Acuerdo Marco para el suministro de carnes y embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea)

Osakidetza-Servicio Vasco de Salud, Hospital Universitario Donostia

Acuerdo Marco para el suministro de carnes y embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea).

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2021-09-15. La contratación se publicó en 2021-07-19.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2021-07-19 Anuncio de licitación
2022-01-10 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2021-07-19)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Osakidetza-Servicio Vasco de Salud, Hospital Universitario Donostia
Número de registro nacional: S5100023J
Dirección postal: C/ Doctor Begiristain, 117
Ciudad postal: Donostia-San Sebastián
Código postal: 20006
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Paseo Dr. Begiristain, s/n, 20006 Gipuzkoa
Teléfono: +34 943007119 📞
Correo electrónico: osid.contratacion@osakidetza.eus 📧
Región: País Vasco 🏙️
URL: http://www.osakidetza.euskadi.net 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://www.contratacion.euskadi.eus 🌏
URL de participación: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion 🌏
Tipo de poder adjudicador
Otro tipo: Ente público de derecho privado

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Acuerdo Marco para el suministro de carnes y embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea) 2021/01687”
Productos/servicios: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Breve descripción:
“Acuerdo Marco para el suministro de carnes y embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea).”
Valor estimado sin IVA: EUR 2692098.6 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Albóndigas
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Lugar de ejecución: Gipuzkoa 🏙️
Emplazamiento principal o lugar de actuación: ES212 - Gipuzkoa
Descripción de la contratación: Albóndigas
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Ver punto 22.2.1 del Pliego de Clausulas Administrativas
Criterio de calidad (ponderación): 50,00
Criterio de coste (nombre): Ver punto 22.2.2 del Pliego de Clausulas Administrativas
Criterio de coste (ponderación): 50,00
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 24

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carne de ternera (aguja)
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Descripción de la contratación: Carne de ternera (aguja)

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carne de ternera (redondo de pierna)
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Descripción de la contratación: Carne de ternera (redondo de pierna)

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carne de ternera (falda)
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación: Carne de ternera (falda)

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carne de ternera (solomillo)
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Descripción de la contratación: Carne de ternera (solomillo)

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carne de ternera (tap. babilla)
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Descripción de la contratación: Carne de ternera (tap. babilla)

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Codillo de cerdo congelada
Título
Número de identificación del lote: 7
Descripción
Descripción de la contratación: Codillo de cerdo congelada

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Chorizo de pamplona
Título
Número de identificación del lote: 8
Descripción
Descripción de la contratación: Chorizo de pamplona

9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Conejo limpio eviscerado
Título
Número de identificación del lote: 9
Descripción
Descripción de la contratación: Conejo limpio eviscerado

1️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Escalope pollo villaroy congelado
Título
Número de identificación del lote: 10
Descripción
Descripción de la contratación: Escalope pollo villaroy congelado

1️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Gallina eviscerada repelada
Título
Número de identificación del lote: 11
Descripción
Descripción de la contratación: Gallina eviscerada repelada

1️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Hamburguesas
Título
Número de identificación del lote: 12
Descripción
Descripción de la contratación: Hamburguesas

1️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: JAMÓN COCIDO EN LONCHAS (PAQUETE 115 grs.)
Título
Número de identificación del lote: 13
Descripción
Descripción de la contratación: JAMÓN COCIDO EN LONCHAS (PAQUETE 115 grs.)

1️⃣4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Jamon cocido extra sin sal
Título
Número de identificación del lote: 14
Descripción
Descripción de la contratación: Jamon cocido extra sin sal

1️⃣5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Jamón serrano
Título
Número de identificación del lote: 15
Descripción
Descripción de la contratación: Jamón serrano

1️⃣6️⃣
Alcance de la contratación
Título: LENGUA COCIDA DE VACUNO 1 KG.
Título
Número de identificación del lote: 16
Descripción
Descripción de la contratación: LENGUA COCIDA DE VACUNO 1 KG.

1️⃣7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Lomo cerdo fresco
Título
Número de identificación del lote: 17
Descripción
Descripción de la contratación: Lomo cerdo fresco

1️⃣8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Muslo de pollo limpio repelado s/golpes
Título
Número de identificación del lote: 18
Descripción
Descripción de la contratación: Muslo de pollo limpio repelado s/golpes

1️⃣9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Contramuslo de pavo congelado
Título
Número de identificación del lote: 19
Descripción
Descripción de la contratación: Contramuslo de pavo congelado

2️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pechuga pavo reducida en sal braseada
Título
Número de identificación del lote: 20
Descripción
Descripción de la contratación: Pechuga pavo reducida en sal braseada

2️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: SALCHICHA COCIDA TIPO FRANKFURT (PAQUETE 200 grs.)
Título
Número de identificación del lote: 21
Descripción
Descripción de la contratación: SALCHICHA COCIDA TIPO FRANKFURT (PAQUETE 200 grs.)

2️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pechuga pollo fresca
Título
Número de identificación del lote: 22
Descripción
Descripción de la contratación: Pechuga pollo fresca

2️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pollo fresco eviscerado repelado
Título
Número de identificación del lote: 23
Descripción
Descripción de la contratación: Pollo fresco eviscerado repelado

2️⃣4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Salchichón
Título
Número de identificación del lote: 24
Descripción
Descripción de la contratación: Salchichón

2️⃣5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carcasas de pollo
Título
Número de identificación del lote: 25
Descripción
Descripción de la contratación: Carcasas de pollo

2️⃣6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Huesos
Título
Número de identificación del lote: 26
Descripción
Descripción de la contratación: Huesos

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“1. Las empresas licitadoras deberán acreditar un volumen anual de negocios que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“1. Las empresas licitadoras deberán acreditar haber realizado suministros del mismo tipo o naturaleza correspondiente al objeto del contrato, efectuados en...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2021-09-15 09:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: euskera 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2021-10-05 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): (https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion).
Condiciones de apertura de las ofertas (Información sobre las personas autorizadas y procedimiento de apertura): Apertura de ofetas evaluables mediante criterios sujetos a fórmula.

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre:
“Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi”
Dirección postal: C/ Donostia-San Sebastián, 1
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
Código postal: 01010
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 945018000 📞
URL: http://www.ejgv.euskadi.eus 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de quince días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.”    Ver más
Fuente: OJS 2021/S 141-372663 (2021-07-19)
Anuncio de adjudicación de contrato (2022-01-10)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud - Hospital Universitario Donostia
Dirección postal: Doctor Begiristain, 117
Ciudad postal: Donostia / San Sebastián
Persona de contacto: Servicio de Compras y Contratación

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Acuerdo Marco para el Suministro de Carnes y Embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea) 2021/01687”
Breve descripción:
“Acuerdo Marco para el Suministro de Carnes y Embutidos para el Hospital Universitario Donostia (OSI Donostialdea)”
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 2692098.60 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes

Procedimiento
Información sobre el acuerdo marco
La contratación implica el establecimiento de un acuerdo marco
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2021/S 141-372663

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: 1
Número de identificación del lote: 19
Título: Contramuslo de pavo congelado
Fecha de celebración del contrato: 2022-01-10 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Número de ofertas recibidas de PYME: 1
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 4
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Carnicas saenz s.l.
Ciudad postal: No especificado
País: España 🇪🇸
Región: País Vasco 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 38 500 💰
Información sobre subcontratación
Es probable que el contrato se subcontrate
Proporción (%): 1
Breve descripción de la parte del contrato que se va a subcontratar: Contrato con 1% de subcontratación permitida

2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 9
Título: Conejo limpio eviscerado
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 81 000 💰

3️⃣
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 18
Título: Muslo de pollo limpio repelado s/golpes
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 192 500 💰

4️⃣
Número de contrato: 4
Número de identificación del lote: 16
Título: LENGUA COCIDA DE VACUNO 1 KG.
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 29 900 💰

5️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 2
Título: Carne de ternera (aguja)
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 104 000 💰

6️⃣
Número de contrato: 6
Número de identificación del lote: 6
Título: Carne de ternera (tap. babilla)
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 26 000 💰

7️⃣
Número de contrato: 7
Número de identificación del lote: 11
Título: Gallina eviscerada repelada
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 61 750 💰

8️⃣
Número de contrato: 8
Número de identificación del lote: 7
Título: Codillo de cerdo congelada
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 42 750 💰

9️⃣
Número de contrato: 9
Número de identificación del lote: 22
Título: Pechuga pollo fresca
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 4 225 💰

1️⃣0️⃣
Número de contrato: 10
Número de identificación del lote: 17
Título: Lomo cerdo fresco
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 25 620 💰

1️⃣1️⃣
Número de contrato: 11
Número de identificación del lote: 10
Título: Escalope pollo villaroy congelado
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Carnicas ibarra, s.l.
Región: Gipuzkoa 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 4743.75 💰

1️⃣2️⃣
Número de contrato: 12
Número de identificación del lote: 5
Título: Carne de ternera (solomillo)
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 13 800 💰

1️⃣3️⃣
Número de contrato: 13
Número de identificación del lote: 26
Título: Huesos
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Aduriz de lasarte, s.a.
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 35 000 💰

1️⃣4️⃣
Número de contrato: 14
Número de identificación del lote: 23
Título: Pollo fresco eviscerado repelado
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 52 500 💰

1️⃣5️⃣
Número de contrato: 15
Número de identificación del lote: 12
Título: Hamburguesas
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 31 500 💰

1️⃣6️⃣
Número de contrato: 16
Número de identificación del lote: 1
Título: Albóndigas
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 52 500 💰

1️⃣7️⃣
Número de contrato: 17
Número de identificación del lote: 25
Título: Carcasas de pollo
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 12 000 💰

1️⃣8️⃣
Número de contrato: 18
Número de identificación del lote: 3
Título: Carne de ternera (redondo de pierna)
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 61 200 💰

1️⃣9️⃣
Número de contrato: 19
Número de identificación del lote: 24
Título: Salchichón
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 1 494 💰

2️⃣0️⃣
Número de contrato: 20
Número de identificación del lote: 13
Título: JAMÓN COCIDO EN LONCHAS (PAQUETE 115 grs.)
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 20 000 💰

2️⃣1️⃣
Número de contrato: 21
Número de identificación del lote: 4
Título: Carne de ternera (falda)
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 163 875 💰

2️⃣2️⃣
Número de contrato: 22
Número de identificación del lote: 14
Título: Jamon cocido extra sin sal
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Campofrio food group, s.a.
Ciudad postal: San Sebastián de los Reyes
Región: Madrid 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 33 200 💰

2️⃣3️⃣
Número de contrato: 23
Número de identificación del lote: 8
Título: Chorizo de pamplona
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 1 400 💰

2️⃣4️⃣
Número de contrato: 24
Número de identificación del lote: 15
Título: Jamón serrano
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 12 750 💰

2️⃣5️⃣
Número de contrato: 25
Número de identificación del lote: 20
Título: Pechuga pavo reducida en sal braseada
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 17 100 💰

2️⃣6️⃣
Número de contrato: 26
Número de identificación del lote: 21
Título: SALCHICHA COCIDA TIPO FRANKFURT (PAQUETE 200 grs.)
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 2 400 💰

Información complementaria
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.”
Fuente: OJS 2022/S 010-018305 (2022-01-10)