Servicio integral de cocina y comedor del Colegio Mayor La Tebaida

Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa

Prestación del servicio integral de cocina y comedor del Colegio Mayor La Tebaida, gestionado por la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa, incluyendo la planificación, aprovisionamiento, elaboración y servicio de desayunos, comidas y cenas, atención de dietas especiales, servicios Take Away y Picnic, servicios extraordinarios o institucionales, limpieza de instalaciones y equipamiento adscrito al servicio, gestión de residuos y demás prestaciones necesarias para garantizar la correcta ejecución del servicio.

Plazo

Deadline 2026-08-06

¿A quién?

• Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa

¿Cómo?

• Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración › Servicios de restaurante y de suministro de comidas

¿dónde?

• Castilla y León › León
• Comunidad de Madrid › Madrid

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2026-07-02	Anuncio de licitación

Anuncio de licitación (2026-07-02)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicio integral de cocina y comedor del Colegio Mayor La Tebaida
Número de referencia: CM26001
Breve descripción:

Tipo de contrato: Servicios
Productos/servicios: Servicios de restaurante y de suministro de comidas 📦
Valor estimado sin IVA: 430 000 EUR 💰
Descripción
Identificador interno: CM26001
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: León 🏙️
Duración: 2 años
Duración
Fecha de inicio: 2026-09-01 📅
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 49
Criterio de calidad (nombre): Criterios sometidos a juicio de valor.
Criterio de calidad (ponderación): 25
Título
Número de identificación del lote: LOT-0000

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Principales características del procedimiento:

Contrato de servicios sujeto a regulación armonizada, tramitación ordinaria y procedimiento abierto, con presentación exclusivamente electrónica de ofertas a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. La adjudicación se realizará mediante pluralidad de criterios: oferta económica, criterios sometidos a juicio de valor y mejoras evaluables automáticamente.

Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-08-06 23:59:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-08-12 12:00:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-08-12 12:00:00 📅
Facturación electrónica: Permitida
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución ✅

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Volumen de negocios anual general
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Cifra anual de negocio
Criterio de selección: Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Trabajos realizados
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:

Cumplimiento de las obligaciones laborales, salariales y de Seguridad Social aplicables al personal adscrito al contrato, así como de las obligaciones en materia de prevención de riesgos laborales, coordinación de actividades empresariales y mantenimiento de una conducta profesional adecuada en la atención a los usuarios..

Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Número de registro nacional: 51054680149228
Código postal: 24004
Ciudad postal: León
Región: León 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Correo electrónico: contratacion@fgulem.es 📧
Teléfono: +34 987291651 📞
URL: http://www.fgulem.es 🌏
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=5XzJezjp1KoQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Oficina/entidad regional o local
Actividad principal
Educación
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=suA4J3z7q8rN3k3tjedSGw%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=suA4J3z7q8rN3k3tjedSGw%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Fecha de inicio: 2026-09-01 📅
Número máximo de renovaciones: 0

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:

Recurso especial en materia de contratación: 15 días hábiles, en los términos previstos en los artículos 44 y siguientes de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público.

Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 127-462429 (2026-07-02)

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