo electrónico: contratacion.guadalajara@sescam.jccm.es 📧
Teléfono: 949209212 📞
Fax: 949209245 📠
URL: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9%2BEL9BVCIhkQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2B5uCD7Fzq4zgL1BHd3qjQA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2B5uCD7Fzq4zgL1BHd3qjQA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 2
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Recurso especial en materia de contratación en el plazo de 15 días hábiles
Fuente: OJS 2026/S 173-616907 (2026-09-07)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.
Número de referencia:
2026/038669
Breve descripción:
PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones 📦
Valor estimado sin IVA: 1588184.64 EUR 💰
Descripción
Identificador interno:
2026/038669
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Guadalajara 🏙️
Duración: 24 meses
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Descripción clara de las fases de preparación y proceso culinario así como tiempos preferentes de consumo y su modo de conservación..
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Ingredientes empleados y escandallo de los platos..
Medios humanos.
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre): Medios materiales y técnicos..
Plan de gestión del desperdicio alimentario.
Plan de suministro de productos ecológicos..
Planes de contingencia del servicio objeto del contrato..
Productos de proximidad.
Criterio de calidad (ponderación): 6
Criterio de calidad (nombre): Programa de gestión de compras y almacén.
Selección de proveedores.
Valoración nutricional completa del plato..
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0000
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Procedimiento Abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-10-20 14:00:29 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-10-21 09:00:29 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Mesa de Contratación de la G.A.I. de Guadalajara
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-10-21 09:00:29 📅
Lugar: Mesa de Contratación de la G.A.I. de Guadalajara
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Otros requisitos económicos o financieros.
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara
Número de registro nacional:
20442010080701
Código postal: 19002
Ciudad postal: Guadalajara
Región: Guadalajara 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara
Correo electrónico: contratacion.guadalajara@sescam.jccm.es 📧
Teléfono: 949209212 📞
Fax: 949209245 📠
URL: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9%2BEL9BVCIhkQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2B5uCD7Fzq4zgL1BHd3qjQA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=%2B5uCD7Fzq4zgL1BHd3qjQA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 2
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Recurso especial en materia de contratación en el plazo de 15 días hábiles
Fuente: OJS 2026/S 173-616907 (2026-09-07)
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