Suministro de víveres necesarios para la elaboración de los menús que, a diario, se realizan desde el servicio de cocina del CETI de Ceuta, situado en la Carretera del Jaral S/N, de Ceuta.
Con más de 25 años en funcionamiento, el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) cuenta con un servicio externalizado de elaboración y reparto de comidas destinado a la población inmigrante acogida. Tal equipo, se encuentra conformado por una encargada, cocineros, pinches, marmitones y un auxiliar de limpieza, sumando un total de 23 empleados. Sus funciones abarcan la organización, preparación, distribución de alimentos y limpieza de las instalaciones, tareas que se desarrollan en un espacio habilitado de aproximadamente 265,5 m², donde se integran cocina, comedor y otras dependencias asociadas. Los productos objeto del suministro quedan detallados de forma pormenorizada en el Pliego de Prescripciones Técnicas (en adelante, PPT) y en la presente memoria. Con éstos, se pretende la elaboración de menús de rotación quincenal que, a la vez, posibiliten una dieta equilibrada y adecuada, considerando de un lado, la heterogeneidad de la población a la que están destinados, así como de otro, los procesos que, por razones sanitarias, requieran dietas especiales (enfermedades crónicas, temporales, alergias, pruebas médicas, etc.…).
Anuncio de licitación (2026-04-24) Objeto Alcance de la contratación
Título: Suministro de víveres necesarios para la elaboración de los menús que, a diario, se realizan desde el servicio de cocina del CETI de Ceuta, situado en la Carretera del Jaral S/N, de Ceuta.
Número de referencia: 202603PA0010
Breve descripción:
“Con más de 25 años en funcionamiento, el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) cuenta con un servicio
externalizado de elaboración y reparto de...”
Breve descripción
Con más de 25 años en funcionamiento, el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) cuenta con un servicio
externalizado de elaboración y reparto de comidas destinado a la población inmigrante acogida. Tal equipo, se encuentra conformado por una encargada, cocineros, pinches, marmitones y un auxiliar de limpieza, sumando un total de 23 empleados. Sus funciones abarcan la organización, preparación, distribución de alimentos y limpieza de las instalaciones, tareas que se desarrollan en un espacio habilitado de aproximadamente 265,5 m², donde se integran cocina, comedor y otras dependencias asociadas.
Los productos objeto del suministro quedan detallados de forma pormenorizada en el Pliego de Prescripciones Técnicas (en
adelante, PPT) y en la presente memoria. Con éstos, se pretende la elaboración de menús de rotación quincenal que, a la vez,
posibiliten una dieta equilibrada y adecuada, considerando de un lado, la heterogeneidad de la población a la que están destinados, así como de otro, los procesos que, por razones sanitarias, requieran dietas especiales (enfermedades crónicas, temporales, alergias, pruebas médicas, etc.…).
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Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Productos alimenticios diversos📦
Valor estimado sin IVA: 5963692.96 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes ✅
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 4
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 4
1️⃣
Descripción de la contratación:
“15896000-5 Productos congelados.
15229000-9 Productos congelados de pescados.
15331170-9 Legumbres y hortalizas congeladas.”
Productos/servicios adicionales: Legumbres y hortalizas congeladas📦
Productos/servicios adicionales: Productos alimenticios diversos📦
Productos/servicios adicionales: Productos congelados📦
Lugar de ejecución: Ceuta🏙️
Duración: 12 (MONTH)
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Criterios de adjudicación
Precio ✅
Precio (ponderación): 70
Criterio de calidad (nombre): Otros criterios de valoración cuantificables de forma automática.
Criterio de calidad (ponderación): 30
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001
2️⃣
Descripción de la contratación:
“15300000-1 Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos.” Título
Número de identificación del lote: LOT-0002
3️⃣
Descripción de la contratación:
“15612500 - Productos de panadería” Título
Número de identificación del lote: LOT-0003
4️⃣
Descripción de la contratación:
“15800000-6 Productos alimenticios diversos.
15550000-8 Productos lácteos diversos.
15500000-3 Productos lácteos.
15550000-8 Productos lácteos...”
Procedimiento Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto ✅ Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-05-25 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-05-28 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala Lluisa Vidal
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 6
Información jurídica, económica, financiera y técnica Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las normas y criterios:
“Otros” Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
“Conforme a la Cláusula 2.5.3 Condiciones especiales de ejecución del contrato de carácter social, ético, medioambiental o de otro orden del Pliego de...”
Condiciones de ejecución del contrato
Conforme a la Cláusula 2.5.3 Condiciones especiales de ejecución del contrato de carácter social, ético, medioambiental o de otro orden del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares..
Información complementaria Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“15 días” Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Fuente: OJS 2026/S 081-287263 (2026-04-24)