Servicio de alimentación a pacientes para el Complejo Hospitalario Universitario de Toledo

Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de Toledo

Servicio de alimentación a pacientes para el Complejo Hospitalario Universitario de Toledo

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2023-06-28. La contratación se publicó en 2023-05-30.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2023-05-30 Anuncio de licitación
2024-01-25 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2023-05-30)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de elaboración de comidas
Número de referencia: 2022/014138
Breve descripción:
Servicio de alimentación a pacientes para el Complejo Hospitalario Universitario de Toledo
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de elaboración de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Toledo 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
No procede

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de Toledo
Dirección postal: Avda. Río Guadiana, s/n, edificio B
Código postal: 45007
Ciudad postal: Toledo
Contacto
Dirección de internet: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Correo electrónico: licitaciones.cht@sescam.jccm.es 📧
Teléfono: +34 925269200 📞
Fax: +34 925222860 📠
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=E8DC4jza%2BLjkY6rls5tG9A%3D%3D 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-05-30 📅
Fecha límite de presentación: 2023-06-28 📅
Fecha de publicación: 2023-06-02 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 105-327507
Número del DO-S: 105

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 11173874.85 EUR 💰
Valor estimado sin IVA: 11173874.85 EUR 💰
Duración: 24 meses

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
Capacidades de Obrar:
Capacidad de obrar
Solvencias Económicas y/o Clasificación:
Cifra anual de negocio
Solvencias Técnicas:
- Trabajos realizados
- Técnicos o unidades técnicas
- Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales
- Otros
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Consideraciones de tipo medioambiental. Descripción: De acuerdo al apartado 23) del Anexo I cuadro de características del Pliego de Clausulas Administrativas Particulares

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q4500146H
Contacto
Punto de contacto: Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de Toledo
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=%2BA8%2F0uIGBkYQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
Dirección postal: Avenida General Perón, 38, planta 8.
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 913491319 📞
Correo electrónico: tribunal_recursos.contratos@hacienda.gob.es 📧
Dirección de internet: https://www.hacienda.gob.es/es-ES/ 🌏
Fuente: OJS 2023/S 105-327507 (2023-05-30)
Anuncio de adjudicación de contrato (2024-01-25)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de alimentación a pacientes para el Complejo Hospitalario Universitario de Toledo
Número de referencia: 2022/014138
Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de elaboración de comidas 📦
Valor total de la contratación (IVA excluido): 4469549.94 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: 2022/014138
Descripción de la contratación:
Servicio de alimentación a pacientes para el Complejo Hospitalario Universitario de Toledo
Información sobre opciones
Opciones
Descripción de las opciones: Posible prórroga de 36 meses
Criterios de adjudicación
Precio
Precio (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Plan anual de formación de personal del servicio objeto del contrato. Ver Pliego.
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Prestaciones complementarias relacionadas con el objeto del contrato. Ver Pliego.
Precio (ponderación): 45
Criterio de calidad (nombre): Descripción de plantilla de trabajadores y planificación de cuadrantes y cronogramas.
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre): Descripción, organización y planificación del servicio del contrato.
Fichas técnicas y elaboración de los menús.
Plan de gestión de desperdicio alimentariio.
Criterio de calidad (ponderación): 1.5
Criterio de calidad (nombre): Plan de Gestión de Residuos.
Plan de suministros de productos de producción ecológica certificada.
Planes de contingencia del servicio objeto del contrato.
Criterio de calidad (ponderación): 8
Criterio de calidad (nombre): Protocolo de nutrición.
Proveedores y productos.
Criterio de calidad (ponderación): 3
Criterio de calidad (nombre): Sistema de control de calidad.
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000
Descripción
Lugar de ejecución: Toledo 🏙️
País: España 🇪🇸

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)

Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote
Número de identificación del lote: LOT-0000
Número de contrato: 068933/2023
Fecha de celebración del contrato: 2024-01-17 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 4916504.94 EUR 💰
Identificador de la oferta: REF TEN-0001/LOT-0000
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0000
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Mediterranea de catering, S.L.U.
Número de registro nacional: B30145775
Dirección postal: ARROYO DEL SOTO, 17 - EDIFICIO MEDITERRANEA
Código postal: 28914
Ciudad postal: Leganés
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: departamentocomercial@mediterranea-group.com 📧
Teléfono: 916404745 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Gran empresa

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de Toledo
Número de registro nacional: 20442810080781
Dirección postal: Avda. Río Guadiana, s/n, edificio B
Código postal: 45007
Ciudad postal: Toledo
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Universitario de Toledo
Correo electrónico: licitaciones.cht@sescam.jccm.es 📧
Teléfono: 925269200 📞
Fax: 925222860 📠
URL: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=%2BA8%2F0uIGBkYQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Fuente: OJS 2024/S 019-054642 (2024-01-25)