Gestión de los servicios de alimentación, explotación de cafetería y máquinas expendedoras de comida y bebidas en Gorlizko Ospitalea-Hospital Gorliz
Hospital Gorliz
Gestionar los servicios de alimentación, explotar la cafetería y las máquinas expendedoras de comida y bebidas.
PlazoEl plazo para la recepción de ofertas era de 2019-07-18. La contratación se publicó en 2019-06-06.
ProveedoresLos siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién? ¿Cómo? ¿dónde?- • País Vasco › Bizkaia
Historial de adquisiciones
| Fecha | Documento |
|---|---|
| 2019-06-06 | Anuncio de licitación |
| 2019-09-20 | Anuncio de adjudicación de contrato |
Anuncio de licitación (2019-06-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Número de referencia: G/208/20/1/0996/O571/0000/052019
Breve descripción:
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: España 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Oficina/entidad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Hospital Gorliz
Dirección postal: Urezarantza ibiltokia, 1
Código postal: 48630
Ciudad postal: Gorliz
Contacto
Dirección de internet: http://www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
Correo electrónico: inaki.perezmadariaga@osakidetza.eus 📧
Teléfono: +49 944006647 📞
Fax: +49 944006627 📠
URL de los documentos: http://www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-06-06 📅
Fecha límite de presentación: 2019-07-18 📅
Fecha de publicación: 2019-06-10 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 110-269040
Número del DO-S: 110
Información complementaria
Obligaciones en materia medioambiental, social y laboral.
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2 652 200 EUR 💰
Breve descripción: Menú diario completo, hostelería-cafetería y máquinas expendedoras.
Valor estimado sin IVA: 2 652 200 EUR 💰
Duración: 24 meses
Descripción de las renovaciones: Podrá prorrogarse 2 años más por decisión unilateral de la entidad contratante.
Información complementaria: Obligaciones en materia medioambiental, social y laboral.
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Gorliz-Gorlizko Ospitalea.
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional: Las exigidas por la normativa que regula la realización de la actividad.
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: Compromiso de adscripción de medios.
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
euskera 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 2 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2019-07-19 📅
Hora de apertura de ofertas: 08:30
Lugar: Hospital Gorliz-Gorlizko Ospitalea.
Información complementaria:
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S5100023J
Contacto
Punto de contacto: Iñaki Pérez
Dirección de internet: www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
URL de los documentos: www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
URL de los documentos: www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
Referencia
Información complementaria
La facturación se dirigirá a la Administración del Hospital a mes vencido.
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Kudeatzaile zuzendaria-directora gerente
Ciudad postal: Gorliz
País: España 🇪🇸
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso: Los establecidos en la legislación vigente.
Fuente: OJS 2019/S 110-269040 (2019-06-06)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Número de referencia: G/208/20/1/0996/O571/0000/052019
Breve descripción:
Gestionar los servicios de alimentación, explotar la cafetería y las máquinas expendedoras de comida y bebidas.
Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: España 🏙️
Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica
Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Oficina/entidad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Hospital Gorliz
Dirección postal: Urezarantza ibiltokia, 1
Código postal: 48630
Ciudad postal: Gorliz
Contacto
Dirección de internet: http://www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
Correo electrónico: inaki.perezmadariaga@osakidetza.eus 📧
Teléfono: +49 944006647 📞
Fax: +49 944006627 📠
URL de los documentos: http://www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-06-06 📅
Fecha límite de presentación: 2019-07-18 📅
Fecha de publicación: 2019-06-10 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 110-269040
Número del DO-S: 110
Información complementaria
Obligaciones en materia medioambiental, social y laboral.
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 2 652 200 EUR 💰
Breve descripción: Menú diario completo, hostelería-cafetería y máquinas expendedoras.
Valor estimado sin IVA: 2 652 200 EUR 💰
Duración: 24 meses
Descripción de las renovaciones: Podrá prorrogarse 2 años más por decisión unilateral de la entidad contratante.
Información complementaria: Obligaciones en materia medioambiental, social y laboral.
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Gorliz-Gorlizko Ospitalea.
Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional: Las exigidas por la normativa que regula la realización de la actividad.
Ejecución del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: Compromiso de adscripción de medios.
Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 14:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
euskera 🗣️
Plazo de validez de la oferta: 2 meses
Fecha de apertura de ofertas: 2019-07-19 📅
Hora de apertura de ofertas: 08:30
Lugar: Hospital Gorliz-Gorlizko Ospitalea.
Información complementaria:
Publicados mediante Resolución 141/2019, de 5 de febrero, del director general de Osakidetza-Servicio Vasco de Salud en el Boletín Oficial del País Vasco número 52, del 14.3.2019.
Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S5100023J
Contacto
Punto de contacto: Iñaki Pérez
Dirección de internet: www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
URL de los documentos: www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
URL de los documentos: www.contratacion.euskadi.eus/w32-home/es 🌏
Referencia
Información complementaria
La facturación se dirigirá a la Administración del Hospital a mes vencido.
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Kudeatzaile zuzendaria-directora gerente
Ciudad postal: Gorliz
País: España 🇪🇸
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso: Los establecidos en la legislación vigente.
Fuente: OJS 2019/S 110-269040 (2019-06-06)
Anuncio de adjudicación de contrato (2019-09-20)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 1252404.40 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: C/ Urezarantza Ibiltokia, 1
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-09-20 📅
Fecha de publicación: 2019-09-24 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 184-448849
Se refiere al anuncio: 2019/S 110-269040
Número del DO-S: 184
Objeto
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Gorliz/Gorlizko Ospitalea/Gorliz Hospital.
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Plan de contingencia y capacidad de respuesta ante imprevistos
Criterio de calidad (ponderación): 05,00
Criterio de calidad (nombre): Plan de mejora continua, modernización, mejora e implementación de dietas para optimizar la nutrición del paciente en base a la dietoterapia
Criterio de calidad (ponderación): 06,00
Criterio de calidad (nombre): Plan de mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria y equipamiento de la cocina y de la cafetería
Criterio de calidad (ponderación): 09,20
Criterio de calidad (nombre): Plan de compra de materia prima sostenible
Plan para proporcionar un servicio de alimentación en la cafetería que amplíe la oferta en consonancia con los principios de la alimentación saludable
Criterio de calidad (ponderación): 04,00
Criterio de calidad (nombre): Plan de limpieza y desinfección para mantener en perfecto estado las dependencias asignadas
Modernización de los elementos de transporte de comidas y cenas, atendiendo a las peculiaridades estructurales del Hospital y sin coste alguno para el Centro
Criterio de calidad (ponderación): 11,20
Precio (ponderación): 1252404,40
Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2019-09-02 📅
Nombre: Eurest Euskadi, S. L. U.
Número de registro nacional: B95682696
Dirección postal: C/ Polígono Ugaldeguren, 1-7
Ciudad postal: Derio
Código postal: 48160
País: España 🇪🇸
Teléfono: +49 44541588 📞
Correo electrónico: enrique.bascompte@compass-group.es 📧
País: Bizkaia 🏙️
Dirección de internet: www.grupocompass-group.es 🌏
Valor total de la contratación: 1252404.40 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 04
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Kudeatzaile Zuzendaria/Directora Gerente
Dirección postal: C/ Urezarantza Ibiltokia, 1
Código postal: 48630
Teléfono: +49 44006600 📞
Correo electrónico: inaki.perezmadariaga@osakidetza.eus 📧
Fax: +49 44006627 📠
Dirección de internet: www.osakidetza.eus 🌏
Organismo responsable de los procedimientos de mediación
Nombre: Ararteko
Dirección postal: Avenida Sancho el Sabio
Ciudad postal: Gazteiz-Vitoria
Código postal: 01001
País: España 🇪🇸
Teléfono: +49 4500000 📞
Correo electrónico: ararteko.ararteko@euskadi.eus 📧
Fax: +49 4545454 📠
Dirección de internet: www.ararteko.eus 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Osakidetza
Dirección postal: C/ Alava, 45
Ciudad postal: Gasteiz-Vitoria
Código postal: 01006
Teléfono: +49 3456987 📞
Correo electrónico: recursos@osakidetza.eus 📧
Fax: +49 5454545 📠
Fuente: OJS 2019/S 184-448849 (2019-09-20)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 1252404.40 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato
Procedimiento
Tipo de oferta: No procede
Autoridad contratante
Identidad
Dirección postal: C/ Urezarantza Ibiltokia, 1
Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-09-20 📅
Fecha de publicación: 2019-09-24 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 184-448849
Se refiere al anuncio: 2019/S 110-269040
Número del DO-S: 184
Objeto
Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital Gorliz/Gorlizko Ospitalea/Gorliz Hospital.
Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Plan de contingencia y capacidad de respuesta ante imprevistos
Criterio de calidad (ponderación): 05,00
Criterio de calidad (nombre): Plan de mejora continua, modernización, mejora e implementación de dietas para optimizar la nutrición del paciente en base a la dietoterapia
Criterio de calidad (ponderación): 06,00
Criterio de calidad (nombre): Plan de mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria y equipamiento de la cocina y de la cafetería
Criterio de calidad (ponderación): 09,20
Criterio de calidad (nombre): Plan de compra de materia prima sostenible
Plan para proporcionar un servicio de alimentación en la cafetería que amplíe la oferta en consonancia con los principios de la alimentación saludable
Criterio de calidad (ponderación): 04,00
Criterio de calidad (nombre): Plan de limpieza y desinfección para mantener en perfecto estado las dependencias asignadas
Modernización de los elementos de transporte de comidas y cenas, atendiendo a las peculiaridades estructurales del Hospital y sin coste alguno para el Centro
Criterio de calidad (ponderación): 11,20
Precio (ponderación): 1252404,40
Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2019-09-02 📅
Nombre: Eurest Euskadi, S. L. U.
Número de registro nacional: B95682696
Dirección postal: C/ Polígono Ugaldeguren, 1-7
Ciudad postal: Derio
Código postal: 48160
País: España 🇪🇸
Teléfono: +49 44541588 📞
Correo electrónico: enrique.bascompte@compass-group.es 📧
País: Bizkaia 🏙️
Dirección de internet: www.grupocompass-group.es 🌏
Valor total de la contratación: 1252404.40 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 04
Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Kudeatzaile Zuzendaria/Directora Gerente
Dirección postal: C/ Urezarantza Ibiltokia, 1
Código postal: 48630
Teléfono: +49 44006600 📞
Correo electrónico: inaki.perezmadariaga@osakidetza.eus 📧
Fax: +49 44006627 📠
Dirección de internet: www.osakidetza.eus 🌏
Organismo responsable de los procedimientos de mediación
Nombre: Ararteko
Dirección postal: Avenida Sancho el Sabio
Ciudad postal: Gazteiz-Vitoria
Código postal: 01001
País: España 🇪🇸
Teléfono: +49 4500000 📞
Correo electrónico: ararteko.ararteko@euskadi.eus 📧
Fax: +49 4545454 📠
Dirección de internet: www.ararteko.eus 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Osakidetza
Dirección postal: C/ Alava, 45
Ciudad postal: Gasteiz-Vitoria
Código postal: 01006
Teléfono: +49 3456987 📞
Correo electrónico: recursos@osakidetza.eus 📧
Fax: +49 5454545 📠
Fuente: OJS 2019/S 184-448849 (2019-09-20)
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