Suministro de Frutas y Verduras para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Suministro de Frutas y Verduras para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2026-06-15. La contratación se publicó en 2026-05-15.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2026-05-15 | Anuncio de licitación |
| 2026-09-08 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2026-05-15)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de Frutas y Verduras para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Número de referencia:
Breve descripción:
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Valor estimado sin IVA: 822857.67 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 2
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 2
1️⃣
Identificador interno:
Título: 1.- Frutas
Valor estimado sin IVA: 285941.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: 1.- Frutas
Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros
Objetivo social promovido: Otros
Contratación de innovación: Las obras, suministros o servicios contratados son novedosos o mejoran significativamente en comparación con otras obras, suministros o servicios ya presentes en el mercado.
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
Duración: 12 meses
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses desde la finalización del periodo de ejecución del contrato
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Huella de Carbono.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
Criterio de calidad (nombre): Respuesta ante urgencia.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Calidad.
Criterio de calidad (ponderación): 35
Título
Número de identificación del lote:
2️⃣
Identificador interno:
Título: 2.- Verduras
Valor estimado sin IVA: 536916.41 EUR 💰
Descripción de la contratación: 2.- Verduras
Título
Número de identificación del lote:
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-06-15 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-06-18 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicio de Suministros Hospital Universitario Miguel Servet – Sesión telemática
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 12 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-06-18 10:00:00 📅
Lugar: Servicio de Suministros Hospital Universitario Miguel Servet – Sesión telemática
Facturación electrónica: Permitida
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Otros
Motivo de exclusión: Quiebra
Descripción de los motivos de exclusión: Todos los motivos tasados por la Ley 9/2017
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Número de registro nacional:
Código postal: 50009
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Correo electrónico: concursos-hms@salud.aragon.es 📧
Teléfono: +34 976765500 📞
Fax: +34 976765519 📠
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=7OMIQOzttNcQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=NJ%2Fs4TWDUcKFQ%2FlhRK79lA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=NJ%2Fs4TWDUcKFQ%2FlhRK79lA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 1
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Se aplicarán los plazos legalmente establecidos
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 094-336105 (2026-05-15)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de Frutas y Verduras para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Número de referencia:
SAS_Z2_2027_PA_33
Breve descripción:
Suministro de Frutas y Verduras para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Valor estimado sin IVA: 822857.67 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 2
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 2
1️⃣
Identificador interno:
1
Título: 1.- Frutas
Valor estimado sin IVA: 285941.26 EUR 💰
Descripción de la contratación: 1.- Frutas
Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros
Objetivo social promovido: Otros
Contratación de innovación: Las obras, suministros o servicios contratados son novedosos o mejoran significativamente en comparación con otras obras, suministros o servicios ya presentes en el mercado.
País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Zaragoza 🏙️
Duración: 12 meses
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses desde la finalización del periodo de ejecución del contrato
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Huella de Carbono.
Criterio de calidad (ponderación): 15
Precio ✅
Precio (ponderación): 40
Criterio de calidad (nombre): Respuesta ante urgencia.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Calidad.
Criterio de calidad (ponderación): 35
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0001
2️⃣
Identificador interno:
2
Título: 2.- Verduras
Valor estimado sin IVA: 536916.41 EUR 💰
Descripción de la contratación: 2.- Verduras
Título
Número de identificación del lote:
LOT-0002
Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-06-15 14:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-06-18 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Servicio de Suministros Hospital Universitario Miguel Servet – Sesión telemática
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 12 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-06-18 10:00:00 📅
Lugar: Servicio de Suministros Hospital Universitario Miguel Servet – Sesión telemática
Facturación electrónica: Permitida
Se utilizará el pago electrónico ✅
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Otros
Motivo de exclusión: Quiebra
Descripción de los motivos de exclusión: Todos los motivos tasados por la Ley 9/2017
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Número de registro nacional:
20997630143523
Código postal: 50009
Ciudad postal: Zaragoza
Región: Zaragoza 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2
Correo electrónico: concursos-hms@salud.aragon.es 📧
Teléfono: +34 976765500 📞
Fax: +34 976765519 📠
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=7OMIQOzttNcQK2TEfXGy%2BA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local
Actividad principal
Salud
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=NJ%2Fs4TWDUcKFQ%2FlhRK79lA%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=NJ%2Fs4TWDUcKFQ%2FlhRK79lA%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 1
Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: Se aplicarán los plazos legalmente establecidos
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 094-336105 (2026-05-15)
Anuncio de adjudicación de contrato (2026-09-08)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 342857.36 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más alta): 119142.19 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más baja): 119142.19 💰
Descripción
Valor estimado sin IVA: 285941.26 EUR 💰
536916.41 EUR 💰
Adjudicación del contrato
1️⃣
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
Número de contrato:
Fecha de celebración del contrato: 2026-08-10 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Oferta más alta: 119142.19 💰
Oferta más baja: 119142.19 💰
Valor total del contrato/lote: 119142.19 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Patatas rio lombo
Número de registro nacional:
Código postal: 31522
Ciudad postal: Navarra
Región: Navarra 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: lidio.gonzalez@auren.es 📧
Teléfono: +34 661832159 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
2️⃣
Número de identificación del lote:
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Oferta más alta: 223715.17 💰
Oferta más baja: 223715.17 💰
Valor total del contrato/lote: 223715.17 EUR 💰
Identificador de la oferta:
Identificador del lote o el grupo de lotes:
Fuente: OJS 2026/S 174-620103 (2026-09-08)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): 342857.36 EUR 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más alta): 119142.19 💰
Valor total de la contratación (IVA excluido) (oferta más baja): 119142.19 💰
Descripción
Valor estimado sin IVA: 285941.26 EUR 💰
536916.41 EUR 💰
Adjudicación del contrato
1️⃣
Se adjudica un contrato/lote ✅
Número de identificación del lote:
LOT-0001
Número de contrato:
4612601187
Fecha de celebración del contrato: 2026-08-10 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Oferta más alta: 119142.19 💰
Oferta más baja: 119142.19 💰
Valor total del contrato/lote: 119142.19 EUR 💰
Identificador de la oferta:
REF TEN-0001/LOT-0001
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0001
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Patatas rio lombo
Número de registro nacional:
B31786452
Código postal: 31522
Ciudad postal: Navarra
Región: Navarra 🏙️
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: lidio.gonzalez@auren.es 📧
Teléfono: +34 661832159 📞
Nacionalidad del titular: España 🇪🇸
Tamaño del operador económico: Microempresa, pequeña empresa o mediana empresa
2️⃣
Número de identificación del lote:
LOT-0002
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Oferta más alta: 223715.17 💰
Oferta más baja: 223715.17 💰
Valor total del contrato/lote: 223715.17 EUR 💰
Identificador de la oferta:
REF TEN-0002/LOT-0002
Identificador del lote o el grupo de lotes:
LOT-0002
Fuente: OJS 2026/S 174-620103 (2026-09-08)
Nuevas adquisiciones en categorías afines 🆕
- Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines (>20 nuevas adquisiciones)
- Aceites y grasas animales o vegetales (5)
- Alimentos para el ganado (1)
- Bebidas, tabaco y productos relacionados (2)
- Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos (4)
- Pescado preparado y en conserva (4)
- Productos alimenticios diversos (14)
- Productos de molinería, almidones y productos de almidón (4)
- Productos de origen animal, carne y productos cárnicos (7)
- Productos lácteos (10)