Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad “in situ” de ARABA

Gobierno Vasco

Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa de la modalidad de elaboración de comidas in situ en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Álava, en los términos que figuran en el pliego de bases técnicas.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2022-05-30. La contratación se publicó en 2022-04-25.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2022-04-25 Anuncio de licitación
2023-09-04 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2022-04-25)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gobierno Vasco
Número de registro nacional: S4833001C
Dirección postal: Donostia-San Sebastián 1
Ciudad postal: Vitoria-gasteiz
Código postal: 01010
País: España 🇪🇸
Persona de contacto: Miguel Unzalu
Teléfono: +945 018931 📞
Correo electrónico: m-unzalu@euskadi.eus 📧
Región: País Vasco 🏙️
URL: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Dirección del perfil de comprador: www.contratacion.euskadi.eus 🌏
Comunicación
URL de los documentos: www.contratacion.euskadi.eus 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los...”    Ver más
Productos/servicios: Servicios de cuidado diurno para niños 📦
Breve descripción:
“Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 17704478.88 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Ayala
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines 📦
Productos/servicios adicionales: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución: Araba/Álava 🏙️
Descripción de la contratación:
“Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los...”    Ver más
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre):
“-Etiquetas Ecológicas Europeas o equivalentes (Tipo I): 1,5 puntos por cada producto que la empresa licitadora se comprometa a incluir en el menú semanal,...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 18
Criterio de calidad (nombre):
“-Sellos de Fairtrade (Comercio Justo), IFAT o equivalente: 2 puntos por cada producto que la empresa licitadora se comprometa a incluir en el menú semanal,...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre):
“-Certificados de Calidad, Eusko Label, Euskal Baserri, DOP, IGP, ETG u otros equivalentes: 2 puntos por cada producto que la empresa licitadora se...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre):
“-En relación con las analíticas por cada tipo de alimento: máximo 10 puntos. Las licitadoras podrán comprometerse a la realización de un mayor número de...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre):
“-Plan de proveedores de zona: máximo 10 puntos. Las licitadoras deberán presentar un listado pormenorizado de proveedores para cada uno de los grupos de...”    Ver más
Precio (ponderación): 38
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5542840.80 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 30
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones:
“Se podrán acordar como máximo dos prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez (10) meses, sin contar los meses de julio y agosto que...”    Ver más

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Laguardia
Título
Número de identificación del lote: 2
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3049559.28 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Salvatierra
Título
Número de identificación del lote: 3
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2837931.12 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Añana
Título
Número de identificación del lote: 4
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2846793.60 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Zuia
Título
Número de identificación del lote: 5
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 2425794.48 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Campezo
Título
Número de identificación del lote: 6
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 1001559.60 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Certificado de inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos vigente en el establecimiento desde el que se opere, de...”    Ver más
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Volumen anual de negocios de los tres últimos años. Deberá acreditarse que, en el año de mayor volumen, éste deberá ser al menos una vez y media el valor...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Deberá acreditarse la realización de servicios o trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen la prestación principal del contrato...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2022-05-30 13:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: euskera 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2022-06-07 13:00 📅

Información complementaria
Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente
Órgano de revisión
Nombre: Organo administrativo de recurso contractuales
Dirección postal: DONOSTIA - SAN SEBASTIAN Nº 1
Ciudad postal: Vitoria-gasteiz
Código postal: 01010
País: España 🇪🇸
Servicio del que puede obtenerse información sobre el procedimiento de recurso
Nombre: Organo administrativo de recurso contractuales
Dirección postal: DONOSTIA - SAN SEBASTIAN Nº 1
Ciudad postal: Vitoria-gasteiz
Código postal: 01010
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2022/S 084-225730 (2022-04-25)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-09-04)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 8852239.44 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2022/S 084-225730

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de contrato: 1
Número de identificación del lote: 1
Título: Ayala
Fecha de celebración del contrato: 2023-09-01 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 8
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Cocina central magui
Número de registro nacional: B01277268
Ciudad postal: Vitoria-gasteiz
Código postal: 01013
País: España 🇪🇸
Región: Araba/Álava 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 5542840.80 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 2771420.40 💰

2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título: Laguardia
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 9
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Cocina central magui, s.l.
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 3049559.28 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1524779.64 💰

3️⃣
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 3
Título: Salvatierra
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 2837931.12 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1418965.56 💰

4️⃣
Número de contrato: 4
Número de identificación del lote: 4
Título: Añana
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Auzo lagun, s.coop.
Número de registro nacional: F20032553
Ciudad postal: Arrasate-mondragón
Código postal: 20500
Región: Gipuzkoa 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 2846793.60 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1423396.80 💰

5️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 5
Título: Zuia
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Auzo lagun, s.coop
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 2425794.48 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1212897.24 💰

6️⃣
Número de contrato: 6
Número de identificación del lote: 6
Título: Campezo
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 4
Nombre y dirección del contratista
Número de registro nacional: F2003253
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 1001559.60 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 500779.80 💰
Fuente: OJS 2023/S 173-542302 (2023-09-04)