Suministro materias primas para la alimentación de las personas internas de los Centros Penitenciarios de Martutene, Basauri y Zaballa

Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco

El contrato tendrá por objeto el suministro de materias primas y otros productos para la alimentación de los internos de los Centros Penitenciarios de Basauri, Martutene y Zaballa.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2021-09-17. La contratación se publicó en 2021-07-28.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2021-07-28 Anuncio de licitación
2022-02-18 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2021-07-28)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco
Número de registro nacional: S4833001C
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
Código postal: 01010
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Jon Salazar
Correo electrónico: jon-salazar@euskadi.eus 📧
Región: País Vasco 🏙️
URL: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://www.contratacion.euskadi.eus 🌏
URL de participación: https://www.contratacion.euskadi.eus/informacion-general-licitacion-electronica/w32-kpelicel/es/ 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Suministro materias primas para la alimentación de las personas internas de los Centros Penitenciarios de Martutene, Basauri y Zaballa. C03/006/2021”
Productos/servicios: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Breve descripción:
“El contrato tendrá por objeto el suministro de materias primas y otros productos para la alimentación de los internos de los Centros Penitenciarios de...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 2564425.89 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes
Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un licitador: 15

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Aceites
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Aceites y grasas animales o vegetales 📦
Lugar de ejecución: País Vasco 🏙️
Descripción de la contratación: Suministro de aceites (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Analíticas periódicas a determinados artículos.
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Compromiso de no utilizar pallets de madera.
Precio (ponderación): 80
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 70224.83 💰
Duración
Fecha de inicio: 2022-01-01 📅
Fecha final: 2022-12-31 📅

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Aves-caza fresca
Título
Número de identificación del lote: 2
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos de origen animal, carne y productos cárnicos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de aves-caza fresca (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 270290.57 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Bollería
Título
Número de identificación del lote: 3
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos alimenticios diversos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de bollería (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 32406.13 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Carne fresca
Título
Número de identificación del lote: 4
Descripción
Descripción de la contratación: Suministro de carne fresca (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 329875.79 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Café
Título
Número de identificación del lote: 5
Descripción
Productos/servicios adicionales: Café, té y productos conexos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de café (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 23117.81 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Conservas
Título
Número de identificación del lote: 6
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos alimenticios diversos y alimentos secos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de conservas (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 148304.21 💰

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Embutidos-charcutería
Título
Número de identificación del lote: 7
Descripción
Descripción de la contratación: Suministro de embutidos-charcutería (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 105114.87 💰

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Especias, caldos y condimentos
Título
Número de identificación del lote: 8
Descripción
Descripción de la contratación:
“Suministro de especias, caldos y condimentos (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)”
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 33230.99 💰

9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Frutas
Título
Número de identificación del lote: 9
Descripción
Productos/servicios adicionales: Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de frutas (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 187614.86 💰

1️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Helados
Título
Número de identificación del lote: 10
Descripción
Productos/servicios adicionales: Helados y productos similares 📦
Descripción de la contratación: Suministro de helados (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 4897.62 💰

1️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Huevos
Título
Número de identificación del lote: 11
Descripción
Productos/servicios adicionales: Huevos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de huevos (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 20913.75 💰

1️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Legumbres y arroz
Título
Número de identificación del lote: 12
Descripción
Productos/servicios adicionales: Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos de cáscara 📦
Descripción de la contratación: Suministro de legumbres y arroz (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 51852.72 💰

1️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Leche
Título
Número de identificación del lote: 13
Descripción
Productos/servicios adicionales: Leche 📦
Descripción de la contratación: Suministro de leche (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 129440.30 💰

1️⃣4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Ovoproductos
Título
Número de identificación del lote: 14
Descripción
Descripción de la contratación: Suministro de ovoproductos (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 16210.40 💰

1️⃣5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Postres lácteos
Título
Número de identificación del lote: 15
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos lácteos diversos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de postres lacteos (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 84949.54 💰

1️⃣6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Productos en porciones
Título
Número de identificación del lote: 16
Descripción
Productos/servicios adicionales: Frutas elaboradas 📦
Productos/servicios adicionales: Margarina 📦
Productos/servicios adicionales: Productos lácteos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de productos en porciones (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 49941.66 💰

1️⃣7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Precocinados
Título
Número de identificación del lote: 17
Descripción
Descripción de la contratación: Suministro de productos precocinados (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 409042.74 💰

1️⃣8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pastas y sopas
Título
Número de identificación del lote: 18
Descripción
Productos/servicios adicionales: Pastas alimenticias 📦
Descripción de la contratación: Suministro de pastas y sopas (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 21081.06 💰

1️⃣9️⃣
Alcance de la contratación
Título: Patatas,cebollas, ajos
Título
Número de identificación del lote: 19
Descripción
Descripción de la contratación: Suministro de patatas, cebollas y ajos (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 87920.86 💰

2️⃣0️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pescado ultracongelado
Título
Número de identificación del lote: 20
Descripción
Productos/servicios adicionales: Pescado preparado y en conserva 📦
Descripción de la contratación: Suministro de pescado ultracongelado (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 192886.63 💰

2️⃣1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Salsas de mesa y varios
Título
Número de identificación del lote: 21
Descripción
Productos/servicios adicionales: Legumbres y hortalizas elaboradas 📦
Productos/servicios adicionales: Harina de cereales o legumbres y productos conexos 📦
Descripción de la contratación: Suministro de salsas de mesa y varios (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 22441.47 💰

2️⃣2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Verdura congelada
Título
Número de identificación del lote: 22
Descripción
Productos/servicios adicionales: Frutas y hortalizas elaboradas 📦
Descripción de la contratación: Suministro de verdura congelada (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 55271.58 💰

2️⃣3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Verdura y hortaliza frescas
Título
Número de identificación del lote: 23
Descripción
Descripción de la contratación:
“Suministro de verdura y hortaliza frescas (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)”
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 82195.52 💰

2️⃣4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Pescado fresco
Título
Número de identificación del lote: 24
Descripción
Productos/servicios adicionales: Pescado 📦
Descripción de la contratación: Suministro de pescado fresco (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 91 520 💰

2️⃣5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Harina
Título
Número de identificación del lote: 25
Descripción
Productos/servicios adicionales: Harina de panificación 📦
Descripción de la contratación: Suministro de harina (ver Pliego de Prescripciones Técnicas)
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 43 680 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Volumen anual de negocios para cada lote referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Haber realizado suministros de igual naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, atendiendo a tal efecto a los dos primeros dígitos de los...”    Ver más
Condiciones del contrato
Condiciones de ejecución del contrato: Ver cláusula 11 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2021-09-17 13:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: euskera 🗣️
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Plazo mínimo durante el cual el licitador debe mantener la oferta: 2
Condiciones de apertura de las ofertas: 2021-09-28 10:00 📅
Condiciones de apertura de las ofertas (lugar): Sala 1, Lakua 2, Vitoria-Gasteiz

Información complementaria
Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente
Calendario estimado para la publicación de nuevos anuncios: Julio de 2022
Información sobre flujos de trabajo electrónicos
Se aceptará la facturación electrónica
Órgano de revisión
Nombre: Organo Admnistrativo de Recursos Contractuales de Euskadi OARC-KEAO
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
País: España 🇪🇸
URL: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Organo Administrativo de Recursos Contractuales de Euskadi
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
País: España 🇪🇸
URL: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Fuente: OJS 2021/S 147-390521 (2021-07-28)
Anuncio de adjudicación de contrato (2022-02-18)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 1922819.10 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2021/S 147-390521

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de identificación del lote: 1
Título: Aceites
Fecha de celebración del contrato: 2022-02-09 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 2
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Provisiones alimenticias instituciones religiosas, s.l.
Número de registro nacional: B09032731
Dirección postal: 09007
Ciudad postal: Burgos
País: España 🇪🇸
Región: Burgos 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 70224.83 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 54019.10 💰

2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título: Aves-caza fresca
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Camarguesa de despieces, s.l.
Número de registro nacional: B39076534
Dirección postal: 39600
Ciudad postal: Revilla de Camargo
Región: Cantabria 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 270290.57 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 207915.82 💰

3️⃣
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 3
Título: Bollería
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 3
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 32406.13 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 24927.79 💰

4️⃣
Número de contrato: 4
Número de identificación del lote: 4
Título: Carne fresca
Nombre y dirección del contratista
Dirección postal: 36600
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 329875.79 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 253750.61 💰

5️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 5
Título: Café
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 5
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 23117.81 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 17782.93 💰

6️⃣
Número de contrato: 6
Número de identificación del lote: 6
Título: Conservas
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 148304.21 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 114080.16 💰

7️⃣
Número de contrato: 7
Número de identificación del lote: 7
Título: Embutidos-charcutería
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 1
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Plataforma femar, s.l.
Número de registro nacional: B91016238
Dirección postal: 41500
Ciudad postal: Alcalá de Guadaira
Región: Sevilla 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 105114.87 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 80857.59 💰

8️⃣
Número de contrato: 8
Número de identificación del lote: 8
Título: Especias, caldos y condimentos
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Leonesa de patatas, s.l.
Número de registro nacional: B24327058
Dirección postal: 24700
Ciudad postal: Astorga
Región: León 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 33230.99 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 25562.30 💰

9️⃣
Número de contrato: 9
Número de identificación del lote: 9
Título: Frutas
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 187614.86 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 144319.12 💰

1️⃣0️⃣
Número de contrato: 10
Número de identificación del lote: 10
Título: Helados
Fecha de celebración del contrato: 2022-02-15 📅
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Eis maritimo, s.a.
Número de registro nacional: A83192336
Dirección postal: 28006
Ciudad postal: Madrid
Región: Madrid 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 4897.62 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 3767.40 💰

1️⃣1️⃣
Número de contrato: 11
Número de identificación del lote: 11
Título: Huevos
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 6
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 20913.75 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 16087.50 💰

1️⃣2️⃣
Número de contrato: 12
Número de identificación del lote: 12
Título: Legumbres y arroz
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Legumbres el maragato, s.l.
Número de registro nacional: B24449977
Dirección postal: 24718
Ciudad postal: Castrillo de los polvazares
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 51852.72 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 39886.71 💰

1️⃣3️⃣
Número de contrato: 13
Número de identificación del lote: 13
Título: Leche
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Mercastorga, s.l.
Número de registro nacional: B24642043
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 129440.30 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 99569.46 💰

1️⃣4️⃣
Número de contrato: 14
Número de identificación del lote: 14
Título: Ovoproductos
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 16210.40 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 12469.54 💰

1️⃣5️⃣
Número de contrato: 15
Número de identificación del lote: 15
Título: Postres lácteos
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 84949.54 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 65345.80 💰

1️⃣6️⃣
Número de contrato: 16
Número de identificación del lote: 16
Título: Productos en porciones
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 49941.66 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 38416.66 💰

1️⃣7️⃣
Número de contrato: 17
Número de identificación del lote: 17
Título: Precocinados
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 409042.74 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 314648.26 💰

1️⃣8️⃣
Número de contrato: 18
Número de identificación del lote: 18
Título: Pastas y sopas
Información sobre los no premiados
No se recibieron ofertas o solicitudes de participación o todas fueron rechazadas

1️⃣9️⃣
Número de contrato: 19
Número de identificación del lote: 19
Título: Patatas,cebollas, ajos
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 87920.86 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 67631.43 💰

2️⃣0️⃣
Número de contrato: 20
Número de identificación del lote: 20
Título: Pescado ultracongelado
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 192886.63 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 148374.33 💰

2️⃣1️⃣
Número de contrato: 21
Número de identificación del lote: 21
Título: Salsas de mesa y varios
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 22441.47 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 17262.67 💰

2️⃣2️⃣
Número de contrato: 22
Número de identificación del lote: 22
Título: Verdura congelada
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 55271.58 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 42516.60 💰

2️⃣3️⃣
Número de contrato: 23
Número de identificación del lote: 23
Título: Verdura y hortaliza frescas
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 82195.52 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 63227.32 💰

2️⃣4️⃣
Número de contrato: 24
Número de identificación del lote: 24
Título: Pescado fresco
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Pescados y mariscos bravomar, s.l.u.
Número de registro nacional: B70365184
Dirección postal: 15006
Ciudad postal: A coruña
Región: A Coruña 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 91 520 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 70 400 💰

2️⃣5️⃣
Número de contrato: 25
Número de identificación del lote: 25
Título: Harina
Fuente: OJS 2022/S 038-097950 (2022-02-18)