2018-10-11Servicio de control dietético de menús (Area Sanitaria IV — Hospital Universitario Central de Asturias)
Servicio de control dietético de menús. Las funciones que deberán realizarse son:
— Confección de tarjetas de comidas a pacientes,
— adaptación transitoria de dietas no establecidas previamente,
— confección orden – resumen a cocina,
— supervisión y control de elaboración y distribución de comidas,
— realización de encuestas de satisfacción de pacientes, según indicación del Hospital, que serán de, al menos, una al semestre,
— resumen estadístico,
— plan de contingencia informática,
— carga y descarga de …
Ver la contratación » Proveedores mencionados:Mediterránea de Catering, S. L. U.