Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga

Osakidetza-Servicio Vasco de Salud, Organización Sanitaria Integrada Goierri-Alto Urola

Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2021-07-19. La contratación se publicó en 2021-06-09.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2021-06-09 Anuncio de licitación
2021-11-19 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2021-06-09)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre:
“Osakidetza-Servicio Vasco de Salud, Organización Sanitaria Integrada Goierri-Alto Urola”
Número de registro nacional: S5100023J
Ciudad postal: Zumarraga
País: España 🇪🇸
Teléfono: +34 34943035039 📞
Correo electrónico: serviciosgenerales.osigoierrialtourola@osakidetza.eus 📧
Región: País Vasco 🏙️
URL: http://www.osakidetza.euskadi.net 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://www.contratacion.euskadi.eus/ 🌏
Tipo de poder adjudicador
Otro tipo: Ente público de derecho privado

Objeto
Alcance de la contratación
Título: Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga 2021/01321
Productos/servicios: Servicios de suministro de comidas 📦
Breve descripción: Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga.
Valor estimado sin IVA: EUR 2593603.71 💰

1️⃣
Productos/servicios adicionales: Servicios de preparación de comidas 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de elaboración de comidas 📦
Lugar de ejecución: Gipuzkoa 🏙️
Descripción de la contratación: Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga.
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Capacidad de respuesta ante incidencias
Criterio de calidad (ponderación): 15
Criterio de calidad (nombre): Formación
Criterio de calidad (ponderación): 2
Criterio de calidad (nombre): Supervisión y control de calidad
Criterio de calidad (ponderación): 7
Criterio de calidad (nombre): Valoración del plan de trabajo
Criterio de calidad (ponderación): 25
Criterio de coste (nombre): Compromiso social
Criterio de coste (ponderación): 2
Criterio de coste (nombre): Precio dieta
Criterio de coste (ponderación): 45
Criterio de coste (nombre): Precio víveres extras
Criterio de coste (ponderación): 4
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2593603.71 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 36
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones: Contrato con una prórroga prevista.

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“1. Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“1. Una relación de los principales servicios o trabajos de igual o similar naturaleza de los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2021-07-19 13:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2021-09-14 10:00 📅

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre:
“Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi”
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2021/S 113-297333 (2021-06-09)
Anuncio de adjudicación de contrato (2021-11-19)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre:
“OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud - Organización Sanitaria Integrada Goierri-Alto Urola”
Dirección postal: Barrio Argixao, s/n
Ciudad postal: Ordizia
Código postal: 20700
Persona de contacto: Itziar Mate Ormazábal
Teléfono: +34 943035039 📞

Objeto
Alcance de la contratación
Breve descripción: Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 2593603.71 💰
Descripción
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas 📦
Emplazamiento principal o lugar de actuación: ES212 - Gipuzkoa
Descripción de la contratación: Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Valoración del Plan de Trabajo
Criterio de calidad (ponderación): 25,00
Criterio de calidad (ponderación): 15,00
Criterio de calidad (ponderación): 7,00
Criterio de calidad (nombre): Formacion
Criterio de calidad (ponderación): 2,00
Criterio de coste (nombre): Precio Dieta
Criterio de coste (ponderación): 45,00
Criterio de coste (nombre): Precio Víveres Extras
Criterio de coste (ponderación): 4,00
Criterio de coste (nombre): Compromiso Social
Criterio de coste (ponderación): 2,00

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2021/S 113-297333

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: 1
Título: Gestión del Servicio de Cocina del Hospital de Zumarraga
Fecha de celebración del contrato: 2021-11-11 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 7
Número de ofertas recibidas de PYME: 2
Número de ofertas recibidas de licitadores de otros Estados miembros de la UE: 1
Número de ofertas recibidas de licitadores de Estados no miembros de la UE: 0
Número de ofertas recibidas por medios electrónicos: 7
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Auzo lagun, s. coop.
Ciudad postal: Arrasate/Mondragón
País: España 🇪🇸
Región: Gipuzkoa 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total del contrato/lote: EUR 1281355.56 💰

Información complementaria
Órgano de revisión
Dirección postal: C/ Donostia-San Sebastián, 1
Código postal: 01010
Teléfono: +34 945018000 📞
URL: http://www.ejgv.euskadi.eus 🌏
Procedimiento de revisión
Información precisa sobre los plazos de los procedimientos de revisión:
“Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.”
Fuente: OJS 2021/S 228-600945 (2021-11-19)