Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia y la concesión de servicio de la cafetería/comedor para el público/personal en el Hospital de O Salnés, dependiente del ASPS

Xunta de Galicia/Conselleria de Sanidad/Sergas/Área Sanitaria de Pontevedra y O Salnés

Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia, y la concesión de servicio de la cafetería/comedor para el público/personal en el Hospital de O Salnés, dependiente del Área Sanitaria de Pontevedra y O Salnés (en adelante ASPS). Se trata de servicios necesarios para el cumplimiento de los fines institucionales del ASPS.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2023-12-11. La contratación se publicó en 2023-11-21.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2023-11-21 Anuncio de licitación
2023-12-13 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2023-11-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de suministro de comidas
Número de referencia: AB-ASP1-24-003
Breve descripción:
Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia, y la concesión de servicio de la cafetería/comedor para el público/personal en el Hospital de O Salnés, dependiente del Área Sanitaria de Pontevedra y O Salnés (en adelante ASPS). Se trata de servicios necesarios para el cumplimiento de los fines institucionales del ASPS.
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Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de suministro de comidas 📦
Código CPV adicional: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Pontevedra 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Oficina/entidad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Xunta de galicia/conselleria de sanidad/sergas/área sanitaria de pontevedra y o salnés
Dirección postal: Avda de Vigo, 16- 1º
Código postal: 36003
Ciudad postal: Pontevedra
Contacto
Dirección de internet: http://www.sergas.gal 🌏
Correo electrónico: contratacionadministrativa.pontevedra@sergas.es 📧
Teléfono: +34 986885133 📞
Fax: +34 986885885 📠
URL de los documentos: http://www.sergas.gal 🌏
URL de participación: http://www.conselleriadefacenda.es/silex 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-11-21 📅
Fecha límite de presentación: 2023-12-11 📅
Fecha de publicación: 2023-11-24 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 227-714323
Número del DO-S: 227
Información complementaria
Apertura pública

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2245050.85 EUR 💰
Breve descripción:
Este servicio abarcará las siguientes facetas o secciones del proceso: el aprovisionamiento de los víveres necesarios para la elaboración de los menús; la preparación y cocinado de los menús para las distintas ingestas; el emplatado, distribución de los menús y posterior recogida en planta; la limpieza y mantenimiento de instalaciones, locales y equipos específicos; el lavado y la desinfección completo de vajillas, bandejas, carros de distribución, etc; la distribución y entrega de alimentos complementarios (“suplementos/extras”); la reposición de la vajilla/menaje deteriorado; y la elaboración y distribución de los menús al personal de guardia.
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Valor estimado sin IVA: 2245050.85 EUR 💰
Duración: 24 meses
Descripción de las renovaciones:
El presente contrato podrá ser objeto de prórroga/s por un periodo máximo de doce (12) meses, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 29 de la LCSP. La prórroga será acordada por el órgano de contratación y será obligatoria para el contratista, siempre que el preaviso se produzca al menos con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
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Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital de O Salnés - Área Sanitaria Pontevedra y O Salnés.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Las estipuladas en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y en el Pliego de Prescripciones Técnicas.

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
gallego 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 6 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2023-12-14 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Apertura telemática
Información complementaria: Apertura pública
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Aprovisionamiento de víveres y sistemas de calidad.
Criterio de calidad (ponderación): Hasta 12 puntos
Criterio de calidad (nombre): Preparación y cocinado.
Emplatado y distribución.
Criterio de calidad (ponderación): Hasta 11 puntos
Criterio de calidad (nombre): Plan de mantenimiento
Criterio de calidad (ponderación): Hasta 10 puntos
Criterio de calidad (nombre): Realización de auditorias externas APPCC
Criterio de calidad (ponderación): Hasta 6 puntos
Criterio de coste (nombre): Oferta economica alimentación a pacientes y personal de guardia.
Criterio de coste (ponderación): Hasta 46 puntos
Criterio de coste (nombre): Oferta canon
Criterio de coste (ponderación): Hasta 3 puntos

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S3600011E
Contacto
Dirección de internet: www.sergas.gal 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.sergas.gal 🌏
URL de los documentos: www.sergas.gal 🌏
URL de participación: www.conselleriadefacenda.es/silex 🌏
Dirección de internet: www.conselleriadefacenda.es/silex 🌏
URL de los documentos: www.sergas.gal 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad Autonóma de Galicia (TACGAL)
Ciudad postal: Santiago de Compostela
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 881995481 📞
Dirección de internet: https://tacgal.xunta.gal/procedementos.html 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:
La legitimación para interponer el recurso especial, la iniciación del procedimiento, el plazo, la forma y el lugar de interposición se recogen en los artículos 48, 49, 50 y 51 de la LCSP.
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Servicio de Contratación Administrativa del Área Sanitaria de Pontevedra y O Salnés.
Dirección postal: Avda. de Vigo nº 16-1ª Planta
Ciudad postal: Pontevedra
Código postal: 36003
Teléfono: +34 986885133 📞
Correo electrónico: contratacionadministrativa.pontevedra@sergas.es 📧
Fax: +34 986885885 📠
Dirección de internet: www.sergas.gal 🌏
Fuente: OJS 2023/S 227-714323 (2023-11-21)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-12-13)
Objeto
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-12-13 📅
Fecha de publicación: 2023-12-18 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 243-764308
Se refiere al anuncio: 2023/S 227-714323
Número del DO-S: 243
Fuente: OJS 2023/S 243-764308 (2023-12-13)