Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ en Gipuzkoa

GOBIERNO VASCO - DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN

Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa de la modalidad de elaboración de comidas in situ en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Guipúzcoa, en los términos que figuran en el pliego de bases técnicas.

Plazo
El plazo para la recepción de ofertas era de 2022-05-30. La contratación se publicó en 2022-04-25.

Proveedores
Los siguientes proveedores se mencionan en decisiones de adjudicación u otros documentos de contratación:
¿A quién?

¿Cómo?

¿dónde?

Historial de adquisiciones
Fecha Documento
2022-04-25 Anuncio de licitación
2023-09-01 Anuncio de adjudicación de contrato
Anuncio de licitación (2022-04-25)
Autoridad contratante
Nombre y dirección
Nombre: Gobierno Vasco - Departamento de Educación
Número de registro nacional: S4833001C
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
País: España 🇪🇸
Correo electrónico: inaki-basauri@euskadi.eus 📧
Región: País Vasco 🏙️
URL: https://www.contratacion.euskadi.eus/ 🌏
Comunicación
URL de los documentos: https://www.contratacion.euskadi.eus/ 🌏

Objeto
Alcance de la contratación
Título:
“Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los...”    Ver más
Productos/servicios: Servicios de cuidado diurno para niños 📦
Breve descripción:
“Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los...”    Ver más
Valor estimado sin IVA: EUR 38227644.14 💰
Información sobre los lotes
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes

1️⃣
Alcance de la contratación
Título: Donostialdea
Título
Número de identificación del lote: 1
Descripción
Productos/servicios adicionales: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines 📦
Productos/servicios adicionales: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines 📦
Productos/servicios adicionales: Servicios de suministro de comidas 📦
Lugar de ejecución: Gipuzkoa 🏙️
Descripción de la contratación:
“Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los...”    Ver más
Criterios de adjudicación
Criterio de calidad (nombre):
“- Etiquetas Ecológicas Europeas o equivalentes (Tipo I): 1,5 puntos por cada producto que la empresa licitadora se comprometa a incluir en el menú semanal,...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 18
Criterio de calidad (nombre):
“- Sellos de Fairtrade (Comercio Justo), IFAT o equivalente: 2 puntos por cada producto que la empresa licitadora se comprometa a incluir en el menú semanal,...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 4
Criterio de calidad (nombre):
“- Certificados de Calidad, Eusko Label, Euskal Baserri, DOP, IGP, ETG u otros equivalentes: 2 puntos por cada producto que la empresa licitadora se...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 20
Criterio de calidad (nombre):
“- En relación con las analíticas por cada tipo de alimento: máximo 10 puntos. Las licitadoras podrán comprometerse a la realización de un mayor número de...”    Ver más
Criterio de calidad (ponderación): 10
Criterio de calidad (nombre):
“- Plan de proveedores de zona: máximo 10 puntos. Las licitadoras deberán presentar un listado pormenorizado de proveedores para cada uno de los grupos de...”    Ver más
Precio (ponderación): 38
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 8389316.34 💰
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
El plazo que figura a continuación se expresa en número de meses.
Descripción
Duración: 30
Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Este contrato está sujeto a renovación
Descripción
Descripción de las renovaciones:
“Se podrán acordar como máximo dos prórrogas contractuales de una duración cada una de ellas de diez (10) meses, sin contar los meses de julio y agosto en...”    Ver más

2️⃣
Alcance de la contratación
Título: Urola Kosta
Título
Número de identificación del lote: 2
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 6522789.60 💰

3️⃣
Alcance de la contratación
Título: Goierri
Título
Número de identificación del lote: 3
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 5499984.35 💰

4️⃣
Alcance de la contratación
Título: Donostia
Título
Número de identificación del lote: 4
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 4543848.90 💰

5️⃣
Alcance de la contratación
Título: Tolosaldea
Título
Número de identificación del lote: 5
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3610513.12 💰

6️⃣
Alcance de la contratación
Título: Deba Behea
Título
Número de identificación del lote: 6
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3579474.24 💰

7️⃣
Alcance de la contratación
Título: Deba Garaia
Título
Número de identificación del lote: 7
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3049604.64 💰

8️⃣
Alcance de la contratación
Título: Bidasoa
Título
Número de identificación del lote: 8
Alcance de la contratación
Valor total estimado sin IVA: EUR 3032112.96 💰

Información jurídica, económica, financiera y técnica
Condiciones de participación
Lista y breve descripción de las afecciones:
“Certificado de inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos vigente en el establecimiento desde el que se opere, de...”    Ver más
Situación económica y financiera
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Volumen anual de negocios de los tres últimos años. Deberá acreditarse que, en el año de mayor volumen, éste deberá ser al menos una vez y media el valor...”    Ver más
Capacidad técnica y profesional
Lista y breve descripción de los criterios de selección:
“Deberá acreditarse la realización de servicios o trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen la prestación principal del contrato...”    Ver más

Procedimiento
Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
Información administrativa
Plazo de recepción de las ofertas o solicitudes de participación: 2022-05-30 13:00 📅
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español 🗣️
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: euskera 🗣️
Condiciones de apertura de las ofertas: 2022-06-07 11:30 📅

Información complementaria
Información sobre la reaparición
Se trata de una contratación recurrente
Órgano de revisión
Nombre:
“Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi”
Ciudad postal: Vitoria-Gasteiz
País: España 🇪🇸
Fuente: OJS 2022/S 084-225732 (2022-04-25)
Anuncio de adjudicación de contrato (2023-09-01)
Objeto
Alcance de la contratación
Valor total de la contratación (IVA excluido): EUR 11403801.43 💰
Información sobre los lotes
Este contrato se divide en lotes

Procedimiento
Información administrativa
Publicación anterior sobre este procedimiento: 2022/S 084-225732

Adjudicación del contrato

1️⃣
Número de identificación del lote: 1
Título: Donostialdea
Fecha de celebración del contrato: 2023-09-01 📅
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 10
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Auzo Lagun, S. Coop.
Ciudad postal: Arrasate - Mondrágon
País: España 🇪🇸
Región: País Vasco 🏙️
El contratista es una PYME
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 8389316.34 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 2454229.53 💰

2️⃣
Número de contrato: 2
Número de identificación del lote: 2
Título: Urola Kosta
Nombre y dirección del contratista
Ciudad postal: Arrasate - Mondragón
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 6522789.60 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 2079010.80 💰

3️⃣
Número de contrato: 3
Número de identificación del lote: 3
Título: Goierri
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 5499984.35 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1582468.97 💰

4️⃣
Número de contrato: 4
Número de identificación del lote: 4
Título: Donostia
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 4543848.90 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 1505858.85 💰

5️⃣
Número de contrato: 5
Número de identificación del lote: 5
Título: Tolosaldea
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Mediterránea de Catering, S.L.
Ciudad postal: Leganés
Región: Comunidad de Madrid 🏙️
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 3610513.12 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 985536.56 💰

6️⃣
Número de contrato: 6
Número de identificación del lote: 6
Título: Deba Behea
Información sobre licitaciones
Número de ofertas recibidas: 9
Nombre y dirección del contratista
Nombre: Cocina Central Goñi, S. Coop.
Ciudad postal: Erandio
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 3579474.24 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 2118882.24 💰

7️⃣
Número de contrato: 7
Número de identificación del lote: 7
Título: Deba Garaia
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 3049604.64 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 860083.92 💰

8️⃣
Número de contrato: 8
Número de identificación del lote: 8
Título: Bidasoa
Información sobre el valor del contrato/lote (sin IVA)
Valor total estimado del contrato/lote: EUR 3032112.96 💰
Valor total del contrato/lote: EUR 877171.68 💰
Fuente: OJS 2023/S 171-538319 (2023-09-01)