Servicio de cocina, comedor, cafetería y comedor laborar a prestar en las instalaciones de la Escuela de Protección Ciudadana de la Dirección General de Protección Ciudadana.

Secretaría General de la Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital de la Junta de Comunidad

• El servicio de cocina comedor en las instalaciones de la Escuela de Protección Ciudadana (en adelante EPC), adscrita a la Dirección General de Protección Ciudadana y sita en Autovía Madrid-Toledo, Km 64,500. • El servicio de cafetería y comedor laboral al personal propio, perteneciente a contratas (112 con horario 24/7/365), alumnado y diversos usuarios/as, todos ellos vinculados al ámbito de las emergencias-protección civil.

Plazo

Deadline 2026-09-04

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2026-08-04 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2026-08-04)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio de cocina, comedor, cafetería y comedor laborar a prestar en las instalaciones de la Escuela de Protección Ciudadana de la Dirección General de Protección Ciudadana.
Número de referencia: 2026/034757
Breve descripción:
• El servicio de cocina comedor en las instalaciones de la Escuela de Protección Ciudadana (en adelante EPC), adscrita a la Dirección General de Protección Ciudadana y sita en Autovía Madrid-Toledo, Km 64,500. • El servicio de cafetería y comedor laboral al personal propio, perteneciente a contratas (112 con horario 24/7/365), alumnado y diversos usuarios/as, todos ellos vinculados al ámbito de las emergencias-protección civil.
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Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de hostelería 📦
Valor estimado sin IVA: 905603.36 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: 2026/034757
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Toledo 🏙️
Duración: 1 años
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Bolsa económica con destino a las instalaciones de cocina.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Establecimiento de un sistema de control automatizado del número y tipo de comidas suministradas del servicio de cocina y comedor..
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre): Plan de calidad del servicio.
Criterio de calidad (ponderación): 6
Criterio de calidad (nombre): Plan de limpieza y mantenimiento.
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de calidad (nombre): Plan dietético y de menús .
Criterio de calidad (ponderación): 11
Precio
Precio (ponderación): 46
3
Criterio de calidad (nombre): Refuerzo del personal de servicio de cocina y comedor, en días de alta ocupación..
Criterio de calidad (ponderación): 13
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento: Procedimiento Abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-09-04 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-09-10 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Mesa de Contratación Ordinaria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-09-10 10:00:00 📅
Lugar: Mesa de Contratación Ordinaria
Se utilizará el pago electrónico
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Secretaría General de la Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
Número de registro nacional: 20623610106121
Código postal: 45071
Ciudad postal: Toledo
Región: Toledo 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Secretaría General de la Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
Correo electrónico: occ@jccm.es 📧
Teléfono: +34 925266500 📞
Fax: +34 925266216 📠
URL: http://contratacion.castillalamancha.es/ 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=MXcBgvgS5LkQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Servicios públicos generales
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=HhzSzsARH4ol5NjlNci%2BtA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=HhzSzsARH4ol5NjlNci%2BtA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 3

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Recurso especial en materia de contratación en el plazo de 15 días hábiles
Fuente: OJS 2026/S 149-543131 (2026-08-04)