SUM. PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERECEDEROS HUJG

HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSE GERMAIN

Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis
lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos,2) Fiambres, embutidos y jamón, 3) Leche y productos
lácteos, 4)Productos congelados, 5) Pescados frescos, 6) Pan

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-01-14. La contratación se publicó en 2023-12-15.

¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2023-12-15 Anuncio de licitación
2023-12-22 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2023-12-15)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Hospital universitario jose germain
Número de registro nacional: Q2801273J
Dirección postal: CALLE LUNA, 1
Ciudad postal: Leganés
Código postal: 28911
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Isabel torres capitan
Teléfono: +34 914265993 📞
Correo electrónico: isabel.torreca@salud.madrid.org 📧
Región: Comunidad de Madrid 🏙️
URL: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
Dirección del perfil de comprador: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
Comunicación
URL de los documentos: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
URL de participación: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título: SUM. PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERECEDEROS HUJG A/SUM-049555/2023
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Breve descripción:
“Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 882701.26 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carnes frescas
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Carne 📦
Productos/servicios adicionales: Aves de corral 📦
Productos/servicios adicionales: Huevos 📦
Lugar de ejecución: España 🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“SERVICIO DE COCINA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSE GERMAIN, EDIFICIO MULTIUSOS-COCINA FINCA SANTA TERESA, CALLE ARAGÓN S/N.LEGANÉS-28913”
Descripción de la contratación: Suministro de carnes de ternera, cerdo, cordero, gallina, pollo, pavo y huevos
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Criterio de calidad - Nombre: Tiempo de respuesta ante eventualidades
Criterio de calidad (ponderación): 15
Precio (ponderación): 85
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 180759.70 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 12
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones: PRORROGA 12 MESES

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Fiambres, embutidos, y jamones
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Productos/servicios adicionales: Embutidos 📦
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“SERVICIO DE COCINA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN. EDIFICIO MULTIUSOS - COCINA FINCA SANTA TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS - 28913”
Descripción de la contratación:
“SUMINISTRO DE JAMÓN COCIDO, FIAMBRE DE JAMÓN, PALETA COCIDA, JAMÓN, Y PALETA SALAZONADOS, CHORIZO Y MORCILLA”
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Tiempo de respuesta ante eventualidades
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 84786.90 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lacteos y derivados lacteos
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos lácteos 📦
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN. EDIFICIO MULTIUSOS. SERVICIO DE COCINA. FINCA SANTA TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS-28913. MADRID”
Descripción de la contratación:
“LECHE SEMIDESNATADA, PRODUCTOS LÁCTEOS: NATA, CUAJADA, NATILLAS, FLAN, ARROZ CON LECHE,YOGURES Y QUESOS”
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 111572.31 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Productos congelados
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos congelados 📦
Descripción de la contratación:
“VERDURAS Y HORTALIZAS CONGELADAS, PRECOCINADOS CONGELADOS, HELADOS Y TARTAS Y PESCADOS CONGELADOS (PESCADOS, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS)”
Criterios de adjudicación
Precio
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 316291.80 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pescados frescos
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Productos/servicios adicionales: Filetes de pescado fresco 📦
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN.SERVICIO DE COCINA. EDIFICIO MULTIUSOS. FINCA SANTA TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS - 28913. MADRID”
Descripción de la contratación:
“SUMINISTRO DE FILETES DE PESCADO FRESCO: BACALAO, MERLUZA, SALMÓN, ATÚN Y PEZ ESPADA.”
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 118 320 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pan
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Productos/servicios adicionales: Pan 📦
Descripción de la contratación:
“SUMINISTRO DE PAN DE DIVERSOS TIPOS: COMUN, INTEGRAL, SIN GLUTEN, DE MOLDE SANDWICH FAMILIAR, BARRA DE PAN NORMAL CON SAL E INTEGRAL Y PAN RALLADO.”
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 70970.55 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Certificado de Inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA), en la clave que les sea de aplicación para el...”    Ver más
Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“El adjudicatario vendrá obligado a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato....”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-01-14 23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-01-25 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar):
“HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN. EDIFICIO DE ADMINISTRACIÓN. CALLE LUNA Nº 1 DE LEGANÉS”

Información complementaria
Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente
Calendario estimado para la publicación de nuevos anuncios: TERCER TRIMESTRE 2026
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8. 5ª planta.
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28005
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 917206346/5 📞
Correo electrónico: tribunal.contratacion@madrid.org 📧
URL: https://www.comunidad.madrid/tacp/ 🌏
Fuente: OJS 2023/S 245-771919 (2023-12-15)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-12-22)
Objeto
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2023/S 245-771919

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de identificación del lote: 1
Título: Carnes frescas
Información sobre los no premiados
Otras razones (interrupción del procedimiento)

2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título: Fiambres, embutidos, y jamones

3️⃣
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 3
Título: Lacteos y derivados lacteos

4️⃣
Número de contrato: 4
Número de identificación del lote: 4
Título: Productos congelados

5️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 5
Título: Pescados frescos

6️⃣
Número de contrato: 6
Número de identificación del lote: 6
Título: Pan
Fuente: OJS 2023/S 249-791185 (2023-12-22)