SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERECEDEROS CON DESTINO AL HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN

HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSE GERMAIN

Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis
lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos,2) Fiambres, embutidos y jamón, 3) Leche y productos
lácteos, 4)Productos congelados, 5) Pescados frescos, 6) Pan

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2024-01-25. La contratación se publicó en 2023-12-26.

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2023-12-26 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2023-12-26)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Número de referencia: A/SUM-053448/2023
Breve descripción:
Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos,2) Fiambres, embutidos y jamón, 3) Leche y productos lácteos, 4)Productos congelados, 5) Pescados frescos, 6) Pan
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Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Suministros
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Código CPV adicional: Carne 📦
Embutidos 📦
Productos lácteos 📦
Productos congelados 📦
Filetes de pescado fresco 📦
Pan 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: España 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Hospital universitario jose germain
Dirección postal: CALLE LUNA, 1
Código postal: 28911
Ciudad postal: Leganés
Contacto
Dirección de internet: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
Correo electrónico: isabel.torreca@salud.madrid.org 📧
Teléfono: +34 914265993 📞
URL de los documentos: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-12-26 📅
Fecha límite de presentación: 2024-01-25 📅
Fecha de publicación: 2023-12-29 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 251-793402
Número del DO-S: 251

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:
Suministro de productos alimenticios con destino al Hospital Universitario José Germain integrado por seis
lotes: 1) Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos,2) Fiambres, embutidos y jamón, 3) Leche y productos
lácteos, 4)Productos congelados, 5) Pescados frescos, 6) Pan
Valor total estimado: 991650.81 EUR 💰
Título del lote: Carnes frescas, aves, huevos y ovoproductos
Número de lote: 1
Breve descripción: SUMINISTRO DE CARNES DE TERNERA, CERDO, CORDERO, GALLINA, POLLO, PAVO Y HUEVOS
Valor estimado sin IVA: 180759.25 EUR 💰
Duración: 12 meses
Descripción de las renovaciones: PRORROGA 12 MESES
Título del lote: Fiambres, embutidos, y jamones
Número de lote: 2
Breve descripción:
SUMINISTRO DE JAMÓN COCIDO, FIAMBRE DE JAMÓN, PALETA COCIDA, JAMÓN, Y PALETA
SALAZONADOS, CHORIZO Y MORCILLA
Valor estimado sin IVA: 84786.90 EUR 💰
Título del lote: Leche y productos lacteos
Número de lote: 3
Breve descripción:
LECHE SEMIDESNATADA, PRODUCTOS LÁCTEOS: NATA, CUAJADA, NATILLAS, FLAN, ARROZ CON
LECHE,YOGURES Y QUESOS
Valor estimado sin IVA: 111572.31 EUR 💰
Título del lote: Productos congelados
Número de lote: 4
Breve descripción:
VERDURAS Y HORTALIZAS CONGELADAS, PRECOCINADOS CONGELADOS, HELADOS Y TARTAS Y
PESCADOS CONGELADOS (PESCADOS, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS)
Valor estimado sin IVA: 316291.80 EUR 💰
Título del lote: Pescados frescos
Número de lote: 5
Breve descripción:
SUMINISTRO DE FILETES DE PESCADO FRESCO: BACALAO, SALMÓN, ATÚN Y PEZ
ESPADA.
Valor estimado sin IVA: 227 270 EUR 💰
Título del lote: Pan
Número de lote: 6
Breve descripción:
SUMINISTRO DE PAN DE DIVERSOS TIPOS: COMUN, INTEGRAL, SIN GLUTEN, DE MOLDE SANDWICH
FAMILIAR, BARRA DE PAN NORMAL CON SAL E INTEGRAL Y PAN RALLADO.
Valor estimado sin IVA: 70970.55 EUR 💰
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación:
SERVICIO DE COCINA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO
JOSE GERMAIN, EDIFICIO MULTIUSOS-COCINA FINCA SANTA TERESA, CALLE ARAGÓN S/N.LEGANÉS-28913
JOSÉ GERMAIN. EDIFICIO MULTIUSOS - COCINA
FINCA SANTA TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS - 28913
HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN. EDIFICIO MULTIUSOS. SERVICIO DE COCINA. FINCA
SANTA TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS-28913. MADRID
HOSPITAL UNIVERSITARIO JOSÉ GERMAIN.SERVICIO DE COCINA. EDIFICIO MULTIUSOS. FINCA SANTA
TERESA. CALLE ARAGÓN S/N. LEGANÉS - 28913. MADRID

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:
Certificado de Inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA),
en la clave que les sea de aplicación para el lote correspondiente del contrato.
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
El adjudicatario vendrá obligado a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos
generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para
depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión
de residuos autorizado.

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 23:59
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 3 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2024-02-05 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Sala juntas adminitracion
CALLE LUNA 1
28911 LEGANÉS
Criterios de adjudicación
Criterio de coste (nombre): Tiempo de respuesta ante eventualidades
Criterio de coste (ponderación): 15
Criterio de coste (nombre): Precio
Criterio de coste (ponderación): 85

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: Q2801273J
Contacto
Punto de contacto: Isabel torres capitan
Dirección del perfil de comprador: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏
URL de los documentos: http://www.madrid.org/contratospublicos 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de la Comunidad de Madrid
Dirección postal: Plaza de Chamberí, 8. 5ª planta.
Ciudad postal: Madrid
Código postal: 28005
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 917206346/5 📞
Correo electrónico: tribunal.contratacion@madrid.org 📧
Dirección de internet: https://www.comunidad.madrid/tacp/ 🌏
Fuente: OJS 2023/S 251-793402 (2023-12-26)