Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión dir

GOBIERNO VASCO - DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN

Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en los centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el territorio histórico de Gipuzkoa

Plazo

El plazo para la recepción de ofertas era de 2022-09-08. La contratación se publicó en 2022-07-22.

Proveedores

Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:

¿A quién?

• GOBIERNO VASCO - DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN

¿Cómo?

¿dónde?

• País Vasco › Gipuzkoa

Historial de adquisiciones

Fecha	Documento
2022-07-22	Anuncio de licitación
2022-09-07	Información complementaria
2023-10-02	Anuncio de adjudicación de contrato

Anuncio de licitación (2022-07-22)
Objeto
Alcance de la contratación
Título: Servicios de cuidado diurno para niños
Número de referencia: C02/016/2022
Breve descripción:

Metadatos del anuncio
Idioma original: español 🗣️
Tipo de documento: Anuncio de licitación
Naturaleza del contrato: Servicios
Reglamentación: Unión Europea
Vocabulario común de contratación pública (CPV)
Código: Servicios de cuidado diurno para niños 📦
Código CPV adicional: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Lugar de ejecución
Región NUTS: Gipuzkoa 🏙️

Procedimiento
Tipo de procedimiento: Procedimiento abierto
Tipo de oferta: Oferta para uno o varios lotes
Criterios de adjudicación
Oferta más económica

Autoridad contratante
Identidad
País: España 🇪🇸
Tipo de poder adjudicador: Autoridad regional o local
Nombre del poder adjudicador: Gobierno Vasco - Departamento de Educación
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
Contacto
Dirección de internet: https://www.contratacion.euskadi.eus/ 🌏
Correo electrónico: inaki-basauri@euskadi.eus 📧
URL de los documentos: https://www.contratacion.euskadi.eus/ 🌏

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2022-07-22 📅
Fecha límite de presentación: 2022-09-08 📅
Fecha de publicación: 2022-07-27 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2022/S 143-409418
Número del DO-S: 143

Objeto
Alcance de la contratación
Número máximo de lotes adjudicados a un solo licitador: 2
Título del lote: Donostia
Número de lote: 1
Duración: 30 meses
Descripción de las renovaciones:

Se podrán acordar como máximo dos prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez (10) meses, sin contar los meses de julio y agosto que no se prestará el servicio.

Título del lote: Deba Behea - Donostialdea
Número de lote: 2
Título del lote: Goierri
Número de lote: 3

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Situación económica y financiera:

En la cláusula específica 21.2 del pliego de cláusulas administrativas particulares se establecen los criterios y requisitos de solvencia económica y financiera en los siguientes términos:

"Volumen anual de negocios de los tres últimos años. Deberá acreditarse que, en el año de mayor volumen, éste deberá ser al menos una vez y media el valor anual medio de la prestación principal del contrato (servicio de cuidador/a), de cada lote a los que se presente oferta.

En caso de presentar oferta para más de un lote, la cifra de negocios deberá alcanzar la correspondiente suma de las cuantías requeridas individualmente para cada lote.

Se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si la empresa estuviera inscrita en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrita. Las empresas individuales no inscritas en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

A continuación, se muestra el volumen de negocios requerido para cada lote, teniendo en cuenta una vez y media el valor anual medio de cada uno:

Lote 1- DONOSTI: 1.919.692,22 €

Lote 2- DEBA BEHEA-DONOSTIALDEA: 911.678,65 €

Lote 3- GOIERRI: 989.622,36 €

TOTAL: 3.820.993,25 €

Sin perjuicio de lo dispuesto en el segundo párrafo de la cláusula 11.4 de Condiciones Generales, estos requisitos de solvencia deben ser acreditados solamente por la licitadora que haya presentado la mejor oferta mediante los documentos indicados en la cláusula 25.1 de Cláusulas Específicas del Contrato.

Capacidad técnica y profesional:

En la cláusula específica 21.2 del pliego de cláusulas administrativas particulares se establecen los criterios y requisitos de solvencia técnica o profesional en los siguientes términos:

"Deberá acreditarse la realización de servicios o trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen la prestación principal del contrato (servicio de cuidador/a) efectuados en el periodo de los tres últimos años naturales, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% de la anualidad media de la prestación principal del contrato, de los lotes de los que la empresa sea propuesta adjudicataria.

Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.

A continuación, se muestra el importe anual acumulado de los servicios realizados requeridos para cada lote, teniendo en cuenta el 70% de la anualidad media de la prestación principal del contrato:

LOTE Importe anual acumulado

1- DONOSTI 895.856,37 €

2- DEBA BEHEA-DONOSTIALDEA 425.450,04 €

3- GOIERRI 461.823,77 €

TOTAL 1.783.130,17 €

Procedimiento
Base jurídica: 32014L0024
Hora de recepción de las ofertas: 13:00
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
euskera 🗣️
Fecha de apertura de ofertas: 2022-09-15 📅
Hora de apertura de ofertas: 11:00

Autoridad contratante
Identidad
Número de registro nacional: S4833001C
Contacto
URL de los documentos: https://www.contratacion.euskadi.eus/ 🌏

Información complementaria
Órgano de revisión
Nombre: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2022/S 143-409418 (2022-07-22)

Información complementaria (2022-09-07)
Objeto
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Información complementaria

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2022-09-07 📅
Fecha límite de presentación: 2022-10-10 📅
Fecha de publicación: 2022-09-12 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2022/S 175-496471
Se refiere al anuncio: 2022/S 143-409418
Número del DO-S: 175
Fuente: OJS 2022/S 175-496471 (2022-09-07)

Anuncio de adjudicación de contrato (2023-10-02)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación: 12425787.18 EUR 💰
Metadatos del anuncio
Tipo de documento: Anuncio de adjudicación de contrato

Procedimiento
Tipo de oferta: No procede

Referencia
Fechas
Fecha de envío: 2023-10-02 📅
Fecha de publicación: 2023-10-06 📅
Identificadores
Número de anuncio: 2023/S 193-602352
Número del DO-S: 193

Procedimiento
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre): Productos
Criterio de calidad (ponderación): 42
Criterio de calidad (nombre): Analíticas por cada tipo de alimento
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre): Plan de proveedores de zona
Precio (ponderación): 38

Adjudicación del contrato
Fecha de celebración del contrato: 2023-09-28 📅
Nombre: Gastronomía Cantábrica, S.L.
Ciudad postal: Amorebieta
País: España 🇪🇸
País Vasco 🏙️
Valor total de la contratación: 5281565.04 EUR 💰
Nombre: Auzo Lagun, S. Coop.
Ciudad postal: Arrasate-Mondragón
Valor total de la contratación: 3770890.74 EUR 💰
Nombre: Serunion, S.A.
Ciudad postal: Leganés
País: Madrid 🏙️
Valor total de la contratación: 3373331.40 EUR 💰
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 5
4
Fuente: OJS 2023/S 193-602352 (2023-10-02)

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