Servicios de explotación de la cafetería restaurante, comedor de personal y distribución productos por máquinas expendedoras en el Hospital Universitario Cruces

Organización Sanitaria Integrada Ezkerraldea Enkarterri Cruces — Osakidetza-Servicio Vasco de Salud

Servicios de explotación de la cafetería restaurante, comedor de personal y distribución productos por máquinas expendedoras en el Hospital Universitario Cruces.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2016-09-13. La contratación se publicó en 2016-07-08.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?
Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2016-07-08 Anuncio de licitación
2017-03-21 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2016-07-08)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de hostelería
Número de referencia: M/400/20/1/1083/O661/V661/072016
Breve descripción:
Servicios de explotación de la cafetería restaurante, comedor de personal y distribución productos por máquinas expendedoras en el Hospital Universitario Cruces.
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de hostelería 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Bizkaia 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Organizacion Sanitaria Integrada Ezkerraldea Enkarterri Cruces — Osakidetza-Servicio Vasco de Salud
Dirección postal: Plaza de Cruces, s/n
Código postal: 48903
Ciudad postal: Barakaldo
Contacto
Dirección de internet: http://www.osakidetza.euskadi.net 🌏
Correo electrónico: serafin.vigiolalarrinaga@osakidetza.eus 📧
Teléfono: +49 946006161 📞
Fax: +49 946006136 📠
URL de los documentos: http://www.osakidetza.euskadi.net 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2016-07-08 📅
Fecha límite de presentación: 2016-09-13 📅
Fecha de publicación: 2016-07-13 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2016/S 133-239447
Número del DO-S: 133
Información complementaria
Acto público.

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2 340 843 EUR 💰
Breve descripción:
Contratación conjunta de los servicios de explotación de la cafetería-restaurante, servicio de comedor de personal y de la distribución de bebidas y productos sólidos por medio de maquinas automáticas expendedoras en el Hospital Universitario Cruces — Organización Sanitaria Integrada Ezkerraldea Enkarterri Cruces.
Ver más
Importe del gasto: 1 560 562 EUR + IVA. Correspondiente a un contrato inicial de 4 años.
concepto asociado al gasto: Servicio de comedor de personal y bebidas en áreas restringidas.
Importe del canon: 230 000 EUR anuales + IVA / 920 000 EUR correspondiente a un contrato inicial de 4 años.
Concepto asociado al canon: Explotación de Cafetería-Restaurante y máquinas expendedoras productos.
Valor estimado sin IVA: 2 340 843 EUR 💰
Duración: 48 meses
Descripción de las renovaciones: Prorrogas por un periodo máximo de 24 meses.
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Universitario Cruces.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional: Ver bases técnicas.
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: Las señaladas en los pliegos.

Procedimiento
Hora de recepción de las ofertas: 14:30
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: euskera 🗣️
español 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 3 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2016-10-13 📅
Hora de apertura de ofertas: 12:00
Lugar: Hospital Universitario Cruces — Servicio de Contratación.
Información complementaria: Acto público.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Sistemas gestión calidad y medio ambiente
Criterio de calidad (ponderación): 5
Criterio de calidad (nombre): Proyecto explotación cafetería restaurante
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre): Proyecto explotación vending
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Composición menus
Mejoras
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Integración productos saludables
Criterio de costes: Económico servicio comedor
Ponderación del coste: 20
Criterio de costes: Económico canon
Ponderación del coste: 10

Autoridad contratante
Contacto
Punto de contacto: Servicio de Contratación Administrativa Hospital de Cruces
Dirección de internet: www.osakidetza.euskadi.net 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.osakidetza.euskadi.net 🌏
URL de los documentos: www.osakidetza.euskadi.net 🌏
URL de los documentos: www.osakidetza.euskadi.net 🌏

Referencia
Información complementaria
Acto público de apertura de sobres C «criterios evaluables mediante un juicio de valor» 16.9.2016 a las 12:00 horas en el Servicio de Contratación Hospital de Cruces.

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Órgano Administrativo de Resolución de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma del País Vasco
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2016/S 133-239447 (2016-07-08)
Anuncio de adjudicación de contrato (2017-03-21)
Objeto
Alcance de la contratación
Número de referencia: G/200/20/1/0908/O661/0000/052016
Breve descripción:
Servicios de explotación, cafetería, restaurante, comedor de personal y Dbon. Productos con máquinas expendedoras.
Valor total de la contratación: 1 560 504 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Nombre del poder adjudicador: Organización Sanitaria Integrada Ezkerraldea Enkarterri Cruces, Osakidetza, Servicio Vasco de Salud

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2017-03-21 📅
Fecha de publicación: 2017-03-24 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2017/S 059-110268
Se refiere al anuncio: 2016/S 133-239447
Número del DO-S: 59

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Composición menús

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2017-03-01 📅
Fuente: OJS 2017/S 059-110268 (2017-03-21)