Servicio de restauración hospitalaria y gestión y explotación de la cafetería del Hospital Bidasoa perteneciente a la OSI Bidasoa

Osakidetza, OS Integrada Bidasoa

Servicio de restauración hospitalaria y gestión y explotación de la cafetería del Hospital Bidasoa perteneciente a la OSI Bidasoa.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2017-02-01. La contratación se publicó en 2016-12-12.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

• Aramark Servicios de Catering, S.L.

¿A quién?

• Osakidetza, OS Integrada Bidasoa

¿Cómo?

• Servicios de suministro de comidas › Servicios de elaboración de comidas

¿dónde?

• País Vasco › Gipuzkoa

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2016-12-12	Anuncio de licitación
2017-04-03	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2016-12-12)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de elaboración de comidas
Número de referencia: G/208/20/1/1613/O321/0000/122016
Breve descripción:

Servicio de restauración hospitalaria y gestión y explotación de la cafetería del Hospital Bidasoa perteneciente a la OSI Bidasoa.

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de elaboración de comidas 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Gipuzkoa 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Osakidetza, OS Integrada Bidasoa
Dirección postal: Zubieta Soro-Mendelu Auzoa
Código postal: 20280
Ciudad postal: Hondarribia
Contacto
Dirección de internet: http://www.osakidetza.eus 🌏
Correo electrónico: amaya.urrutiaerausquin@osakidetza.eus 📧
Teléfono: +34 943007715 📞
Fax: +34 0943007701 📠
URL de los documentos: http://www.osakidetza.eus 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2016-12-12 📅
Fecha límite de presentación: 2017-02-01 📅
Fecha de publicación: 2016-12-14 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2016/S 241-439473
Número del DO-S: 241
Información complementaria
El valor estimado se refiere a un contrato inicial de 4 años (IVA excluido).

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2 670 000 EUR 💰
Breve descripción:

Se precisa la contratación de un servicio de restauración hospitalaria y gestión y explotación de la cafetería del Hospital Bidasoa perteneciente a la OSI Bidasoa.

Valor estimado sin IVA: 1 780 000 EUR 💰
Duración: 48 meses
Descripción de las renovaciones: 2 renovaciones posibles de 12 meses cada una.
Información complementaria: El valor estimado se refiere a un contrato inicial de 4 años (IVA excluido).
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Bidasoa.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:

La exigida por la normativa que regula la realización de la actividad o prestación contractual.

Situación económica y financiera:

Requisitos: las empresas licitadoras deberán acreditar un volumen anual de negocios por un importe mínimo de 445 000 EUR (sin IVA) en los 3 últimos años.

Niveles mínimos de normas:

Medios de acreditación: Mediante declaración del volumen anual de negocios de los 3 últimos ejercicios, en el ámbito similar al objeto del presente contrato, acompañada de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Capacidad técnica y profesional:

Requisitos: Deberán haber realizado, al menos, un servicio en ámbito similar al del presente objeto de contrato en alguno de los 5 últimos ejercicios por un importe, al menos, del presupuesto máximo de licitación anual de 445 000 EUR.

Niveles mínimos de normas:

Medios de acreditación: Relación de los principales servicios realizados en los últimos 5 años, que incluya importe, fechas y destinatario público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este, o a falta este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.

Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato:

Ver pliego prescripciones técnicas: Contenido del servicio.

Garantía definitiva del 5 % del presupuesto de licitación (IVA excluido).

Procedimiento
Hora de recepción de las ofertas: 15:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
euskera 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 2 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2017-02-28 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Hospital Bidasoa, Finca Zubieta, Barrio Mendelu, 20280 Hondarribia.
Información complementaria:

Las mesas de apertura tanto de la documentación relativa a los criterios cuya ponderación depende de juicios de valor (sobre C) como de las ofertas económicas (sobre B) son actos públicos, por lo que cualquier persona puede estar presente en dichos actos.

Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Plan de trabajo
Criterio de calidad (ponderación): 40
Criterio de calidad (nombre): Capacidad de respuesta
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de costes: Precio
Ponderación del coste: 50

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S5100023J
Otro tipo de poder adjudicador: ente público de derecho privado
Contacto
Punto de contacto: Amaia Urrutia Erauskin
URL de los documentos: http://www.osakidetza.eus 🌏

Referencia
Información complementaria
Calendario estimado para la publicación de anuncios posteriores: Publicidad estimada para la publicación de futuros anuncios: 6 años.

La fecha de apertura económica es la señalada en el apartado IV.2.7) y la fecha de apertura de la documentación relativa a los criterios cuya ponderación depende de juicios de valor (sobre C) se celebrará en el mismo lugar el día 10.2.17, a las 10:00 horas.

El valor total estimado del apartado II.1.5) se refiere a un contrato inicial de 4 años + 2 posibles prórrogas de 1 año cada una de ellas.

La acreditación de la solvencia exigida en el apartado III.1.2. podrá ser sustituida por la clasificación indicada en la cláusula 29.2.2. de la carátula del PCAP.

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
Código postal: 01010
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 945018000 📞
Dirección de internet: http://www.ejgv.euskadi.eus 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:

15 días hábiles a partir del día siguiente a aquel en que se remita la notificación del acto impugnado. En el caso de recurso contra anuncio o pliegos, desde su publicación. Otros actos de trámite, desde que se haya tenido conocimiento de la posible infracción, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 44 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público.

Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Departamento de Contratación de la OSI Bidasoa
Ciudad postal: Hondarribia
Código postal: 20280
Teléfono: +34 943007715 📞
Fuente: OJS 2016/S 241-439473 (2016-12-12)

Anuncio de adjudicación de contrato (2017-04-03)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 1614526.40 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2017-04-03 📅
Fecha de publicación: 2017-04-06 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2017/S 068-128821
Se refiere al anuncio: 2016/S 241-439473
Número del DO-S: 68
Información complementaria
El valor estimado se refiere a un contrato inicial de 4 años(IVA excluido).

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción:

Se precisa la contratación de un servicio de restauración hospitalaria y gestión y explotación de la cafetería del Hospital Bidasoa parteneciente a la OSI Bidasoa.

Información complementaria: El valor estimado se refiere a un contrato inicial de 4 años(IVA excluido).

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2017-04-01 📅
Fuente: OJS 2017/S 068-128821 (2017-04-03)

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