Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis
lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos,2) Fiambres, embutidos y jamón, 3) Leche y productos
lácteos, 4)Productos congelados, 5) Pescados frescos, 6) Pan
Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-01-25.
La contratación se publicó en 2023-12-26.
Objeto Alcance de la contratación
Título:
“SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERECEDEROS CON DESTINO AL HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN
A/SUM-053448/2023”
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines📦
Breve descripción:
“Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis
lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y...”
Breve descripción
Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis
lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos,2) Fiambres, embutidos y jamón, 3) Leche y productos
lácteos, 4)Productos congelados, 5) Pescados frescos, 6) Pan
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Valor estimado sin IVA: EUR 991650.81 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes
1️⃣ Alcance de la contratación
Título: Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Carne📦
Productos/servicios adicionales: Aves de corral frescas📦
Productos/servicios adicionales: Huevos📦
Lugar de ejecución: España🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“SERVICIO DE COCINA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSE GERMAIN, EDIFICIO MULTIUSOS-COCINA FINCA SANTA TERESA, CALLE ARAGÓN S/N.LEGANÉS-28913”
Descripción de la contratación: Suministro de carnes de ternera, cerdo, cordero, gallina, pollo, pavo y huevos
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Tiempo de respuesta ante eventualidades
Criterio de coste (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Precio
Criterio de coste (ponderación): 85
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 180759.25 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 12
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación ✅ Descripción
Descripción de las renovaciones: PRORROGA 12 MESES
2️⃣ Alcance de la contratación
Título: Fiambres, embutidos, y jamones
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Productos/servicios adicionales: Embutidos📦
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“SERVICIO DE COCINA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN. EDIFICIO MULTIUSOS - COCINA
FINCA SANTA TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS - 28913”
Descripción de la contratación:
“SUMINISTRO DE JAMÓN COCIDO, FIAMBRE DE JAMÓN, PALETA COCIDA, JAMÓN, Y PALETA
SALAZONADOS, CHORIZO Y MORCILLA” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 84786.90 💰
3️⃣ Alcance de la contratación
Título: Leche y productos lacteos
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos lácteos📦
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN. EDIFICIO MULTIUSOS. SERVICIO DE COCINA. FINCA
SANTA TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS-28913. MADRID”
Descripción de la contratación:
“LECHE SEMIDESNATADA, PRODUCTOS LÁCTEOS: NATA, CUAJADA, NATILLAS, FLAN, ARROZ CON
LECHE,YOGURES Y QUESOS” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 111572.31 💰
4️⃣ Alcance de la contratación
Título: Productos congelados
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos congelados📦
Descripción de la contratación:
“VERDURAS Y HORTALIZAS CONGELADAS, PRECOCINADOS CONGELADOS, HELADOS Y TARTAS Y
PESCADOS CONGELADOS (PESCADOS, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS)” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 316291.80 💰
5️⃣ Alcance de la contratación
Título: Pescados frescos
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Productos/servicios adicionales: Filetes de pescado fresco📦
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
“HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN.SERVICIO DE COCINA. EDIFICIO MULTIUSOS. FINCA SANTA
TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS - 28913. MADRID”
Descripción de la contratación: Suministro de filetes de pescado fresco: bacalao, salmón, atún y pez
espada.
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 227 270 💰
6️⃣ Alcance de la contratación
Título: Pan
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Productos/servicios adicionales: Pan📦
Descripción de la contratación:
“SUMINISTRO DE PAN DE DIVERSOS TIPOS: COMUN, INTEGRAL, SIN GLUTEN, DE MOLDE SANDWICH
FAMILIAR, BARRA DE PAN NORMAL CON SAL E INTEGRAL Y PAN RALLADO.” Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 70970.55 💰
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Certificado de Inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA),
en la clave que les sea de aplicación para el...”
Lista y breve descripción de las afecciones
Certificado de Inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA),
en la clave que les sea de aplicación para el lote correspondiente del contrato.
Ver más Situación económica y financiera
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección establecidos en los pliegos de la contratación
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“El adjudicatario vendrá obligado a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos
generados durante la ejecución del contrato....”
Condiciones de ejecución del contrato
El adjudicatario vendrá obligado a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos
generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para
depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión
de residuos autorizado.
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2024-01-25
23:59 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 3
Condiciones de apertura de las ofertas: 2024-02-05
10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): SALA JUNTAS ADMINITRACION
CALLE LUNA 1
28911 LEGANÉS
Información complementaria Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente ✅ Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8. 5ª planta.
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28005
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 917206346/5📞
Correo electrónico: tribunal.contratacion@madrid.org📧
URL: https://www.comunidad.madrid/tacp/🌏
Fuente: OJS 2023/S 251-793402 (2023-12-26)