servicio de comida transportada, prestado de lunes a viernes, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias de los Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Jubalcoy y Paterna y los Centros de Día de Personas Mayores Dependientes de Betxi, Agullent, Meliana y Font de la Figuera

Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)

servicio de comida transportada, prestado de lunes a viernes, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias de los Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Jubalcoy y Paterna y los Centros de Día de Personas Mayores Dependientes de Betxi, Agullent, Meliana y Font de la Figuera

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2023-06-07. La contratación se publicó en 2023-05-09.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2023-05-09 Anuncio de licitación
2023-09-26 Anuncio de adjudicación de contrato
2024-06-27 Anuncio de adjudicación de contrato
2025-03-21 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2023-05-09)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Número de registro nacional: Q4601042G
Dirección postal: Amadeo de Saboya, 2
Ciudad postal: Valencia
Código postal: 46010
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Teléfono: +34 963869460 📞
Correo electrónico: blesa_mam@gva.es 📧
Región: Valencia/València 🏙️
URL: https://contrataciondelestado.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=9BXd4qvwCyoQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=S6w%2BxFjn4%2F39pbnDwlaUlg%3D%3D 🌏

Objeto

1️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“servicio de comida transportada, prestado de lunes a viernes, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para...”    Ver más
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Breve descripción:
“servicio de comida transportada, prestado de lunes a viernes, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 1963956.24 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes

1️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución: Valencia/València 🏙️
Descripción de la contratación:
“Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 96833.11 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 12

2️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 109382.34 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 209826.36 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 148733.64 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 209826.36 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Descripción de la contratación:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 207376.31 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
“Capacidades de Obrar: Capacidad de obrar No prohibición para contratar Solvencias Económicas y/o Clasificación: Cifra anual de negocio Solvencias...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2023-06-07 19:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️

Información complementaria
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se utilizarán pedidos electrónicos
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal administrativo central de recursos contractuales
Dirección postal: Avenida General Perón, 38, planta 8
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28020
País: España 🇪🇸
URL: https://www.hacienda.gob.es/es-ES/Areas%20Tematicas/Contratacion/TACRC/Paginas/Tribunal%20Administrativo%20Central%20de%20Recursos%20Contractuales.asp 🌏
Fuente: OJS 2023/S 092-284613 (2023-05-09)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-09-26)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Correo electrónico: blesa_mam@ivass.gva.es 📧

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción: Abierto, servicio de catering para los centros gestionados por IVASS
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 481342.4 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Descripción
Descripción de la contratación:
“servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 193666.22 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 218764.68 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 419652.72 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 297467.28 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 419652.72 💰
Descripción
Descripción de la contratación:
“servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 414752.62 💰

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2023/S 092-284613

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: 1
Número de identificación del lote: 1
Título:
“Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Fecha de celebración del contrato: 2023-09-11 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Restauracion y Catering Hermanos Gonzalez S.L
Número de registro nacional: B91244483
Dirección postal: P. Ind. Canama C/ d. Naves 2-8
Ciudad postal: Sevilla
Código postal: 41449
País: España 🇪🇸
Región: Comunitat Valenciana 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 96833.11 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 96122.4 💰

2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título:
“Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y...”    Ver más
Fecha de celebración del contrato: 2023-09-25 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 2
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Serunion, s.a.u.
Número de registro nacional: A59376574
Dirección postal: Esteban Terradas, 8
Ciudad postal: Leganes Madrid
Código postal: 28914
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 109382.34 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 72 180 💰

3️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 5
Título:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 209826.36 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 157 456 💰

4️⃣
Número de contrato: 6
Número de identificación del lote: 6
Título:
“Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable...”    Ver más
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas de PYME: 0
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 207376.31 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 155 584 💰
Fuente: OJS 2023/S 188-584895 (2023-09-26)
Anuncio de adjudicación de contrato (2024-06-27)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: servicio de comida transportada, prestado de lunes a viernes, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias de los Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Jubalcoy y Paterna y los Centros de Día de Personas Mayores Dependientes de Betxi, Agullent, Meliana y Font de la Figuera
Reference number: IV-MY12/2023
Breve descripción:
“Abierto, servicio de catering para los centros gestionados por IVASS”
Tipo de contrato: services
Valor total de la contratación (IVA excluido): 148 372 EUR 💰
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Incremento del número de horas de servicio de ayudante de cocina.
Criterio de calidad (ponderación): 23
Criterio de calidad (nombre): Incremento del número de horas dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP.
Criterio de calidad (ponderación): 18
Precio
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Servicio de dietista con una dedicación mínima de 10 horas al trimestre, durante el periodo de ejecución del servicio..
Criterio de calidad (ponderación): 10
Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto

Adjudicación del contrato
Se adjudica un contrato/lote
Número de identificación del lote: LOT-0003
Número de contrato: 3
Fecha de celebración del contrato: 2024-06-26 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 163209.2 EUR 💰
Nombre y dirección del contratista
Correo electrónico: comercial@serunion.elior.com 📧
Teléfono: +34 910382485 📞

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Número de registro nacional: 40981000141860
Tipo de poder adjudicador
Body governed by public law
Actividad principal
Social protection
Fuente: OJS 2024/S 125-384564 (2024-06-27)
Anuncio de adjudicación de contrato (2025-03-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 126 425 EUR 💰
Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

Adjudicación del contrato
Número de identificación del lote: LOT-0004
Número de contrato: 4
Fecha de celebración del contrato: 2025-03-20 📅
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: 139067.5 EUR 💰
Fuente: OJS 2025/S 058-187109 (2025-03-21)