Suministro de alimentos, materias primas y productos extras necesarios para el servicio de alimentación del Hospital de Eibar, en los términos que figuren en el Pliego Prescripciones Técnicas

Osakidetza, Organización Sanitaria Integrada Debabarrena, Hospital de Mendaro

Suministro de alimentos, materias primas y productos extras necesarios para el servicio de alimentación del Hospital de Eibar, en los términos que figuren en el Pliego Prescripciones Técnicas Particulares.

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2019-06-05. La contratación se publicó en 2019-04-23.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

• Auzo Lagun S. COOP.

¿A quién?

• Osakidetza, Organización Sanitaria Integrada Debabarrena, Hospital de Mendaro

¿Cómo?

• Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines › Productos alimenticios diversos

¿dónde?

• País Vasco › Gipuzkoa

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2019-04-23	Anuncio de licitación
2020-06-01	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2019-04-23)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Productos alimenticios diversos
Breve descripción:

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Suministros
Reglamentación: Unión Europea con participación de Estados ACP
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Productos alimenticios diversos 📦
Código CPV adicional: Productos alimenticios diversos 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Gipuzkoa 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para todos los lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Otros
Nombre del poder adjudicador: Osakidetza, Organización Sanitaria Integrada Debabarrena, Hospital de Mendaro
Dirección postal: Barrio Mendarozabal, s/n
Código postal: 20850
Ciudad postal: Mendaro (Gipuzkoa)
Contacto
Dirección de internet: http://www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Correo electrónico: francisco.urtusagastiorue@osakidetza.eus 📧
Teléfono: +34 943032833 📞
Fax: +34 943032860 📠
URL de los documentos: http://www.contratacion.euskadi.eus 🌏
URL de participación: http://www.contratacion.euskadi.eus 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2019-04-23 📅
Fecha límite de presentación: 2019-06-05 📅
Fecha de publicación: 2019-04-26 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2019/S 082-194684
Número del DO-S: 82
Información complementaria

Podrá ser considerada desproporcionada o anormal cualquier oferta inferior en más de 15 unidades porcentuales a la media aritmética de las ofertas presentadas. En estos supuestos, se actuará de acuerdo con lo establecido en el artículo 149 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público.

Objeto
Alcance de la contratación
Valor total estimado: 285815.20 EUR 💰
Título del lote: Suministro de alimentos, materias primas y productos extras necesarios para el servicio de alimentación del Hospital de Eibar, en los términos que figuren en el Pliego Prescripciones Técnicas
Número de lote: 1
Valor estimado sin IVA: 129 916 EUR 💰
Duración: 12 meses
Descripción de las renovaciones: El contrato se podrá prorrogar hasta un máximo de 12 meses.
Descripción de las opciones:

El contrato podrá ser modificado con arreglo a las circunstancias, alcance, límites, naturaleza y procedimiento que se detallan a continuación:

a) Circunstancias: la constatación, durante la vigencia del contrato, de la existencia de necesidades reales superiores a las inicialmente estimadas, como consecuencia del incremento derivado de la variación de la actividad asistencial de servicio prevista por la organización;

b) Método de verificación: informe del responsable del contrato;

c) Alcance: la modificación consistirá en el incremento del número de unidades de prestación en la cuantía necesaria para cubrir las necesidades reales;

e) Procedimiento: el establecido en la letra b) de la cláusula 22.2.1 de Condiciones Generales.

Información complementaria:

Lugar de ejecución
Emplazamiento principal o lugar de actuación: Hospital de Eibar.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Habilitación para el ejercicio de la actividad profesional:

La exigida en su caso por la normativa que regula la realización de la actividad o prestación contractual.

Situación económica y financiera:

El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el Registro Oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Niveles mínimos de normas:

Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los 3 últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades y de presentación de ofertas, igual o superior al presupuesto de licitación anual (IVA excluido).

Capacidad técnica y profesional:

Relación de los principales suministros realizados en el ámbito de las actividades objeto del contrato, en los 3 últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Los suministros realizados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad de sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañada de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por autoridad competente.

Niveles mínimos de normas:

Relación de los principales suministros realizados en el ámbito de las actividades objeto del contrato en el curso de como máximo los 3 últimos años, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 % de presupuesto de licitación anual (IVA excluido).

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 15:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
euskera 🗣️
Fecha de apertura de ofertas: 2019-07-05 📅
Hora de apertura de ofertas: 10:00
Lugar: Apertura electrónica.
Información complementaria: Apertura electrónica.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Proyecto de suministros (programa de trabajo, controles de calidad, características suministro)
Criterio de calidad (ponderación): Hasta 35 puntos
Criterio de calidad (nombre): Capacidad de respuesta
Criterio de calidad (ponderación): Hasta 10 puntos
Criterio de calidad (nombre): Homologación y control de proveedores
Criterio de calidad (ponderación): Hasta 4 puntos
Precio (ponderación): 51 puntos

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S5100023J
Otro tipo de poder adjudicador: Ente público de derecho privado
Contacto
Dirección de internet: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
URL de los documentos: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
URL de participación: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
URL de los documentos: www.contratacion.euskadi.eus 🌏

Referencia
Información complementaria
Calendario estimado para la publicación de anuncios posteriores: Cada 2 años.

La fecha del acto de apertura electrónica de la documentación económica es la señalada en el apartado IV.2.7) del presente anuncio, y la fecha de la apertura electrónica de la documentación relativa a los criterios cuya ponderación depende de juicios de valor se celebrará del mismo modo el día 12.6.2019 a las 10.00 horas.

El presupuesto estimado de licitación total para 1 año de vigencia asciende a 129 916,00 EUR (sin IVA). El valor estimado del contrato, partiendo del presupuesto de licitación circunscrito a una anualidad, y teniendo en cuenta tanto el importe de las modificaciones previstas que ascienden a 25 983,20 EUR (sin IVA), como la posibilidad de acceder a 1 prórroga de carácter anual por un importe de 129 916,00 EUR (sin IVA), asciende a 285 815,20 EUR (sin IVA), tal y como se reseña en el apartado II.1.5) del presente anuncio, y de conformidad con el desglose establecido en el punto 4 de la cláusulas específicas del contrato del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

Para la valoración de los criterios que se requiere efectuar un juicio de valor, los licitadores deberán presentar con carácter inexcusable la documentación acreditativa de conformidad con lo dispuesto tanto en el punto «1.11) Documentación a presentar» del Pliego de Prescripciones Técnicas, como en el punto «24.3) Sobre C: oferta para cuya evaluación se requiere efectuar un juicio de valor» de cláusulas específicas del contrato del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares. Dicha documentación únicamente deberá ser presentada en soporte informático con un máximo de 70 folios, DIN A4, por 1 cara (incluido el índice), con letra tipo Arial a tamaño 10 o superior y párrafo interlineado sencillo y paginado. Esta es condición indispensable (para el sobre C), no se admitirá documentación en papel.

De conformidad con lo dispuesto en el punto «1.5.» del Pliego de Prescripciones Técnicas la ejecución del contrato estará supeditado a las siguientes actuaciones en materia de inspección y control:

— Almacenamiento: la Dirección de Centro podrá efectuar la inspección de los locales de almacenamiento que posea el adjudicatario, comprobando que se cumplan las condiciones generales de almacenamiento, conservación y preparación que marca el Código Alimentario Español,

— Transporte: el responsable de la Administración del Centro inspeccionará regularmente las condiciones de transporte de los productos, así como el grado de limpieza de los vehículos,

— Análisis bacteriológicos: la Administración del Centro acordará los procedimientos de control de calidad adecuados. A tal efecto el adjudicatario deberá asumir, en coordinación con el responsable del Centro y el Departamento de Medicina Preventiva, las técnicas de muestreo para la realización de los cultivos y análisis preceptivos de la materia prima. Dichos análisis se realizarán mensualmente y el adjudicatario remitirá los informes resultantes a la persona responsable que determine el Centro. Los análisis periódicos permitirán comprobar si la materia prima se corresponde a lo señalado en el Pliego de Bases Técnicas y si cumplen todo tipo de normas alimentarias. El responsable de Alimentación del Centro, a la vista de los referidos controles, adoptará las medidas oportunas para garantizar los niveles de calidad exigidos por el Centro,

— Recepción: con independencia de los controles de calidad que realice el adjudicatario, el responsable del Centro verificará a la hora de recibir los suministros en el Centro: calidad, presentación, condiciones higiénicas del transporte y envasado, caducidad y etiquetado y otras que considere oportunas. Practicadas las anteriores comprobaciones se procederá al rechazo y denuncia ante el representante de la empresa adjudicataria en el Centro de aquellos productos que no cumplan la normativa aplicable.

El Hospital se reserva el derecho a sustituir el producto y/o proveedor que no guarde las condiciones exigibles.

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Ógano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad autónoma de Euskadi
Dirección postal: C/ Donostia-San Sebastián, 1
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz (Araba)
Código postal: 01010
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 945018000 📞
Dirección de internet: http://www.ejgv.euskadi.eus 🌏
Información sobre los plazos de procedimientos de recurso:

Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a lo dispuesto en el artículo 50 y siguientes de la Ley de Contratos del Sector Público.

Fuente: OJS 2019/S 082-194684 (2019-04-23)

Anuncio de adjudicación de contrato (2020-06-01)
Objeto
Alcance de la contratación
Número de referencia: G/129/20/1/0843/O371/0000/042019
Breve descripción:

Suministro de alimentos, materias primas y productos extras necesarios para e servicio de alimentación de hospital de Eibar, en los términos que figuren en el Pliego Prescripciones Técnicas.

Valor total de la contratación: 129 916 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Autoridad contratante
Identidad
Nombre del poder adjudicador: Osakidetza – Organización Sanitaria Integrada Debabarrena (Hospital de Mendaro)

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2020-06-01 📅
Fecha de publicación: 2020-06-03 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2020/S 106-256440
Se refiere al anuncio: 2019/S 082-194684
Número del DO-S: 106
Información complementaria

Podrá ser considerado desproporcionado o anormal cualquier oferta inferior en más de quince unidades porcentuales a la media aritmética de las ofertas presentadas. En estos supuestos se actuara de acuerdo con lo establecido en el artículo 149 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público.

Objeto
Alcance de la contratación
Título del lote: Suministro de alimentos, materias y productos extras necesarios para el servicio de alimentacación del Hospital de Eibar, en los términos que figuren en el Pliego Prescripciones Técnicas Particulares
Breve descripción:

Suministro de alimentos, materias y productos extras necesarios para el servicio de alimentacación del Hospital de Eibar, en los términos que figuren en el Pliego Prescripciones Técnicas Particulares.

Descripción de las opciones:

a) circunstancias: la constatación, durante la vigencia del contrato, de la existencia de necesidades reales superiores a las inicialmente estimadas, como consecuencia del incremento derivado de la variación de la actividad asistencial del servicio prevista por la organización;

b) método de verificación: informe del responsable del contrato;

c) alcance: la modificación consistirá en el incremento del número de unidades de prestación en la cuantía necesaria para cubrir las necesidades reales;

e) procedimiento: el establecido en la letra b) de la cláusula 22.2.1. de condiciones generales.

Información complementaria:

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2020-06-01 📅
Nombre: Auzo Lagun S. Coop.
Número de registro nacional: F20032553
Dirección postal: Uribarri Etorbidea, 35
Ciudad postal: Arrasate (Mondragon)
Código postal: 20500
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 943794611 📞
Correo electrónico: ausolan@ausolan.com 📧
País: Gipuzkoa 🏙️
Dirección de internet: https://WWW.ausolan.com 🌏
Valor total de la contratación: 115358.06 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3

Autoridad contratante
Identidad
Otro tipo de poder adjudicador: Ente Publico de derecho privado
Contacto
Punto de contacto: Francisco Urtusagasti

Referencia
Información complementaria

El presupuesto de licitación máximo para un año ascendía a 129 916,00 EUR (IVA excluido), el importe de la adjudicación del contrato adjudicado con una vigencia de un año a la empresa Auzo-Lagun, S. Coop. asciende a 115 358,055 EUR (IVA excluido).

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Tribunal Superior de Justicia del País Vasco
Dirección postal: C/ Barroeta Aldamar, 10
Ciudad postal: Bilbao (Bizkaia)
Código postal: 48001
Teléfono: +34 944016653 📞
Organismo responsable de los procedimientos de mediación
Igual que: Órgano de revisión
Fuente: OJS 2020/S 106-256440 (2020-06-01)

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