Suministro de víveres necesarios para la elaboración de los menús que, a diario, se realizan desde el servicio de cocina del CETI de Ceuta, situado en la Carretera del Jaral S/N, de Ceuta.

Secretaría de Estado de Migraciones

Con más de 25 años en funcionamiento, el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) cuenta con un servicio externalizado de elaboración y reparto de comidas destinado a la población inmigrante acogida. Tal equipo, se encuentra conformado por una encargada, cocineros, pinches, marmitones y un auxiliar de limpieza, sumando un total de 23 empleados. Sus funciones abarcan la organización, preparación, distribución de alimentos y limpieza de las instalaciones, tareas que se desarrollan en un espacio habilitado de aproximadamente 265,5 m², donde se integran cocina, comedor y otras dependencias asociadas. Los productos objeto del suministro quedan detallados de forma pormenorizada en el Pliego de Prescripciones Técnicas (en adelante, PPT) y en la presente memoria. Con éstos, se pretende la elaboración de menús de rotación quincenal que, a la vez, posibiliten una dieta equilibrada y adecuada, considerando de un lado, la heterogeneidad de la población a la que están destinados, así como de otro, los procesos que, por razones sanitarias, requieran dietas especiales (enfermedades crónicas, temporales, alergias, pruebas médicas, etc.…).

Plazo

Deadline 2026-05-25

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2026-04-24 Anuncio de licitación
Anuncio de licitación (2026-04-24)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Suministro de víveres necesarios para la elaboración de los menús que, a diario, se realizan desde el servicio de cocina del CETI de Ceuta, situado en la Carretera del Jaral S/N, de Ceuta.
Número de referencia: 202603PA0010
Breve descripción:
Con más de 25 años en funcionamiento, el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) cuenta con un servicio externalizado de elaboración y reparto de comidas destinado a la población inmigrante acogida. Tal equipo, se encuentra conformado por una encargada, cocineros, pinches, marmitones y un auxiliar de limpieza, sumando un total de 23 empleados. Sus funciones abarcan la organización, preparación, distribución de alimentos y limpieza de las instalaciones, tareas que se desarrollan en un espacio habilitado de aproximadamente 265,5 m², donde se integran cocina, comedor y otras dependencias asociadas. Los productos objeto del suministro quedan detallados de forma pormenorizada en el Pliego de Prescripciones Técnicas (en adelante, PPT) y en la presente memoria. Con éstos, se pretende la elaboración de menús de rotación quincenal que, a la vez, posibiliten una dieta equilibrada y adecuada, considerando de un lado, la heterogeneidad de la población a la que están destinados, así como de otro, los procesos que, por razones sanitarias, requieran dietas especiales (enfermedades crónicas, temporales, alergias, pruebas médicas, etc.…).
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Tipo de contrato: Suministros
Productos/servicios: Productos alimenticios diversos 📦
Valor estimado sin IVA: 5963692.96 EUR 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 4
Las ofertas podrán presentarse por un número máximo de lotes: 4

1️⃣
Identificador interno: 1
Título: Lote 1: Productos congelados
Valor estimado sin IVA: 2 830 906 EUR 💰
Descripción de la contratación:
15896000-5 Productos congelados. 15229000-9 Productos congelados de pescados. 15331170-9 Legumbres y hortalizas congeladas.
Productos/servicios: Productos congelados de pescados 📦
Productos/servicios adicionales: País: España 🇪🇸
Lugar de ejecución: Ceuta 🏙️
Duración: 12 meses
Número máximo de renovaciones: 4
Más información sobre renovaciones:
Se prevé la posibilidad de prórrogas hasta un máximo de 48 meses, una vez finalizado el plazo inicial de ejecución, siempre que sus características permanezcan inalterables durante el período de duración de estas. La prórroga será obligatoria para el empresario, siempre que su preaviso se produzca al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
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Criterios de adjudicación
Precio
Precio (ponderación): 70
Criterio de calidad (nombre): Otros criterios de valoración cuantificables de forma automática.
Criterio de calidad (ponderación): 30
Título
Número de identificación del lote: LOT-0001

2️⃣
Identificador interno: 2
Título: Lote 2: Frutas, verduras y legumbres
Valor estimado sin IVA: 1023900.96 EUR 💰
Descripción de la contratación: 15300000-1 Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos.
Productos/servicios: Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos 📦
Productos/servicios adicionales: Productos alimenticios diversos 📦
Título
Número de identificación del lote: LOT-0002

3️⃣
Identificador interno: 3
Título: Lote 3: Productos de panadería.
Valor estimado sin IVA: 1308247.2 EUR 💰
Descripción de la contratación: 15612500 - Productos de panadería
Productos/servicios: Productos de panadería 📦
Título
Número de identificación del lote: LOT-0003

4️⃣
Identificador interno: 4
Título: Lote 4: Huevos y lácteos.
Valor estimado sin IVA: 800638.8 EUR 💰
Descripción de la contratación:
15800000-6 Productos alimenticios diversos. 15550000-8 Productos lácteos diversos. 15500000-3 Productos lácteos. 15550000-8 Productos lácteos diversos. 15551000-5 Yogur y otros productos lácteos fermentados. 15540000-5 Queso. 03142500-3 Huevos.
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Productos/servicios: Huevos 📦
Productos/servicios adicionales: Título
Número de identificación del lote: LOT-0004

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Base jurídica: Directiva 2014/24/UE
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2026-05-25 12:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas: 2026-05-28 10:00:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala Lluisa Vidal
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 6 meses
Condiciones de la licitación
Fecha de apertura: 2026-05-28 10:00:00 📅
Lugar: Sala Lluisa Vidal
Facturación electrónica: Permitida
Se utilizarán pedidos electrónicos
Se utilizará el pago electrónico
Criterios de adjudicación
Tipo de ponderación: Ponderación (puntos, exacto)
Condiciones de la licitación
El contrato contiene condiciones de ejecución

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Criterio de selección: Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de las normas y criterios: Otros
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:
Conforme a la Cláusula 2.5.3 Condiciones especiales de ejecución del contrato de carácter social, ético, medioambiental o de otro orden del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares..
Condiciones de participación
Motivo de exclusión: Insolvencia
Descripción de los motivos de exclusión:
Podrán tomar parte en el presente procedimiento abierto las personas naturales o jurídicas, españolas o extranjeras, que tengan plena capacidad de obrar, no estén incursas en una prohibición de contratar, y acrediten su solvencia económica, financiera y técnica o profesional.
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Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Secretaría de Estado de Migraciones
Número de registro nacional: 11465160190276
Código postal: 28003
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
País: España 🇪🇸
Punto de contacto: Secretaría de Estado de Migraciones
Correo electrónico: secretaria.sem@inclusion.gob.es 📧
Teléfono: +34 913637228 📞
Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=Wen0tpbaOaBvYnTkQN0%2FZA%3D%3D 🌏
Tipo de poder adjudicador
Ministerio o cualquier otra institución nacional o federal
Actividad principal
Protección social
Comunicación
URL de los documentos: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=f%2FU2C0UFcFbCfVQHDepjGQ%3D%3D 🌏
URL de participación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=f%2FU2C0UFcFbCfVQHDepjGQ%3D%3D 🌏
Idioma del documento de licitación: español 🗣️
Presentación electrónica: Obligatoria
Número máximo de renovaciones: 4

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión: 15 días
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Fuente: OJS 2026/S 081-287263 (2026-04-24)