2017-05-30Control dietético de menús (Gerencia Área Sanitaria IV — Hospital Universitario Central de Asturias)
Servicio de Control Dietético de Menús. Las funciones que deberán realizarse son:
— Confección de tarjetas de comidas a pacientes.
— Adaptación transitoria de dietas no establecidas previamente.
— Confección orden — resumen a cocina.
— Supervisión y control de elaboración y distribución de comidas.
— Realización de encuestas de satisfacción de pacientes, según indicación del Hospital, que serán de, al menos, una al semestre.
— Resumen estadística.
— Plan de contingencia informática.
Ver la contratación » Proveedores mencionados:Clece, S.A.